ஒரு பேக்கரி திறக்க எவ்வளவு செலவாகும்?

கேக்குகள், துண்டுகள், டோனட்ஸ் மற்றும் ஸ்பெஷலிஸ்ட் காபி ஆகியவை எந்த அடுப்பு அல்லது நகரத்திலிருந்தும் எந்தப் பேக்கரிலும் ஒரு பிரியமான உணவு வகைகளை உருவாக்க முடியும். உங்கள் அடுத்த வணிக முயற்சியைத் தொடங்க உங்கள் ரோலிங் முள் மற்றும் மாவுகளை நீக்குவதற்கு முன்னர், அடுத்த மோலி'ஸ் கப் கேக்குகள், டொமினிக் அன்ஸல் அல்லது மாவு பேக்கரி + கஃபே ஆகியோருடன் தொடர்புடைய செலவுகளை புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

குறிப்புகள்

• ஒரு பேக்கரிக்கு சராசரியான ஆரம்ப செலவுகள் $ 10,000 மற்றும் $ 50,000 க்கும் இடையே உள்ளதாக தொழில் முனைவர் பத்திரிகை குறிப்பிடுகிறது. உங்கள் சொந்த வியாபார பைபிளைத் தொடங்குங்கள் பேக்கேரிகள் $ 2,000 ஒரு கூடு முட்டை கொண்டு jumpstart முடியும் மற்றும் மாத சம்பாதிக்க $ 2,000 மற்றும் $ 5,000 இடையே சம்பாதிக்க முடியும்.

பேக்கரி தொழிற்சாலை

வாடிக்கையாளர்களுக்கு அல்லது விற்பனையாளர்களுக்கு தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதன் மூலம், சில்லறை வணிகமாகவும், மற்ற வியாபாரங்களுடனும், நிறுவனங்களுடனும் அல்லது தனிப்பட்ட நுகர்வர்களிடமிருந்தும் பொருட்களை மொத்தமாக வழங்குவதன் மூலம், பேக்கரிகள் சில்லறை விற்பனை செய்ய முடியும். பேக்கரிகள் கூட ஆன்லைன் சந்தையாக செயல்பட முடியும். முதல் ஆராய்ச்சி நடத்திய ஒரு ஆய்வின் படி, தற்பொழுது அமெரிக்காவில் 6 பில்லியன் டாலர் சில்லறை பேக்கரிகளும் வருடாந்திர வருவாய் $ 3 பில்லியன், மற்றும் 2,900 வணிக பேக்கரிகளில் $ 32 பில்லியன் வருவாயில் உள்ளன.

பேக்கரி இயக்க செலவு

ஒரு பேக்கரிக்கு சராசரியான ஆரம்ப செலவுகள் $ 10,000 மற்றும் $ 50,000 க்கும் இடையே உள்ளதாக தொழில் முனைவர் பத்திரிகை குறிப்பிடுகிறது. உங்கள் சொந்த வியாபார பைபிளைத் தொடங்குங்கள் பேக்கேரிகள் $ 2,000 ஒரு கூட்டை முட்டை கொண்டு வர முடியும் மற்றும் மாதாந்திர வருவாயில் $ 2,000 மற்றும் $ 5,000 வரை வரையலாம். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய செலவுகள் பின்வருமாறு: ஒரு உடல் கடனுக்கான குத்தகைக்கு பாதுகாத்தல்; கலவை, கிண்ணங்கள் மற்றும் சேமிப்புக் கொள்கலன்கள் போன்ற பொருட்கள்; பணியாளர்கள்; உணவு மற்றும் பொருட்கள்; மற்றும் தளபாடங்கள் மற்றும் திரை அரங்கு ஒப்பனை.

சிறிய பேக்கரிகளுக்கு, செலவின முறிவு 25 சதவிகிதத்திற்கான பொருள்களை மற்றும் பேக்கேஜிங், 35 சதவிகித பணியாளர்களுக்கும் 30 சதவிகிதத்திற்கும் மேலான செலவுகள் (வாடகை, பில்கள், முதலியன) மற்றும் இலாபத்திற்கான 10 சதவிகிதத்திற்கும் கொடுக்க வேண்டும்.

ஒரு உரிமையாளர் சேர இன்னும் அதிக செலவு இருக்க முடியும். குறிப்பிடத்தக்க சங்கிலி பெரிய அறுவடை ரொட்டி கோஃப் கஃபே & பேக்கரி மேல்நிலை, இயக்க செலவுகள் மற்றும் வாடகைக்கு $ 615,930 அதிகபட்சமாக இருக்கும் தங்கள் பிராண்ட் கீழ் ஒரு கடையை திறந்து செலவு வைக்கிறது.

ஒரு பேக்கரிக்கு நிதிகளைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் லாபத்தை அதிகப்படுத்துதல்

ஒன்றாக பணத்தை சேமிப்பது மற்றும் பணத்தைத் திருப்பவும் கூடுதலாக, பேக்கிரி உரிமையாளர்களின் ஆர்வத்தை வங்கியில் இருந்து கடன் பெறவோ அல்லது வெளி முதலீட்டாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் அவர்களின் இனிமையான கனவுகளுக்கு நிதி அளிக்க முடியும். DIY அலங்காரங்கள் மற்றும் புனரமைப்பாடுகள் குறைந்த வள ஆதாரங்களுடன் பணிபுரியும் உரிமையாளர்களுக்கான மேல்நிலை செலவுகளை குறைக்கலாம். உங்கள் பேக்கரி திறந்தவுடன், உங்கள் சரக்குகள் அனைத்தையும் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அது நல்ல நிலையில் உள்ளது, வீணாகப் போடப்பட்ட உணவு அல்லது உபகரணங்களை ஒதுக்கித் தடுக்கிறது.

முறையான பட்ஜெட் மற்றும் உங்கள் தயாரிப்புகளை நன்கு பரிசீலித்து, உங்கள் வழியில் செயல்படுவதை உறுதிப்படுத்தவும், உங்கள் நிறுவனத்தை அடிக்கோடிட்டுக் கொள்ளவும் அல்லது விலையுயர்ந்த நபர்களால் வாடிக்கையாளர்களை திருப்பி விடாதீர்கள். உரிமையாளர்கள், எதிர்பாராத செலவுகள் சிவப்பில் வைக்காததால், அவர்கள் அவசரத் திட்டங்களை வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரு பேக்கரி உள்ளிட்ட எந்தவொரு வியாபாரத்தையும் திறக்க, பெரிய அளவு சிந்தனை மற்றும் திட்டமிடல் தேவைப்படுகிறது, மேலும் காலப்போக்கில் ஒரு பயனுள்ளது முதலீட்டாக முடியும்.