ஒரு சிறிய பேக்கரி தொடங்குவது எப்படி

அமெரிக்கப் பணியியல் புள்ளிவிவரம் (BLS) 2008 ஆம் ஆண்டில் 151,000 க்கும் அதிகமான மக்கள் தொழில்முறை பிரசவ ஊழியர்களாக பணியாற்றி மதிப்பீடு செய்து 2018 ஆம் ஆண்டுக்குள் உணவு சேவை தொழில்களில் பொது மக்கள் எண்ணிக்கையில் 4 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் என்று கணித்துள்ளது. ஆட்டோமேஷன் 2018 ஆம் ஆண்டளவில் வர்த்தக அங்காடிகளுக்கு அதிகமான உற்பத்தியை எடுத்துக்கொள்வதற்கான பெரிய தயாரிப்பு "ஒப்பந்தத் துப்புரவாளர்கள்", உணவுத் தொழில், நிபுணத்துவம் வாய்ந்த திறன் மற்றும் பேக்கிங் திறமைகளுடன் நிபுணர் பேக்கர்களுக்கான ஒரு சந்தை இருக்கும் என்று BLS கூறுகிறது. ஒரு சிறிய பேக்கரி ஒரு திறமையான பேக்கர் ஒரு சாத்தியமான வாழ்க்கை போன்ற ஒரு வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• வணிக திட்டம்

• கொள்முதல் ஒப்பந்தம் அல்லது குத்தகை

• வணிக உரிமம்

• காப்பீடு

• முறையான கடன் கடிதம்

• வணிக வரி அடையாள எண்

• வணிகத்தொடர்பு சேவைகள்

• இணைத்தல் கடிதம்

• மாநில வரி அனுமதி

• வாடிக்கையாளர் கட்டணம் அமைப்புகள்

• பேக்கிங் உபகரணங்கள்

• காட்சி சாதனங்கள்

• வெளிப்புற அடையாளம்

• பேக்கேஜிங் பொருட்கள்

உங்கள் பேக்கரிக்கு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். யு.எஸ். ஸ்மால் பிசினஸ் அட்மினிஸ்ட்ரேஷன் (SBA) படி, ஒரு வியாபாரத் திட்டத்தில் பொதுவாக வரையறுக்கப்பட்ட இலக்குகள், சந்தை பகுப்பாய்வு, நிறுவன அமைப்பு, ரொக்க ஓட்டம் பகுப்பாய்வு, தற்போதைய மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் இருப்புநிலைகள், வருவாய் அறிக்கை ஆகியவை அடங்கும்; மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரங்களை எவ்வாறு ஒதுக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றிய ஒரு கதை. உங்கள் உடனடி, குறுகிய கால மற்றும் நீண்டகால வணிக இலக்குகளுக்கான ஒரு திட்டமாக சாத்தியமான கடன் வழங்குபவர்களுக்கான திட்டத்தை வடிவமைக்கவும். ஆவணம் மூலம் நூல் உங்கள் வியாபாரத்தை செயல்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் செலவினங்களை எப்படி செலுத்துவீர்கள் என்பதை விளக்குகிறது. நிறுவனங்களின் வலைத்தளத்தில் வணிகத் திட்டங்களை எழுதுவதற்கான வார்ப்புருக்கள் SBA வழங்குகிறது.

பேக்கரிக்கு சாத்தியமான இடங்களை ஆராயலாம். தள-பகுப்பாய்வு பகுப்பாய்வு நுகர்வோர் சுவை, பேக்கரி போட்டி மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் விற்பனையுள்ள மற்ற கடைகளில் போட்டி ஆகியவற்றின் மீதான ஆராய்ச்சி ஆகியவை அடங்கும். சேகரிக்கப்பட்ட தரவு உங்கள் நுகர்வோர் சந்தை அடையாளம் உதவுகிறது மற்றும் உள்ளூர் போட்டியில் எதிராக குழப்பி போது உங்கள் பேக்கரி வெற்றி வாய்ப்பு. இருப்பிடம் பகுப்பாய்வு உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் கடைத்தொகுப்பு முன்னுரிமைகளால் பயன்படுத்தப்படும் போக்குவரத்து முறையையும் உள்ளடக்கியது. ஒரு சிறிய பேக்கரி போன்ற ஒரு பெரிய பொருளாதார முதலீட்டை செய்யும் போது, ​​ஆராய்ச்சி மற்றும் தரவு சேகரிப்பு நடத்துவதற்கு பேக்கரி நடவடிக்கைகளில் அனுபவம் உள்ள ஒரு உள்ளூர் வணிக நுண்ணறிவு ஆராய்ச்சியாளரை நியமித்தல். உங்கள் பேக்கரி இருப்பிடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க இந்த அதிகாரப்பூர்வ அறிக்கையைப் பயன்படுத்துக.

பொருத்தமான உரிமம் மற்றும் பதிவுகளைப் பெறுதல். சிறு வியாபார நடவடிக்கைகளுக்கு உத்தியோகபூர்வ கூட்டாட்சி வரி அடையாள எண்கள் மற்றும் வணிக காப்பீட்டைப் பெறுதல் தேவைப்படுகிறது. பேக்கரி சட்டபூர்வமான ஆவணத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒரு தனியுரிமை, கூட்டாண்மை, நிறுவனம் அல்லது ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட கடப்பாட்டு நிறுவனம் அல்லது எல்.எல்.சீ போன்ற முறையான பதிவுகளை உள்ளடக்கியுள்ளது. வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து கடன் வாங்கினால், பேக்கரிக்கு ஒரு பண பதிவு மற்றும் கட்டண அட்டை ஏற்றுதல் அமைப்பு தேவைப்படுகிறது. உங்கள் பேக்கரிடன் தொடர்புடைய அனைத்து வாங்குதல்களுக்கும் உங்கள் வணிக வங்கிக் கணக்கைத் திறக்கவும். பேக்கரி கொள்முதல் மற்றும் செலவினங்களுக்காக தனிப்பட்ட வியாபார கணக்கைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கூட்டு-தனிப்பட்ட மற்றும் பேக்கரி நிதியை தவிர்க்கவும்.

நீங்கள் திறக்கத் திட்டமிடுவதற்கு குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு நிதியளிப்பதற்கு விண்ணப்பிக்கவும், அதே நேரத்தில் பேக்கரி கட்டிடத்தை வாங்கும் அல்லது வாங்குவதற்கு ஆராய்ச்சி தொடங்கவும். ஒரு கடன் விண்ணப்பத்திற்கான உங்கள் வணிக வேலை திட்டத்தைப் பயன்படுத்தவும், உங்கள் பேக்கரிக்கு உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கு நிதியளிக்கவும் பயன்படுத்தவும். உங்கள் வியாபாரத் திட்டம் வங்கிக்கான கடன் பெற தகுதியுள்ள தனிப்பட்ட சொத்துக்களை குறிப்பிடுகிறது. சிறந்த வட்டி விகிதங்களையும் சேவைகளையும் பெற வணிக வட்டி விகிதங்களைக் கடைபிடிக்கவும். பிற உபகரணங்கள், தகவல் தொடர்பு அமைப்புகள் மற்றும் கடன் மீதான பொருட்களை வாங்கும் போது உங்கள் கடன் வழங்குபவரிடமிருந்து குறிப்புக் கடிதத்தைப் பெறுங்கள்.

வணிக உபகரணங்கள் கடைகளில் மற்றும் ஏலங்களில் உபகரணங்கள் கடைக்கு மற்றும் உங்கள் பேக்கரி அமைக்க. உங்கள் செயல்பாட்டை தொடங்குவதற்கு அடிப்படை உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, மேல்-ன்-வரி பொருட்களை வாங்குதல் அல்லது குத்தகைக்கு விடாதீர்கள். குத்தகைக்கு விட கொள்முதல் உபகரணங்கள் வாங்கப்பட்டிருந்தால், உணவகங்களில் இருந்து கடைக்கு வாங்கப்பட்ட உபகரணங்கள் அல்லது வியாபார ஏலங்களை இன்னும் தொடக்கத் திறனைக் காப்பாற்றுவதற்கு. உங்கள் உபகரணங்கள் இடத்தில் இருந்தால், உங்கள் பேக்கரி திறக்க.