ஒரு சிறிய வணிக சமையலறை வடிவமைக்க எப்படி

ஒரு பகுதியை வடிவமைப்பதில் கட்டிடக்ககலையினர் நிபுணத்துவம் வாய்ந்தது. ஒரு கட்டிடத்தை பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு நல்ல காரணம் என்னவென்றால், அவர்களின் நுண்ணறிவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த அணுகுமுறை விரிவாக்கத்திற்கு கதவைத் திறந்து விடுகிறது. ஒரு வர்த்தக சமையலறை வடிவமைப்பாளர் உங்கள் இயக்க அனுபவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு வேலைத் திட்டத்தை உங்களுக்கு வழங்கலாம். ஒரு கட்டட வடிவமைப்பாளர் உங்கள் நடப்பு நடவடிக்கையை கவனிக்கவும் உங்கள் சமையலறைக்கு திறமையாகவும் திறமையாகவும் செயல்பட வடிவமைக்கலாம். நீங்கள் ஏற்கனவே உள்ள இடத்தில் நீங்கள் அமைக்க வேகத்தில் அதிகரிக்கும் விருப்பங்களை அவர் அனுமதிக்க முடியும். பின்னர், வேறொரு இடம் அல்லது பல இடங்களில் நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் மாற்றலாம். (குறிப்பு 1 ஐக் காண்க)

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• தற்போதுள்ள உபகரணங்கள் பட்டியல் (விவரங்களுடன்)

• அதிகபட்ச விரிவாக்க உபகரணங்கள் பட்டியல்

• சேமிப்பு தேவைகள்

• குளிரான / உறைவிப்பான் தேவைகள் (விவரங்களுடன்)

• உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார துறை அணுகல்

• கட்டடக்கலை விரிவாக்கம் திட்டம்

இருக்கும் சமையலறை உபகரணங்கள் ஒரு விரிவான பட்டியலை செய்ய. ஒரு டேப் அளவை எடுத்து ஒவ்வொரு கருவியின் அளவையும் கவனியுங்கள். உங்கள் பதிவுகள் மற்றும் பட்டியல் ஆற்றலை சரிபார்க்கவும் - மின் மற்றும் / அல்லது வாயு மற்றும் காற்றோட்டம் - தேவைகள் இரண்டும். தகவல்களுடன் கூடிய கருவியில் ஒரு லேபிளைப் பாருங்கள். உபகரணங்கள் மற்றும் லேபில் ஒரு படத்தை எடுத்து, அல்லது மாதிரி எண் மற்றும் உற்பத்தியாளரை பதிவு செய்யவும்.

வாங்கும் கருத்தை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டு இரண்டாவது பட்டியலை உருவாக்கவும். ஒரு சமையலறையில் சப்ளையரை தொடர்பு கொண்டு, அவர்களின் விருப்பங்களை பாருங்கள். மாற்று உபகரணங்களின் விவரங்களைக் காட்டும் வெட்டு தாள்களுக்கான வழங்குனரை கேளுங்கள். உங்கள் எதிர்பார்க்கப்பட்ட வளர்ச்சிக்கான அளவுக்கு அதிகமாகவும், எரிவாயு, மின்சாரம் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு குறித்தும் உறுதி செய்யுங்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தும் உபகரணங்களை வாங்குகிறீர்களேயானால், தற்போதுள்ள உபகரணங்கள் என்னென்ன உபயோகத்தில் உபயோகப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றிய தகவலைப் பெற உங்களுக்கு சப்ளையர் தேவைப்படும். இது உடல் இடத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

உங்கள் சேமிப்பு தேவைகளை கணக்கிடுங்கள். தற்போது சதுர காட்சிகளையும், எத்தனை அலமாரிகளையும், அவற்றின் அளவையும், ஏற்கனவே உள்ள அனைத்து சேமிப்பக பகுதிகளையும் இணைத்து கணக்கிடுவதன் மூலம் இதை செய்யலாம். அதிகரித்த சமையலறை செயல்பாடு உங்கள் அதிகபட்ச வெளியீட்டை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை இப்போது பாருங்கள். உங்களுடைய நடப்பு சூழ்நிலைக்கு ஒப்பிடும்போது, ​​உங்களுடைய சிறப்புப் பொருட்கள் இருமுறை, மூன்று மடங்கு அல்லது சில பகுதிகளாக இருக்கும்? சேமித்த மூலப் பொருட்களின் அளவு அதன்படி அதிகரிக்கும். உங்கள் தேவைக்கு ஏற்றவாறு உங்கள் சமையலறையில் சேமித்து வைத்திருப்பது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே சேமித்து வைக்கப்படும். இதில் உணவு தயாரிப்பு பகுதி, பணியாளர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் தேவையான வசதிகள் (கழிவறை மற்றும் மாறும் மற்றும் ஆடை சேமிப்பு பகுதி) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

உங்கள் குளிரான / உறைவிப்பான் தேவைகளை கவனமாக பாருங்கள். எந்த ஸ்லாப் தடிமன் தேவைகள் அல்லது காப்பீட்டு உள்ளன? விலையுயர்ந்த அல்லது கவர்ச்சியான பொருட்கள் வைத்திருக்கும் முக்கிய உபகரணங்களை இயக்க ஒரு துணை மின்சக்தி ஆதாரத்தைக் கருதுக. ஏற்கனவே காப்பீடு செய்தால் உங்கள் காப்பீடுக்குச் சேர்க்கவும்.

செயல்முறை ஆரம்பத்தில் அதிகார துறையுடன் சுகாதார துறையிலிருந்து அனுமதி பெற தொடங்கவும். அவர்களின் ஆலோசனையையும் ஆலோசனையையும் கேளுங்கள். பல சுகாதார ஆய்வாளர்கள் எரிசக்தி சேமிப்பு மற்றும் மாநில-ன்-கலை வணிக சமையலறையிலான உபகரணங்கள் மற்றும் புலத்தில் வல்லுநர்கள் குறித்த சமீபத்திய தகவல்களைக் கொண்டுள்ளனர். நீங்கள் உள்ளூர் மற்றும் மாநில ஆய்வு, அல்லது கூட்டாட்சி உணவு அல்லது பொருட்கள் விற்பனை என்றால், கட்டுப்பாடுகள் குறிப்பாக சிக்கல்கள், சிக்கலான முடியும். பின்னர் பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு முன்னர் பணிசெய்த பல விவரங்கள் உள்ளன. உங்கள் சமையலறையின் குறிப்பிட்ட கூறுகள் கையால் மூழ்கி, சமையல் ஹூட்கள், கிரீஸ் குழிகள், பாத்திரங்களைக் கொண்ட அளவு, அளவு மற்றும் ஹூடிங் போன்றவற்றைக் குறிப்பிட வேண்டும்.

உங்கள் வணிக சமையல் வடிவமைப்புக்கான விரிவான திட்டத்தை அடுக்கி வைக்க உங்களுக்கு உதவுவதற்காக வணிக சமையலறை கட்டிடக் கலைஞர் மற்றும் / அல்லது பொறியாளரை தொடர்பு கொள்ளவும். நீங்கள் உங்கள் அடிப்படைப் பணிகளைச் செய்தால், கட்டிட வடிவமைப்பாளர்களுக்கு உதவுவார்கள், எனவே உங்கள் மாதிரியின் திட்டத்தில் கவனம் செலுத்தவும், உங்கள் பணத்தையும் நேரத்தையும் காப்பாற்றவும், உங்கள் சுகாதார ஆய்வாளர்களுடன் நல்ல உறவை ஏற்படுத்தவும் இது உதவுகிறது.

குறிப்புகள்

• இதேபோன்ற அளவு வணிக சமையலறை மேம்பாட்டிற்கான விவரங்களை தேசிய உபகரணங்கள் சப்ளையர்களுடன் சரிபார்க்கவும்.

  தங்கள் கருத்துக்களை பழைய வாடிக்கையாளர்களைத் தொடர்புகொண்டு தனிப்பட்ட முறையில் உங்கள் புதிய திறப்புக்கு அவர்களை அழைக்கவும்.

எச்சரிக்கை

உங்களது புதிய வடிவமைப்பு திட்டத்தில் OSHA தரநிலைகளை உங்கள் கட்டிடக் கலவை சந்திக்க வேண்டும்.

தீவனம் மற்றும் தீயணைப்பு விதிகளின் மீது தீயணைப்புத் துறையையும் சரிபார்க்கவும்.