மற்ற சிறு வியாபார உரிமையாளர்களைப் போலல்லாமல், வழக்கமாக அவர்கள் கடைக்காரர்களாக இருப்பதை ஞாபகப்படுத்துவதற்கு ஒரு கடைக்கு முன் இல்லை. புதிய வேலைகளைத் தருவதற்கு பரிந்துரைகளை நம்புவதற்கு முன்னர், நீங்கள் உலகிற்கு உங்கள் கேட்டரிங் சேவை அறிமுகப்படுத்த நேரத்தையும் பணத்தையும் முதலீடு செய்ய வேண்டும். விளம்பரம் உங்கள் சேவைகளை விற்பனை செய்வதற்கான ஒரு பிரதான கருவி ஆகும், உணவு, வாடகை, காப்பீடு மற்றும் அலுவலக செலவுகள் ஆகியவை உங்கள் முதல் ஐந்து செலவில், "பேக்கேஜிங் பிசினஸின்" ஆசிரியர்: மிக சொந்த உணவு வியாபாரம். " விளம்பரம் ஒரு பத்திரிகை அல்லது இதழில் விளம்பரங்களை வைப்பதை விட அதிகமாகும். உங்கள் விருப்பங்களை அறிந்தால், உங்கள் முதலீட்டில் புத்திசாலித்தனமாக செலவழிக்க மற்றும் வருவாயைப் பெற நெகிழ்வுத்தன்மையை உங்களுக்குக் கொடுக்கிறது.
முன் விளம்பர படிகள்
விளம்பரங்களின் குறைபாடுகளில் ஒன்று உங்கள் செய்தி எப்பொழுதும் உங்கள் சேவைகளைப் பயன்படுத்தக்கூடிய மக்களைச் சென்றடையவில்லை என்பதுதான். உங்கள் கேட்டரிங் வணிக விளம்பரப்படுத்தலை விளம்பரப்படுத்தி ஒரு சந்தைப்படுத்தல் திட்டத்தை கோடிட்டு முன், உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களை அடையாளம் காணவும் - நீங்கள் சேவை செய்ய விரும்பும் நிகழ்வைக் கொண்டிருக்கும் மக்களின் பிரிவில். நீங்கள் கார்ப்பரேட் செயல்பாட்டில் நிபுணத்துவம் பெற்றிருந்தால், உங்கள் வாடிக்கையாளர் பட்டியலில் சேர்க்க விரும்பும் வியாபாரத்தில் திட்டமிடுபவர்கள், வணிக சங்கங்கள் மற்றும் பொது உறவுகள் அல்லது சமூக உறவு மேலாளர்களை சந்திக்க உங்கள் விளம்பரங்களை இயக்குங்கள். உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களாக மணமகள் இருந்தால், உள்ளூர் விளம்பரதாரர்கள் உள்ளூர் வணிகர்கள் மற்றும் இலக்கு சுற்றுலாத்தளங்களை ஊக்குவிக்கும் திருமணங்கள் அல்லது சமூக வலைத்தளங்களுக்கான அர்ப்பணிக்கப்பட்ட உள்ளூர் பத்திரிகையின் சிறப்பு பிரிவுகள் போன்ற கிடைக்கக்கூடிய இடங்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்களைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ளும் இடங்களில், உங்கள் முன் விளம்பர தயாரிப்பில் அடங்கும். பிராந்திய மற்றும் உள்ளூர் ஊடக மூலங்கள் மற்றும் தொடர்புகளின் பட்டியலோடு ஆயுதம் ஏந்தியுள்ளீர்கள், நீங்கள் வழங்கிய கேட்டரிங் சேவைகளின் வகை மற்றும் உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கான நல்ல பொருத்தத்தை வழங்குவதில் நீங்கள் முன்னேறலாம்.
உங்களுடைய போட்டியிலிருந்து உங்கள் கேட்டரிங் வேறுபடுகிறதா என்பதைப் பிரதிபலிக்கவும். உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களுக்கு நீங்கள் விரும்பும் மற்ற உணவு வகைகளை வழங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கின்ற இனவிருத்தி அல்லது பார்பெக்யூ சிறப்பு பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். உணவளிக்க உங்கள் தனித்துவமான அணுகுமுறைக்கு கவனம் செலுத்துவதற்கு நீங்கள் எந்த விளம்பரத்தையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மீடியா தேர்வுகள்
பாரம்பரிய விளம்பர நிலையங்கள் - வானொலி, தொலைக்காட்சி, இதழ்கள், செய்தித்தாள்கள் மற்றும் விளம்பர பலகைகள் - ஒலித் தேர்வுகள் உங்கள் திறமைசார் பார்வையாளர்களை இலக்காகக் கொண்டால் மட்டுமே, MustHaveMenus.com படி. உதாரணமாக திருமண நிகழ்ச்சிகளை இலக்காகக் கொண்ட பிரசுரங்கள் மற்றும் வலைத்தளங்களில் கவனம் செலுத்துவதோடு, ஓய்வு விடுதி, ஹோட்டல்கள் மற்றும் சமூக மையங்களைப் போன்ற விருந்து அரங்குகளுடன் கூடிய இடங்களை அடையலாம். எல்க்ஸ், சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸ் அல்லது அமெரிக்க புரட்சியின் மகள்கள் போன்ற தேசிய குழுக்களின் உள்ளூர் அத்தியாயங்களுக்கு நிறுவன பத்திரிகைகளும் செய்திமடல்களும் விசாரணை நடத்துகின்றன, அந்த நிகழ்ச்சிகள் புரவலன் நிகழ்வுகளை நடத்துகின்றன.
உள்ளூர் புகைப்படக்காரர்கள், மணப்பெண் கடைகள், சுற்றுலாப் பயணங்கள், மற்றும் நிகழ்வு திட்டமிடுபவர்கள் மற்றும் உணவக உணவு வழங்கல் நிறுவனங்கள் போன்றவற்றை நீங்கள் விரும்பும் இலவச இணையத்தளங்களில் இலவசமாக வழங்குவது அல்லது உங்கள் இடங்களை விரிவுபடுத்துகிறது.
இந்த வகையான வர்த்தகங்களும் சாத்தியமான மேம்பாட்டு பங்காளிகளாகவும் உள்ளன. உதாரணமாக, உங்கள் வலைத்தளத்திலும் அல்லது உங்கள் வலைப்பதிவிலும் குறிப்பிட்டுள்ள புகைப்படங்களை, மணப்பெண் கடைகள், சாப்பில்கள் மற்றும் மலையாளிகள் தங்கள் தளங்களில் இதே போன்ற செருகல்களுக்கு பதிலாக, உங்கள் வணிக அட்டைகள் அல்லது லோகோ-அச்சிடப்பட்ட பேன்களை தங்கள் காத்திருப்புப் பகுதிகளில் விட்டுவிடலாம். வாடிக்கையாளர்களிடம் உங்களுடன் ஒரு புத்தகத்தையும், உங்களுடைய கூட்டாளர்களில் ஒருவரையும், நேர்மாறாகவும் நீங்கள் தொகுப்பு ஒப்பந்தங்களை வழங்க முடியும். உங்களுடைய வியாபார இருவருக்கும் கவனத்தை ஈர்ப்பதற்காக உங்களுடன் ஒரு இலவச ரசீது நிகழ்ச்சியை நடத்த ஒரு கூட்டாளி திறந்திருக்கலாம். "பருவம் சார்ந்த கேட்டரிங் வியாபாரம் தொடங்குவது எப்படி" என்ற எழுத்தாளர் டெனிஸ் விவால்டோ, பங்குதாரர்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பிரீமியம் விளம்பர வாய்ப்புகளுக்கான விளம்பர செலவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுமாறு அறிவுரை கூறுகிறது.
ஒளிபரப்பு ஊடகங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களை பொறுத்து. உங்கள் உள்ளூர் பிபிஎஸ் அல்லது செய்தி நிலையம், வர்த்தக சமுதாயத்தை அடைய நீங்கள் பங்கேற்கக்கூடிய சமையல் பகுதிகளை வைத்திருக்கலாம், அதே நேரத்தில் நாட்டின் சமையலறையிலும், பார்பிகுஸுகளிலும் உங்கள் சிறப்பு அம்சம் இருந்தால், ஒரு நாட்டின் மேற்கு நிலையத்தில் ஒரு ரேடியோ ஸ்பாட் உணரலாம்.
ஆன்லைன் விளம்பரம்
உங்கள் வலைத்தளத்தில் ஒரு வலைப்பதிவு அடங்கும் புகைப்படங்கள், வீடியோக்கள் மற்றும் நிகழ்வுகள் ஆகியவற்றின் வழக்கமான இடுகைகளால் உங்கள் நிபுணத்துவத்தை உறுதிப்படுத்துவதற்கு. சமையல் வேலைகளை வழங்குவதற்கு ஒரு பத்திரிகையாளராக நீங்கள் இருக்க வேண்டியதில்லை, உங்கள் வேலை பற்றி ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் நிகழ்வுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது குறித்த நடைமுறை ஆலோசனைகள் உங்களுக்கு இல்லை. உங்கள் இடுகைகளை குறுகிய மற்றும் தகவல்தொடர்பு மற்றும் விவாதங்களை ஊக்குவிக்கவும். இருப்பினும் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து அவர்களின் நிகழ்வு பற்றி எழுதும் முன் அனுமதி பெற வேண்டும்.
Flickr, Instagram, Tumblr, Pinterest, உங்கள் ஆன்லைன் இருப்பை விரிவாக்குக ட்விட்டர் மற்றும் பேஸ்புக். Gourmet மார்கெட்டிங் குறிப்புகள் என, கேட்டரிங் வாடிக்கையாளர்கள் அடிக்கடி இந்த சமூக ஊடக தளங்கள். அடிக்கடி உங்கள் தளங்களை உங்கள் உணவு விளக்கக்காட்சிகள், ட்வீட்ஸ் மற்றும் விவாதங்களை ஊக்குவிக்கும் இடுகைகளின் புகைப்படங்களுடன் உங்கள் கணக்குகளை புதுப்பிக்கவும். உங்கள் நிறுவனத்தின் வாயிலாக ஒரு உரிமையுள்ள சுயவிவரத்தை சந்திக்காமல், குறிப்பாக பெருநிறுவன மற்றும் இலாப நோக்கமற்ற செயல்பாடுகளை நீங்கள் பூர்த்திசெய்தால். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு உணவுவழங்குனராக அதிக அதிகாரத்தை உருவாக்க கேட்டரிங் துறையில் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சென்டர் தளத்தில் ஒரு குழு உருவாக்க முடியும்.
ஆன்-சைட் விளம்பரம்
நிகழ்வுகளில் உங்கள் உணவை அனுபவிக்கும்போது ஆர்வம் கொண்ட வாடிக்கையாளர்கள் வணிக அட்டைகளை எடுக்கலாம். உங்கள் வழக்கமான உணவு ஒப்பந்தத்தில் உள்ள ஒரு அறிக்கையை உள்ளடக்கியது, இது உணவு சேவை பகுதிக்கு அருகே விளம்பர துண்டுகளை வைக்க அனுமதி அளிக்கிறது, அல்லது குறைந்தபட்சம் வசதியான நுழைவு வாயிலாக உங்கள் ட்ரிஃப்ட் சிற்றேடு, ஃப்ளையர் அல்லது அட்டைகளை வைத்திருக்க வேண்டும்.
உணவுப் பைகள் மற்றும் பான் லிட் போன்ற உங்கள் கைப்பேசி பொருட்கள் மற்றும் உங்கள் லோகோவை எடுத்துக் கொள்ளும் பணித்தொகுப்பு வேலைகள் அனைத்தையும் நீங்கள் வழங்குவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். உங்களுடைய ஊழியர்கள் லோகோ-அலங்கரிக்கப்பட்ட ஏப்பிரன்ஸ் அல்லது சட்டைகளை அணிய வேண்டும். Food Service Warehouse, FSW, நீங்கள் உங்கள் லோகோ, வலை முகவரி மற்றும் அதில் வரையப்பட்ட தொடர்பு தகவல் மூலம் மொபைல் விளம்பரத்திற்கு நிகழ்வுகள் போக்குவரத்து பொருட்கள் மற்றும் உணவு பயன்படுத்த எந்த வாகன திருப்பு.
இலவசமாக நிகழ்வு நிகழ்வுகள் வாடிக்கையாளர்களை வெல்வதற்கான வெளிப்பாட்டை வழங்க முடியும். ஒரு லாப நோக்கற்ற நிதி திரட்டும் நிகழ்விற்காக, பள்ளி செயல்பாடு அல்லது பிற சமூகக் காரணங்களுக்காக உணவு சேவையை நன்கொடையாக வழங்குவதற்கு உரிய வாய்ப்பை ஏற்படுத்தி, பத்திரிகை உணவுப் பிரிவில் உள்ள ஒரு சுயவிவரம் அல்லது உள்ளூர் செய்தி சேனலில் உள்ள பேட்டி அல்லது வானொலி.
குறிப்புகள்
-
இலவச கேட்டரிங் வழங்கும் என்றால், புரவலன்கள் கேட்க நிகழ்வுத் திட்டத்தில் உங்கள் வணிகத்தை குறிப்பிடவும் அல்லது உங்களுக்கு பதிலாக இலவச விளம்பர இடத்தை கொடுக்க.
நீங்கள் கூட முடியும் நிறுவன வாடிக்கையாளர்களை சேர்ப்பது உள்ளூர் நிறுவனங்களில் இருந்து மேலாளர்களுக்கு வழங்கும் ஏற்பாடுகளை ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம் ஏற்பாடு செய்யப்படும் நிகழ்வுகள். உள்ளூர் நிகழ்வுகள் அல்லது விவசாயிகள் சந்தையில் இடங்களை வாங்குவதன் மூலம் சமூக நிகழ்வு வாய்ப்புகளை அடைவதை FSW தெரிவிக்கிறது. ஏராளமான fliers மற்றும் வணிக அட்டைகள் வழங்க வேண்டும் என்று உறுதி. விளம்பரத்தின் இந்த வகை வாடிக்கையாளர்களுக்கு உங்கள் சமையல் திறனைக் கண்டறிவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, மேலும் உங்கள் திறமைகளை வெளிப்படுத்தவும், ஆளுமையை வென்றெடுக்க வாய்ப்பளிக்கவும் உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கிறது.