க்ரீம் ஃபுட்ஜ் இந்த பழைய பாணியை விரும்புவதில் ஈடுபட்டிருக்கும் வேதியியல் அறிவைப் பற்றிய ஒரு கலவைக்குத் தேவைப்படுகிறது. வியாபாரத்தைத் தொடங்குவதற்கு வணிகத் திறனைத் தேவை, சில மூலதனம் மற்றும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது அவசியம். ஆனால் ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்வது நல்ல தயாரிப்பு, தொடர்ச்சியான வெளிப்பாடு மற்றும் ஒரு சிறந்த மார்க்கெட்டிங் திட்டத்தை நிறைவேற்றுவது ஆகியவை தேவை. நீரிழிவு குழந்தைகளுக்கு அல்லது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்து, பேச்சு வழக்கமாகப் பேச வேண்டும், தயாரிப்பு ஒரு முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது - மேலும் எல்லாவற்றையும் ஒரு துணைப் பகுதி வகிக்கிறது.
திட்டமிடல் மற்றும் தயாரிப்பு
வழிகாட்டுதலுக்காகவும் ஒரு ஆரம்ப அடித்தளத்திற்கும் வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். வணிக, மார்க்கெட்டிங் விவரங்கள், தயாரிப்பு வரி மற்றும் நிதித் தகவல்களைப் பற்றிய விவரங்களைச் சேர்க்கவும். உற்பத்தி, பொதி, சந்தை ஆகியவற்றை நீங்கள் எப்படி திட்டமிடுகிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் ஃபட்ஜ் விநியோகிக்க வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் உங்கள் விற்பனையாளரை வழங்குவதற்கும் உற்பத்தி செய்வதற்கும் ஒரு விற்பனையாளரும் உற்பத்தியாளருமானால், உங்கள் வீட்டிலிருந்து அல்லது இன்டர்நெட்டில் விற்றாலே விற்க திட்டமிட்டிருந்தால், முடிவு செய்யுங்கள். இந்த விவரங்கள் உங்கள் வணிகத்தை பாதிக்கின்றன, ஏனெனில் உங்கள் பகுதியில் உள்ள மண்டல சட்டங்கள் உங்கள் செயல்பாடுகளில் சிலவற்றைத் தடுக்கலாம்.
உங்கள் உள்ளூர் அரசாங்கத்தை தொடர்பு கொண்டு, மண்டலங்களைப் பற்றி கேட்கவும். நீங்கள் உங்கள் வீட்டிலிருந்து சண்டையிட்டு விற்க திட்டமிட்டால், உங்கள் உள்ளூர் கட்டளைகளை நீங்கள் சந்திக்க வேண்டும். உதாரணமாக, மேரிலாந்தில், வாரத்திற்கு ஐந்து தடவைக்கும் அதிகமான வருவாயை உருவாக்கும் வீட்டுத் தொழில்கள் உள்ளூர் அதிகாரிகளிடம் பதிவு செய்ய வேண்டும். மண்டல சட்டங்களை யார் கையாள்கிறார் என்பதை அறிய உங்கள் மாவட்ட அல்லது நகர அரசாங்கத்தை தொடர்புகொள்க.
மத்திய மற்றும் மாநில அரசாங்கங்களுடன் உங்கள் வணிக பெயரை பதிவுசெய்க. விற்பனையானது விற்பனையை வரி செலுத்துகிறது, இது ஒரு வரி கணக்கில் செலுத்த வேண்டும். வணிக பதிவு செயல்முறை முடிக்க மாநிலத்தின் செயலாளர் தொடர்பு கொள்ளவும். பொதுவாக, நீங்கள் ஒரு வணிக பெயரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், பதிவு படிவத்தை பூர்த்தி செய்து கட்டணத்தை செலுத்த வேண்டும், இது மாநிலத்திலிருந்து மாநிலத்திற்கு மாறுகிறது.
வலைத்தளம், சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் அச்சு இணைப்பி போன்ற பல அடிப்படை மார்க்கெட்டிங் கருவிகளை உருவாக்குங்கள். வலை மற்றும் வணிக அட்டை வார்ப்புருக்கள், எளிய தளம் அடுக்கு மாடி அல்லது ஒரு கிராபிக் டிசைன் தொழில்முறை வென்ற வடிவமைப்பு உங்களுக்கு உதவ முடியும். இந்த கருவிகள் வார்த்தையை பரப்பி, கட்டளைகளுக்கு எளிமையாக உங்களை தொடர்புபடுத்துகின்றன.
உங்கள் தயாரிப்பு மற்றும் பிணையத்தை பிற நிபுணர்களுடன் அம்பலப்படுத்த ஒரு சங்கத்தில் சேரவும். தேசிய Confectioners Association அல்லது Fine Chocolate Industry Association (FCIA) தங்கள் உறுப்பினர்களுக்கு நன்மைகளை வழங்குகின்றன. உதாரணமாக, FCIA உபகரணங்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் கப்பல் மீது தள்ளுபடிகள் வழங்குகிறது. நெட்வொர்க்கிங் உங்கள் வருமானத்தை ஒருவரிடமிருந்து கடைக்கு விற்பது போன்ற கூடுதல் வருவாய் நீரோடங்களை திறக்கலாம், மேலும் நிறுவப்பட்ட வணிக உரிமையாளர்களிடமிருந்து கற்றுக்கொள்ள உதவுகிறது.
தயாரிப்பு சோதனை
மூன்று அல்லது நான்கு சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்குங்கள் அல்லது மொத்த விற்பனையாளரைத் தொடர்புகொள்ளவும். சாம்'ஸ் கிளப்பில் அல்லது கோஸ்ட்கோவைப் போன்ற ஒரு மொத்த விற்பனையாளரிடமிருந்து மொத்தப் பொருட்களை நீங்கள் ஸ்டேபிள்ஸில் பணத்தை சேமிக்க முடியும். உங்கள் வணிகத்தில் இருந்து ஒரு தரம் அடையாளம் மற்றும் உங்கள் போட்டியில் இருந்து நீங்கள் வெளியே நிற்கும் உங்கள் fudge. இந்த தரம் உங்கள் விற்பனை புள்ளியை உருவாக்குங்கள்.
தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் வடிவமைக்க. உங்கள் சொந்த யோசனைகளை ஓவியமாகவோ அல்லது கலைஞரை உங்கள் லோகோவை உருவாக்க மற்றும் தொகுப்பிற்கான பிற காட்சி கூறுகளை உருவாக்கலாம். உங்கள் பேக்கேஜிங் நேரத்தை ஒரு உன்னதமான முறையில் உருவாக்கக்கூடிய ஒரு உற்பத்தியாளரைத் தொடர்புகொள்ளவும்.
சந்தைகள் அல்லது உள்ளூர் நிகழ்வுகள் சென்று ஃபட்ஜ் மாதிரிகளை விநியோகிக்கவும். உங்கள் மாதிரிகள் பற்றி என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை வாடிக்கையாளர்களிடம் கேளுங்கள், தயாரிப்பு மிகவும் இனிப்பு அல்லது மிகவும் கடினமானதா என்று கேட்டால். அவர்களின் பதில்களை பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது உங்களுக்குப் பொதுவான அல்லது விரும்பாததைக் கண்டால், உங்கள் தயாரிப்புகளை பூர்த்தி செய்ய வரைவு வாரியத்திற்குத் திரும்புங்கள். ஒரு வணிக அட்டை, ஃப்ளையர் அல்லது மற்ற சந்தைப்படுத்தல் இணைப்புகள் ஆகியவற்றை நீங்கள் கடந்துவிட்டால், அவர்கள் ஆர்டர்களை வைக்கலாம்.
நீடித்த வருமானம்
மிகவும் விற்கிற உங்கள் வரிசையில் உள்ள பொருட்களை அடையாளம் காணவும். அந்த பொருட்களை எடுத்து உற்பத்தி அதிகரிக்கும். உங்கள் தயாரிப்பு வரியில் இருந்து விற்காத பொருட்களை அகற்றவும். நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்கும்போது இந்த படிகளைப் பின்பற்றவும்.
பணியாளர்களை பணியமர்த்த, முடிந்தால், ஒரு மூலோபாய நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நிதி நிலைமை சாத்தியமானால் மட்டுமே மக்களை பணியமர்த்துங்கள். உதாரணமாக, நீங்கள் உங்கள் வணிக மற்றும் தனிப்பட்ட நிதி கடமைகளை சந்திக்க போதுமான சம்பாதிக்க தொடங்கும் போது, ஒரு ஊழியர் வேலைக்கு. உற்பத்தி அதிகரிக்கவும், புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும் அல்லது வருமானத்தை அதிகரிக்கவும் அதிகரிக்கவும் புதிய விளம்பரங்களைத் தொடங்கவும். உங்கள் ஊழியர் சந்திப்பு, சந்தை மாதிரிகள், முழுமையான ஆர்டர்களைப் பெறுதல் அல்லது புதிய தயாரிப்புகளை வடிவமைத்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
புதிய வாடிக்கையாளர்களுக்கு உங்கள் தயாரிப்புகளை மார்க்கெட்டிங் செய்து தொடரவும். உதாரணமாக, தனிநபர்களிடம் சண்டை போடுவதற்குப் பதிலாக, விற்பனையை அதிகரிக்க மற்றும் உங்கள் சந்தையை மேலும் அடைய ஒரு மொத்த திட்டத்தை கருதுகிறேன். கடைகளில் விற்பனை செய்வதைப் பற்றி விசாரிக்க சிறு கடைகள் தொடர்பு கொள்ளவும். உங்கள் வருமானத்தைத் தக்கவைக்க பல வருவாய் நீரோடைகள் திறக்க - மேலும் சம்பாதிக்கவும்.
