வேறு எந்த மாநிலத்திலும், பென்சில்வேனியா கவனமாக ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் மதுபானம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அவற்றின் மாநிலத்தில், பீர் உட்பட. பென்சில்வேனியா மதுபானக் கட்டுப்பாட்டு வாரியம் (பி.எல்.சி.பி.) மாநிலத்தில் மதுபானம் திறப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை மேற்பார்வை செய்கிறது மற்றும் வணிக முன் ஒரு உரிமம் பெற போன்ற சில தேவைகளை சந்திக்க மதுபானங்கள் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் பென்சில்வேனியாவில் ஒரு மதுபானம் ஆரம்பிக்க விரும்பினால், பீர் பீப்பையுடனும் வர்த்தக நிர்வாகத்துடனும் ஒரு திடமான அறிவைப் பெறுவதற்கு கூடுதலாக நேரம், முயற்சி மற்றும் துவக்க மூலதனம் தேவை என்று புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.
பணியாளர் பணியமர்த்தல் கொள்கைகள், கணக்கியல் முறைகள் மற்றும் விளம்பர உத்திகள் உள்ளிட்ட உங்கள் வியாபார கட்டமைப்பை விவரிக்கும் வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். உங்கள் பீர் தயாரிக்க மற்றும் உங்கள் (எ.கா. மளிகை கடைகள், உணவகங்கள் / விடுதிகள்), உங்கள் பீர் எவ்வாறு தொகுக்கப்பட்டு, எப்படி அடைக்கப்படும், மற்றும் எப்படி, எப்படி நீங்கள் உங்கள் பியர்ஸை விநியோகிக்க உத்தேசித்துள்ள எந்த அளவிலும், எவை எவை என்பதை நீங்கள் குறிப்பிட வேண்டும். நீங்கள் கழிக்கத் தொடங்க வேண்டிய பணம் மற்றும் உபகரணங்களைப் பெறுங்கள்.
பென்சில்வேனியா திணைக்களத்தில் ஒரு கற்பனையான வணிகப் பெயரை அல்லது DBA (வியாபாரத்தைச் செய்து) சான்றிதழைப் பதிவுசெய்யவும். பிரத்தியேகமான பயன்பாட்டை உறுதிப்படுத்த மாநிலத் திணைக்களத்துடன் எந்த லோகோக்கள், பீர் பாட்டில் லேபிள் டிசைன்கள் அல்லது பிற மதுபாட்டின் அடையாளங்களுடனும் நீங்கள் வணிகமுத்திரை செய்ய வேண்டும்.
உங்கள் மதுபானம் ஒரு பொருத்தமான தளம் கண்டறிந்து, உருவாகி இடம் தயார் செய்து. நீங்கள் ஒரு புதிய கட்டமைப்பை உருவாக்கிக் கொள்ளும் வரை, நீங்கள் தேர்வு செய்யும் எந்த தளமும், களிமண் டாங்கிகள், பாட்டில் உபகரணங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு சேமிப்பகம் மற்றும் குழாய்கள் மற்றும் வடிகால் அமைப்புகளுக்கு போதுமான இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.
உங்கள் உள்ளூர் மாவட்ட மற்றும் நகர அரசாங்கங்களின் வணிக உரிமத்திற்காக விண்ணப்பிக்கவும். உங்கள் வணிக உரிமம் அங்கீகரிக்கப்படுவதற்கு முன்னர் பென்சில்வேனியா மதுபானக் கட்டுப்பாட்டு வாரியம் மூலம் கூடுதல் அனுமதிப்பத்திரங்களை பெற்றுக் கொள்ளவும், அல்லது உரிமம் வழங்குவதற்கான சான்று வழங்கப்பட வேண்டும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளவும், ஆனால் உங்கள் வணிக அடையாளத்தை உறுதிப்படுத்தவும், ஆரம்பத்தில் இந்த செயல்முறையை தொடங்கவும் சிறந்தது.
உங்கள் மது வடித்தல் மற்றும் உபகரணங்கள் கலப்பையை உருவாக்க ஒரு கட்டடக்கலை அல்லது கட்டுமான தொழில்முறை வேலைக்கு. கூடுதலாக, உங்கள் உள்ளூர் மாவட்ட மற்றும் நகர மண்டல குழுவை இந்த இடத்தில் ஒரு மதுபானம் செயல்பட வேண்டிய எந்த அனுமதிகளையும் உரிமங்களையும் பற்றி விசாரிக்க.
நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த இருப்பிடத்தில் ஒரு மதுபானம் செயல்பட எந்த அனுமதியும் தேவைப்பட்டால், தீர்மானிக்க உங்கள் உள்ளூர் நீர் அல்லது கழிவு மேலாண்மை நகராட்சியைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். நீர் பயன்பாட்டிற்கும் கழிவுப்பொருட்களுக்கும் வெளியேயுள்ள விதிகள் நகரிலிருந்து நகர்பகுதி மற்றும் மாவட்டம் வரை மாவட்டங்களுக்கு மாறுபடும் என்பதால், உங்கள் உள்ளூர் அலுவலகம் பொருத்தமான அனுமதிப்பத்திரங்களுக்கு விண்ணப்பிக்க உங்களுக்கு உதவும்.
பென்சில்வேனியா துறை வருவாயிலிருந்து விற்பனை / பயன்பாட்டு வரி அனுமதியைப் பெறவும், உங்கள் மாதப் பன்றியின் விற்பனை விவரங்களை அறிவிப்பதற்கான தகவல்களின் பிரதிகள் உங்களுடன் பெற வேண்டும். கூடுதலாக, உங்களிடம் பணியாளர்கள் இருப்பின், IRS இலிருந்து ஒரு பெடரல் உரிமையாளர் அடையாளம் காணும் எண் (FEIN) ஐ பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் பென்ஸில்வேனியாவின் வருவாய் துறைக்கு வேலைவாய்ப்பு இழப்பீட்டு வரி மற்றும் வேலையின்மை இழப்பீட்டு காப்பீட்டு வரிகளை செலுத்துவதற்கு பதிவு செய்ய இந்த எண்ணைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
பென்சில்வேனியா மதுபானக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்திற்கு ஒரு உற்பத்தி, சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்து உரிமத்திற்கான விண்ணப்பத்தை பூர்த்தி செய்து சமர்ப்பிக்கவும். விண்ணப்பத்துடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இணைப்பு சமூக பாதுகாப்புத் தகவல் (பி.சி.எல்.பீ -1773), ஒரு வரி சான்றிதழ் வடிவம் (PCLB-1898), ஒரு கிரிமினல் பின்னணி காசோலைக்கான கோரிக்கை மற்றும் உங்கள் மதுபானம் மற்றும் கருவிகளைப் பற்றிய ஒரு நகலை பிரதிபலித்தல். உங்கள் விண்ணப்பத்தை சமர்ப்பிக்கும் நேரத்தில் நீங்கள் தாக்கல் செய்யும் கட்டணம் மற்றும் உரிம கட்டணம் செலுத்த வேண்டும்.
பி.ஆர்.சி.பீ. இருந்து காய்ச்சல் நடவடிக்கைகளை தொடங்கும் முன் ஒப்புதல் காத்திருக்கவும். வழக்கமாக ஆறு வாரங்களுக்குள் பென்சில்வேனியாவில் பீர் தயாரிப்பதற்கான உரிமம் வழங்கப்படும் அல்லது உங்கள் விண்ணப்பம் நிராகரிக்கப்பட்டது அல்லது பி.ஆர்.சி.பீ. ஒப்புதல் செயல்முறையை தொடர மேலும் தகவல் கோருகிறது.