தீம் உணவகங்களின் புகழ் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வானுயர்ந்த பொருட்களின் சந்தையின் சந்தை வளர்ச்சியின் காரணமாக உயர்ந்துள்ளது. துரித உணவு உணவகங்கள் குக்கீ கட்டர் கட்டடங்களுக்கான மலிவான உணவை வழங்குவதால், தீமின்கள் ஒரு நல்ல உணவை வழங்குகின்றன, அத்துடன் ஒரு அனுபவம். எட் டிபீவிக்ஸ் மற்றும் மெடிவல் டைம்ஸ் போன்ற தீம் உணவகங்கள் இசை, நன்கு பயிற்சி பெற்ற waiters மற்றும் கருப்பொருள் மெனுக்கள் ஆகியவற்றை ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவு அனுபவத்திற்காக மனநிலையை அமைக்கும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த தீம் உணவகத்தைத் திறக்க விரும்பினால், இந்த போட்டியாளர்கள் தங்கள் போட்டியாளர்களைக் காட்டிலும் அதிக விலையிலான உணவுகளை வழங்கும்போது, இந்த உணவகங்கள் வெற்றிகரமாக ஏன் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
சரியான தீம் கண்டறிதல்
பெரும்பாலான உணவக உணவக உரிமையாளர்களுக்கான தொடக்க புள்ளியாக உணவு மற்றும் பொழுதுபோக்கு தேர்வுகளுக்கு எளிதில் வெட்டப்படும் நேரமாகும். உதாரணமாக, இடைக்கால ஐரோப்பா மத்திய கால ஐரோப்பாவின் வினைச்சொல் மொழியில், வான்கோள் கால்கள் போன்ற உணவு ஸ்டேபிள்ஸ் மற்றும் போட்டியாளர்களுக்கான போட்டி போன்றவற்றை விளையாட்டுகளில் ஈடுபட வைப்பது போன்றவற்றை நம்பியுள்ளது. சரியான காலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவுடன், ஒரு உணவக உரிமையாளர் இந்த காலப்பகுதியிலிருந்து பாப் பண்பாட்டை முழுவதுமாக மூடி அல்லது ஒரு அம்சத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.எட் டிபீவிக்ஸ் என்பது ஒரு இல்லினாய்ஸ் தீம் உணவகம் ஆகும், இது 1950 களின் இசை, ஜுக்கா பாக்ஸ், டைனெர் உணவு மற்றும் இந்த தசாப்தத்தின் பிற கலைப்பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த உணவகம் வாடிக்கையாளர்களுடனான முரட்டுத்தனமாகவும் நகைச்சுவையாகவும் இருக்கும் அதன் waitstaff ஊக்குவிப்பதன் மூலம் தீம் உணவகத்தில் ஒரு வித்தியாசமான திருப்பம் வைக்கிறது.
அம்சங்கள்
வழக்கமான கருப்பொருள் உணவகம், காலத்திற்கு ஏற்ற மெனு, உணவகத்தின் கருப்பொருள் மற்றும் ஒரு நிகழ்ச்சியில் வாங்கிய waiters ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளது. பட்டி தீம் பொருத்தமானது என்று appetizer, entree மற்றும் இனிப்பு பெயர்கள் இடம்பெற வேண்டும். மழைக்காடு கஃபே ஒரு ஜங்கிள் சஃபாரி சூப், அமேசான் ஃபாஜிடாஸ் மற்றும் ஒரு மென்மையாய் எரிமலை அதன் மெனுவில் கொண்டுள்ளது. மத்திய கால டைம்ஸ் வழக்கில், டோலி பார்டோனின் டிக்ஸி ஸ்டாம்பீடி மற்றும் எட் டெபெவிக் ஆகியோருடன், விடைபெறுவது கட்டளைகளைப் பயன்படுத்தும் போது சரியான உச்சரிப்பு மற்றும் உரையாடலில் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஒரு உணவகத்திற்கு உணவகத்திற்கு ஒரு முன் இரவு உணவு முன்னிலை அல்ல என்றாலும், உணவகம் அனுபவத்திற்கு பணம் செலுத்தும் உணவகங்கள் முழுமையாக வயிறு மற்றும் இலகுவான பணப்பையை விட அதிகம் எதிர்பார்க்கின்றன.
மார்க்கெட்டிங் தீம் உணவகங்கள்
வெற்றிகரமான தீம் உணவகங்கள் தங்கள் போட்டியாளர்களை கடந்து செல்லுமாறு வாடிக்கையாளர்களை பல ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. இண்டர்நெட் தீம் உணவக உரிமையாளர்களுக்கு படைப்பு அனுபவத்தை வழங்குவதற்கான ஒரு தளத்தை வழங்குகிறது, டைட்டானிக் அனுபவத்தை காண்பிப்பதற்கு குவிக்டைம் வீடியோக்களையும் ஃப்ளாஷ் அனிமேஷனையும் பயன்படுத்துகிறது. சாப்பிட புதிய இடங்கள் தேடும் தொழில்நுட்ப நுட்ப நுகர்வோருக்கு அடைய, உரிமையாளர்கள் YouTube மற்றும் சமூக வலைப்பின்னல் வலைத்தளங்களையும் பயன்படுத்துகின்றனர். இண்டர்நெட் மார்க்கெட்டிங் தீம் உணவகங்களுக்கு எளிதாக மாறும் போது, உரிமையாளர்கள் தங்கள் வீட்டுச் சந்தையில் ஒவ்வொரு நடுத்தரத்தையும் மறைப்பதற்கு உணவக மார்க்கெட்டிங் நிறுவனங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். Quantified Marketing Group மற்றும் GEC Restaurant Consultants போன்ற நிறுவனங்கள் தங்கள் சேவைகளுக்கான பிரீமியம் கட்டணத்தை வசூலிக்கின்றன, ஆனால் தினசரி விற்பனை அதிகரிக்கும் மார்க்கெட்டிங் தடுமாற்றங்களை உருவாக்க முடியும்.
பரிசீலனைகள்
தீம் உணவக உரிமையாளர்கள் தங்கள் கதவுகளைத் திறப்பதற்கு முன் அமர்வு விருப்பங்கள், விற்பனை மற்றும் பணியமர்த்தல் முடிவுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு உணவகத்தின் தீம் 1950-ல் உணவகங்களில் சாப்பாட்டு சாவடிகளில், மத்திய கால டைம்ஸில் பெஞ்சில் உட்கார்ந்து, மழைக்காடு கபேவின் இயற்கையான மர நாற்காலிகளுடன் அமர்ந்து இருக்க வேண்டும். ஒரு உணவகத்தின் வணிகச்சின்னங்கள், அதிகப்படியான வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் டிவிடிக்கள், தொப்பிகள் மற்றும் பரிசுப் பொருட்களுக்கான டி-சர்ட்டுகள் மற்றும் குவளைகளை அப்படியே நீட்டிக்க வேண்டும். எந்த உணவு விடுதியிலும் நல்ல வேலையாட்கள் முக்கியம் என்றாலும், உணவகத்தின் உரிமையாளர்களும், இரவு நேர நிகழ்ச்சிகளிலிருந்தே நடிக்கக்கூடிய திறன் வாய்ந்தவர்களாகவும், திறன்மிக்கவர்களாகவும் இருக்க வேண்டும். 1950 களில் ஒரு தீம் உணவகம் அமைக்கப்பட்டது, உதாரணமாக, இந்த நேரத்தில் இருந்து நகர் நகர்வுகள் மற்றும் இரைச்சல் ஆகியவற்றை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.
நன்மைகள்
ஒரு உணவக உணவகத்தை இயங்குவதற்கான முக்கிய நன்மை என்பது ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்தில் அதிக லாபத்துக்கான வாய்ப்புகள் ஆகும். வெற்றிகரமான தீம் உணவகங்கள் வியாபாரத்தை அதிக விலைக்கு விற்பனையாகவும், அதிகமான விலையுயர்ந்த உணவு வகைகளை பார்வையிடவும் விற்கின்றன, கூடுதல் உணவகங்கள் திறக்கப்படுவதற்கு போதுமான வருவாயை உருவாக்குகின்றன. தீம் உணவகங்கள் கொண்டு வரும் இலாபங்கள் நன்றாக இருக்கும் போது, நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட தீம் உணவகம் தொடங்கி உங்கள் சொந்த பிராண்ட் பெயர் உருவாக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும். 1950 களைப் போன்ற நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கருத்தை நம்புவதற்குப் பதிலாக, வெளிப்புறம், 1920 அல்லது காமிக் புத்தகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு கருப்பொருளுடன் புதிய தரத்தில் இயங்க முடியும். இந்த படைப்பாற்றல் உங்கள் பிராண்ட் ஒரு பிராந்திய மற்றும் தேசிய அடிப்படையிலான வளர உதவும், எதிர்காலத்தில் கூடுதல் கருப்பொருளை தொடர அனுமதிக்கிறது.
