சில நேரங்களில், தரையில் ஒரு கேட்டரிங் சேவை பெற சிறந்த வழி உங்கள் சொந்த வீட்டில் ஆறுதல் இருந்து தொடங்க உள்ளது. இது தலைகீழாக குறைகிறது மற்றும் வேலை செய்யும் பழக்கத்தை உங்களுக்கு அனுமதிக்கிறது. எவ்வாறாயினும், ஒரு வீட்டிற்கு கேட்டரிங் சேவைக்கு சில அனுமதிகளும், மார்க்கெட்டிங் ஒரு ஆக்கபூர்வமான அணுகுமுறையும் தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் மக்களுக்கு வரக்கூடிய ஒரு ஸ்டோர்ஃப்ரண்ட் உங்களுக்கு இல்லை.
அனுமதித்து
நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் ஒரு கேட்டரிங் சேவை தொடங்குகிறது என்று போதிலும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு உணவு வணிக நிறுவனம் செயல்பட அனுமதி. பெரும்பாலான மாநிலங்களில், உங்கள் மாநில சுகாதாரத் துறை மூலம் இது அனுமதிக்கப்படும், இது "பொது நுகர்வுக்கான" உணவு தயாரிக்கவும் விற்கவும் சட்டப்பூர்வமாக்கும், இது சியாட்டில் & கிங் மாவட்ட பொது சுகாதாரத் துறை கூறுகிறது.
உபகரணங்கள்
ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனமாக வெகுஜன உற்பத்தி செய்வதற்கு, உணவு தயாரிக்கவும் சேவை செய்யவும் சரியான வணிகத் தர உபகரணங்கள் தேவை. இது வணிக-தர அடுப்புகளில் மற்றும் அடுப்பு-டாப்ஸ்கள் அடங்கியிருக்கலாம்; போர்வைகள்; நாகரிகமான உணவுகளை வழங்குவதற்கு சிறந்த சீனா; வெள்ளி மற்றும் பாத்திரங்கள் சாப்பிடுவது உட்பட எல்லா வகையான பாத்திரங்களையும்; கண்ணாடி பொருட்கள்; நீங்கள் வழங்கிய சேவைகளைப் பொறுத்து, நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு பொருளுரையையும் லினென்ஸ் மற்றும் வேறு ஏதேனும் பொருள்களைப் பெறலாம்.
உணவு பாதுகாப்பு
வேறு எந்த உணவு தொடர்பான வணிக, நீங்கள் - மற்றும் உங்கள் வீட்டில் சார்ந்த கேட்டரிங் வணிக நீங்கள் வேலை எவருக்கும் - ஒரு உணவு பாதுகாப்பு வர்க்கம் கலந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த உணவு உணவுப்பாதுகாப்பின் அடிப்படைகளை உள்ளடக்கியது, உணவு பொருட்களின் சரியான சேமிப்பிலிருந்து, பாதுகாப்பாக இறைச்சியைக் கையாளுதல் மற்றும் வெட்டுதல், உணவு மற்றும் முறையான உணவு சூழலை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது ஆகியவற்றின் முறையான கையாளுதல் தொடர்பான நோயைத் தடுத்தல்.
மாறுபட்ட தொடக்க செலவுகள்
ஆரம்பத்தில் இருந்தே உங்கள் வியாபாரம் எவ்வளவு பெரியது என்பதைப் பொறுத்து, வீட்டில் அடிப்படையிலான கேட்டரிங் வணிகத்திற்கான தொடக்க செலவுகள் மாறுபடும். பவர் ஹவுஸ் பிஸ் வலைத்தளம் கூறுகிறது: நீங்கள் $ 1,000 க்கு மேல் செலவழிக்க முடிந்தால், $ 80,000 க்கும் மேலாக வீட்டுக் கடனுக்கான வேலை வாய்ப்புகளுக்கான செலவில் நீங்கள் ஆடம்பரமான சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பிற தொழில்முறை தர உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும்.
கூடுதல் பரிசீலனைகள்
வீட்டிற்கு அடிப்படையான கேட்டரிங் செயல்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கு மேற்கூறிய தேவைகளுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் வேறுசில விஷயங்களையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உணவு வணிகத்தின் அளவையும் வகையையும் பொறுத்து, நீங்கள் கழிவுநீர் சுத்திகளுக்கான வழிகாட்டல்களைத் தீர்மானிப்பதற்காக நீங்கள் வாழும் நகரத்தைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும். மேலும், உணவு நிறுவனங்களுக்கான உரிமத்தை கையாளும் மாநிலத் துறையைத் தொடர்புகொள்ளவும்; நீங்கள் மதுபானங்களைப் பற்றி விசாரிக்க இந்த துறையை பயன்படுத்தலாம். உங்களுடைய நகரத்தில் உள்ள தீ மற்றும் கட்டிடத் துறைகள் உங்கள் பாதுகாப்பு போன்ற உணவு தொடர்பான வணிகத்திற்கான தேவைகள் இருக்கலாம். இந்த துறைகள் பெரும்பாலானவை உங்கள் குறிப்பிட்ட வணிகத்தின் அடிப்படையில் செய்ய வேண்டியது என்ன என்பதைப் பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கக்கூடிய வாடிக்கையாளர் சேவை முகவர்.
