ஊழியர்கள் மீது பேஸ்ட்ரி செஃப் இல்லாமல் உணவகங்கள் நீங்கள் போன்ற மொத்த விற்பனையாளர்கள் இருந்து இனிப்பு வாங்க ஆர்வமாக இருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு வணிக தொடங்கி இருந்தால், உங்கள் வீட்டில் சமையலறை - அல்லது பிற இனிப்பு உற்பத்தி வசதி உறுதி - ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிறுவனம் உங்கள் மாநில மற்றும் அதிகாரத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி. இது பொது நுகர்வுக்காக உங்கள் இனிப்புகளை விற்க முடியுமா இல்லையா என்பதை இது தீர்மானிக்கும்.
உங்கள் வீட்டு சமையலறை / உற்பத்தி வசதி பெறவும்
முகப்பு அடிப்படையிலான இனிப்பு தயாரிப்பாளர்களுக்கான வரம்புகள்
குறிப்பிட்ட சில பொருட்கள் அல்லது உற்பத்தி முறைகள் மீதான கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக சில மாநிலங்கள் நீங்கள் வீட்டில்-அடிப்படையிலான சமையலறையில் தயாரிக்க முடியும். உதாரணமாக, அரிசோனா பால் சார்ந்த பொருட்களால் சீஸ்கேக் விற்பனை செய்வதில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்பு தயாரிப்பாளர்களை கட்டுப்படுத்துகிறது. உங்களுடைய மாநிலத்தின் உணவு உற்பத்தி வழிகாட்டுதல்களைக் கவனியுங்கள், இது உங்களுக்கு பொது சுகாதார அல்லது திணைக்களத்தின் துறை வலைத்தளங்களில் இடுகையிடப்படும்.
உணவக கோர்ஸ் மீது நாக்
முதலாவதாக, உங்கள் பகுதியில் இனிப்பானது, உங்கள் பகுதியில் உள்ள சூடான விஷயங்களில் உங்கள் விரலைப் பெறலாம். இனிப்புகளை விற்க மற்றும் நீங்கள் நிபுணத்துவம் கொண்ட இனிப்பு மத்தியில் நன்கு விற்பனை என்ன குறிப்பு செய்ய உள்ளூர் உணவகங்கள் வருகை; உதாரணமாக, இது கேக்க்கேஸ், குக்கீகள் அல்லது வாடிக்கையாளர்களை நேசிப்பவர்களுக்கான கூசிய டிஸெர்ட் பட்டிகளாக இருக்கலாம். பின்னர், முடிவு தயாரிப்பாளர்களுடன் நேருக்கு நேர் கூட்டங்களுக்கு நியமனம் செய்யுங்கள் - இது தலைமை சமையல்காரர் அல்லது உரிமையாளராக இருக்கலாம் குறிப்பிட்ட உள்ளூர் உணவகங்கள் - காபி கடைகள் எண்ணிக்கை, கூட - என்று வீட்டில் இனிப்பு உற்பத்தி இல்லை. உன்னுடன் மாதிரிகள் கொண்டு, உங்கள் மொத்த விலையுடனான பேச்சுவார்த்தைக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கட்டணம் வசூலிக்கும்போது, லாபத்தை அவர்கள் விற்கும்போது, லாபத்தை வாங்குவதற்கு விலைக்கு வாங்க விரும்புவார்கள்.
உங்கள் உணவகம் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்
உங்களுடைய முதல் வாடிக்கையாளரை நீங்கள் விரைவில் பெற்றுக்கொள்ள வேண்டுமென நீங்கள் நிரூபிக்க முடியும் என்பதை நிரூபிக்கவும். நெப்ராஸ்கா லிங்கன் பல்கலைக்கழக உணவு இணையத்தளத்தில் வெளியிடப்பட்ட தகவல்களின்படி, நீங்கள் உணவகத்தில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு, அதே அளவிலான அல்லது அதிக அளவு மற்றும் சீரான தரத்தில் வழங்கப்படும் இனிப்புகளை நீங்கள் தயாரிக்க முடியும் என்பதை நிரூபிக்க வேண்டும். இனிப்பு உற்பத்தி செய்யும் போது, நிலையான அளவு மற்றும் தரம் சார்ந்தது, ஆனால் அவை மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை:
- நம்பகமான மூலப்பொருள் விற்பனையாளர்கள்
- நம்பகமான சமையல் மற்றும் பேக்கிங் உபகரணங்கள்
- விண்வெளி - சதுர காட்சிகள் - எந்த அதிகரித்த தொகுதி கையாள
- உங்கள் அட்டவணையில் நேரம்
- விநியோகங்கள் போக்குவரத்து
நினைவில் கொள்
சில்லறை இனிப்பு விற்பனையாளர்கள் வாய் வார்த்தை மற்றும் தங்கள் வணிக அதிகரிக்க கால் போக்குவரத்து ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தங்கியிருக்க முடியும். நீங்கள் உணவகங்களுக்கு இனிப்பு விற்பனையை விற்கும்போது இது விஷயமல்ல. Food Service Warehouse இணைய தளத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையில், நீங்கள் எப்போதாவது வெளியேற வேண்டும், முக்கியமாக மாதிரிகள் மூலம், உங்கள் வணிகத்தை அதிகரிக்க, உணவக வாடிக்கையாளர்களை வளைக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிட்டது.
