ஒரு கிரானோலா பேக்கிங் வியாபாரத்தை எப்படி தொடங்குவது

பொருளடக்கம்:

Anonim

வேக வைத்த granola பல முக்கிய சந்தைகள் மேல்முறையீடு மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் விற்க முடியும். கிரானோலா வணிகத்திற்கு தனிப்பட்டதாக இருக்கும் சவால்களை நீங்கள் வெற்றிகரமாக வெற்றிகரமாக மீண்டும் உருவாக்கும் திட்டங்களை உருவாக்கும்போது எதிர்பாராத விதத்தில் தயார் செய்ய முடியும்.

சந்தை அளவு

ஒரு கிரானோலா வியாபாரத்தை ஆரம்பிக்கும்போது, ​​உங்கள் தொழில், உங்கள் போட்டி மற்றும் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். சந்தை ஆராய்ச்சி பகுப்பாய்வின் படி, அமெரிக்காவின் உணவுப் பொருட்களின் சந்தை 2016 ஆம் ஆண்டில் $ 8.3 பில்லியனாக இருக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 2013 ஆம் ஆண்டில் CSP பத்திரிகை 2013 ல் 99 மில்லியன் டாலருக்கு மேல் விற்பனையாகும் கடைகளில் கிரானாலார் பட்டை விற்பனையை அறிவித்துள்ளது. சௌகரியமான கடைகளில் டாலர். கிரானோலாவை விற்க ஒரு மிகவும் செலவு குறைந்த மற்றும் லாபகரமான வழி ஒரு தானிய அல்லது இனிப்பு முதலிடம் போன்ற தளர்வான உள்ளது. யு.எஸ்ஸின் தானிய உற்பத்தி சராசரியான ஆண்டு வருவாய் $ 11 பில்லியனாக உள்ளது, ஐபிஸ்வெல்ட் 2014 இன் தொழில்துறை அறிக்கை கூறுகிறது. ஐபிஐஸ்வர்ட் 2014 ஆம் ஆண்டில் தானிய உற்பத்தி உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, முழு தானிய தானியங்கள், granola போன்ற, அதிக சந்தைப்படுத்துதல் கொண்டது.

கிரானோலா விருப்பங்கள்

சிறந்த போட்டியிடுவதற்கு பல்வகைப்படுத்த அல்லது நிபுணத்துவம் கொண்ட பல வழிகளை Granola வழங்குகிறது. இது வேகவைத்த, நீரிழப்பு, பான்-வறுத்த அல்லது கச்சா. கிரானோலா பார்கள், விறகு தானியமாக மாற்றுதல், அல்லது இனிப்பு அல்லது யோகர்டுகளுக்கு கரைந்து போகலாம். இது பசையம்-இலவச பொருட்கள், மூல காய்கறி பொருட்கள், உயர் புரத பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள், முழு தானியங்கள் அல்லது இனிப்பு மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற ஆக்கப்பூர்வமான பொருட்கள் விற்க முடியும். தொடக்க செலவுகள் குறைக்க, அரிசி முறுக்குகள், ஓட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற மலிவு பொருட்கள் செலவுகள் கீழே வைக்க கலவையாக இணைக்கப்பட்டது. இந்த சேமிப்பு பின்னர் ஆரோக்கியமான அல்லது அதிக நல்ல உணவை சாப்பிடலாம் பொருட்கள் பயன்படுத்த அல்லது உற்பத்தி அதிகரிக்க மலிவு பொருட்கள் மேலும் வாங்க முடியும். உங்கள் பொருட்கள் உங்கள் இலக்கு சந்தை, பேக்கேஜிங் மற்றும் விளம்பரம் ஆகியவற்றை நிர்ணயிக்கும், மற்றும் அரசாங்க விதிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.

அரசு ஒழுங்குமுறை

உங்கள் கிரானோலோவை விற்க, உங்கள் உள்ளூர் மாநில அதிகாரிகளிடம் உணவு அனுமதி அல்லது உணவு உரிமத்திற்காக பதிவு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் கடைகளில் உங்கள் granola விற்க திட்டமிட்டால், எஃப்.டி.ஏ உங்கள் பொருட்கள் லேபிள் என்று தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் விவசாயிகளுக்கு சந்தையில் உங்கள் கிரானோலாவை விற்பனை செய்தால், நீங்கள் யு.எஸ். துறையின் வேளாண்மையில் விண்ணப்பிக்க வேண்டும், வழக்கமான பரிசோதனைகள் செய்ய வேண்டும். "கிரானைட்" அல்லது "பசையம் இல்லாத" உங்கள் கிரானோலாவுக்கு சான்றுப்படுத்தப்பட்ட லேபிள்களைத் தேர்வு செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்கள் தயாரிப்புகளின் கூடுதலான பயன்பாடுகளையும் ஆய்வுகள் மற்றும் உங்கள் தயாரிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்முறைகளையும் நீங்கள் பெறுவீர்கள். உங்கள் "கரிம" பெயரைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் USDA உடன் விண்ணப்பிக்க வேண்டும். ஒரு "பசையம் இல்லாத" லேபிள், நீங்கள் FDA உடன் விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.

விற்க வழிகள்

கிரானோலா ஆன்லைனில் அல்லது விவசாயிகள் சந்தைகள், திருவிழாக்கள், ஒரு பிளே சந்தை, அல்லது உள்ளூர் உணவுப்பொருட்களுக்கு அல்லது சுகாதார உணவு கடைகள் விற்பதன் மூலம் பல்வேறு இடங்களில் விற்பனை செய்யலாம். நீங்கள் உங்கள் சொந்த இணையதளம் அமைக்க அல்லது சுகாதார உணவு வலைத்தளங்கள் அல்லது கைவினை தளங்கள் மூலம் விற்க முடியும். நீங்கள் உங்கள் உள்ளூர் சந்தைக்கு அப்பால் உங்கள் பரவலை விரிவுபடுத்தினால் உங்கள் பேக்கேஜிங் மற்றும் செயலாக்க நுட்பங்கள் புத்துணர்ச்சி மற்றும் அடுப்பு வாழ்க்கையை பராமரிக்க மேம்படுத்தப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் பேக்கேஜிங் மற்றும் லேபிளிங் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் குறைக்க மூலம் பணம் சேமிக்க முடியும், அல்லது அட்டை மற்றும் ரிப்பன்களை அல்லது மறுசுழற்சி பொருட்கள் போன்ற மலிவான பேக்கேஜிங் பொருள் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த தொகுப்புகளை உருவாக்குவதன் மூலம்.