எப்படி ஒரு Taqueria திறக்க. "Taqueria" என்ற வார்த்தை முதலில் தெரு விற்பனையாளர்களைக் குறிக்கிறது, அவர்கள் மெக்சிகன் உணவு வகைகளில் டகோஸ் அல்லது பர்ரிடோஸ் போன்றவர்கள். டாக்கீரியாஸ் பல ஆரம்ப அனுபவமுள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறிய சிறு வியாபார முயற்சியாக மாறிவிட்டது. ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளுடன், நீங்கள் உங்கள் சொந்த தாகத்தைத் திறக்கிறீர்கள்.
ஒரு இருப்பிடத்தை ஆராயவும். நாட்டின் சில பகுதிகளில், மெக்சிகன் உணவு மற்றவர்களை விட மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஒத்த வியாபாரங்களால் முறியடிக்கப்படாத இடம் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும். மேலும், உங்கள் மெக்ஸிகன் டக்கெரியாவை ஒரு வசதிக்காக கடை அல்லது துண்டு மாலை போன்ற துரித உணவுக்கு உகந்த இடம்.
எளிமையான, செலவு குறைந்த உணவை தயாரிக்கத் தேர்ந்தெடுங்கள். மெக்சிகன் உணவு தானாக தயாரிக்க மிகவும் மலிவானதாகும், ஏனெனில் பெரும்பாலான பொருட்கள் பல்வேறு வழிகளில் மற்றும் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
எளிய, தனித்துவமான சுவைகள் பயன்படுத்தவும். உங்கள் உணவை மற்றவர்களிடமிருந்து ஒதுக்கி வைக்க, ஒரு சில தனித்துவமான, தனித்துவமான பொருட்கள் பயன்படுத்தி முயற்சிக்கவும். இது டகோஸ் மீது burritos அல்லது ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறப்பு மோல் சாஸ் என்பதை, ஒரு சில ஆச்சரியங்கள் பொது கவனத்தை பெற உதவும்.
ஒரு நம்பகமான ஊழியரை நியமித்தல். புதிய உணவகங்களுக்கு வேலை தேவைப்படுகிறது, பெரும்பாலான நேரம் பொறுப்பானது உரிமையாளர்களுக்கு விழும். எனினும், நீங்கள் உங்கள் சிறு வியாபாரத்திற்கான சில நம்பகமான ஊழியர்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியுமானால், நீங்கள் சிறப்பாக ஆகிவிடுவீர்கள்.
கவனத்தை ஈர்த்து, தொடர்ந்து தங்குவதற்கு விளம்பரம் செய்யவும். கூடுதல் வியாபாரத்தில் கொண்டு வர, பெரிய திறந்த சிறப்புகளை இயக்கவும் அல்லது உங்கள் மெக்ஸிகன் டகெர்ஜியாவில் அதிக உடல்களை கொண்டு வரவும் விளம்பரம் செய்யுங்கள். உங்கள் உணவையும் விருந்தோம்பலையும் நீங்கள் ஈர்க்கினால் மற்றும் பெரிய திறப்புக்கு அப்பால் தொடர்ந்து இருக்கும், உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் திரும்பி வருவார்கள்.