ஒரு சுற்றுலா மெக்காவாக புளோரிடாவின் பங்கு, பல உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களுடன், விருந்தோம்பல் தொழிற்துறை மற்றும் தனி வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் பேக்கரிகளுக்கு இது மிகவும் லாபகரமான இடமாக உள்ளது. ஒரு வியாபாரத்தை நிறுவுவதற்கு முன், நீங்கள் வியாபாரத் திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும், இருப்பிடம், உபகரணங்கள், உழைப்பு மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் செலவினங்களை கணக்கிட வேண்டும், மேலும் மாநில மற்றும் உள்ளூர் அதிகார எல்லைகளுடன் பதிவு செய்யவும். உங்கள் வசதி சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்புக்கான பரிசோதனைகள் செய்யப்பட வேண்டும்.
வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கவும். இதில் உங்கள் மெனுவில் ஒரு வரைவு அடங்கும். செஃப் 2 செஃபின் டேவிட் கில்பெர்ட்டின் கூற்றுப்படி, "இது ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்கும் மிக எளிமையான மற்றும் மிகவும் கடினமான பகுதியாகும், முதல் மெனுவானது இறுதி திறனையும் உருவாக்கும் ஒருபோதும் அல்ல, இந்த வரைவு மெனு பல இடங்களில் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது." உங்கள் மெனு ஆரம்ப திட்டமிடல் கட்டங்களில் நீங்கள் வழிகாட்டும். உங்கள் சூழலை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்: புளோரிடாவின் தொழில் சுற்றுலாத்தலமாக இருக்கிறது மற்றும் உங்களிடமிருந்து வேகவைத்த பொருட்களை வாங்கும் பல உணவகங்கள் உள்ளன. உங்கள் பேக்கரி தனித்துவமானது என்ன என்பதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் மெனுவை முடித்துவிட்டால், சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள், உங்களுக்குத் தேவைப்படும் பொருட்களின் பட்டியல் ஒன்றை உருவாக்கவும், அவர்களின் செலவுகளை மதிப்பிடவும்.
நீங்கள் தேவைப்படும் சமையலறை உபகரணங்கள் தீர்மானிக்க பட்டி பயன்படுத்தவும். நீங்கள் நேரடியாக உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவையாற்றுவதற்கான உணவு வகைகளை உருவாக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்றால் அட்டவணைகள், நாற்காலிகள், சீனா, கண்ணாடி மற்றும் கருவிகளின் விலைகள், சந்தர்ப்பங்கள் மற்றும் காபி கிளர்ச்சியாளர்கள் போன்ற சம்பவங்கள் உட்பட. உங்கள் அலுவலகம் மற்றும் விற்பனையக சாதனங்களை பட்டியலிடவும் மற்றும் விலை செய்யவும்: கணினிகள், ரொக்க பதிவு மற்றும் காட்சி நிகழ்வுகளை. புளோரிடாவின் மிதவெப்ப மண்டல சூழலில் ஏர் கண்டிஷனிங் செலவுகள் அதிகமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உழைப்பு மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் செலவில் கூட காரணி. இவை உங்கள் மாறி செலவுகள். கில்பெர்ட்டின் கூற்றுப்படி அவர்கள் முதலில் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டாலும், "உணவகம் திறந்ததும் இயங்கும்தும், இந்த எண்கள் இன்னும் நிலையானதாக மாறும்."
உங்களுடைய நிலையான செலவுகள் நீங்கள் எவ்வளவு இலாபம் ஈட்ட வேண்டும் என்பதை தீர்மானிப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்க வேண்டும். Thomsen Business Information இன் கருத்துப்படி, "ஒரு வர்த்தக நிறுவனத்திற்கான அனைத்து செயல்பாட்டு வரவுசெலவுத்திட்டங்களும் இந்த கட்டமைப்பை பின்பற்றுகின்றன." நீங்கள் எவ்வளவு லாபத்தை வேண்டுமென்று தீர்மானிப்பது மற்றும் அதை உங்கள் செலவில் சேர்க்கலாம்; இந்த எளிதாக செய்ய Thomsen வழங்கிய கால்குலேட்டர் பயன்படுத்த. 30 சதவிகித உபகரணங்களை 30 சதவிகிதம் செலவழிப்பதன் மூலம், நிலையான ஃபெடரல் டெபிரிசிஷன் மற்றும் உங்கள் திட்டவட்டமான பயன்பாட்டு மற்றும் காப்பீட்டு செலவுகள் மற்றும் எந்தவொரு கடன் வட்டி செலுத்துதலுக்கும் அந்த நபரை சேர்க்கலாம். உங்கள் மெனுவிற்கான விலை நிர்ணயத்தை நிர்ணயிக்கவும். செலவுகள், தொழிலாளர் மற்றும் பொருட்கள் போன்றவை.
ஒரு இருப்பிடத்தை வாங்கவும் அல்லது குத்தகைக்கு எடுத்து, உங்கள் உரிமங்களும் அனுமதிகளும் பெறவும். புளோரிடா தனக்கு உரிமையாளர்களையும் பொது பங்காளர்களையும் தங்கள் வணிகங்களை பதிவு செய்வதன் மூலம் அவர்கள் செயல்படும் கவுன்டரில் ஒரு கற்பனையான பெயரை பதிவு செய்ய வேண்டும். புளோரிடா மாநிலத்திலிருந்து ஐ.ஆர்.சி. மற்றும் ஐ.ஆர்.எஸ்.இன் இருந்து ஒரு EIN (முதலாளிய அடையாள அடையாள எண்) பெறுதல் மற்றும் புளோரிடா மாநிலத்திலிருந்து வரிச் சலுகைகள் ஆகியவற்றைப் பெற்றுக்கொள்வதற்கு எல்லோராலும் வரையறுக்கப்பட்ட பங்காளித்தொகுதிகள் அல்லது கூட்டுத்தாபனங்கள், புளோரிடா மாகாணத் துறையுடன் கையெழுத்திட வேண்டும். உங்கள் பேக்கரிக்கு சுகாதார ஆய்வு மற்றும் உங்கள் உணவு சேவை உரிமத்திற்கான ஹோட்டல் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ஸின் மாநில பிரிவுகளுடன் விண்ணப்பிக்கவும். புளோரிடா உங்கள் உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள் குறித்து உடனடியாக உங்கள் பேக்கரி திறக்க தயாராக இருப்பீர்கள்.
