ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனமானது உற்சாகமான கடற்பாசி கேக் மற்றும் தின்பண்ட ஹார்ஸ் டி'ஓயுவேஸுடன் மட்டுமல்லாமல், ஒரு வணிகத்தை நடத்துவதும், லாப இலக்குகளை அடைவதும் கோரிக்கைகளை மட்டும் வழங்குகிறது. உங்களைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை வெளிப்படுத்தும் நோக்கங்கள் உங்களுக்கு தேவை. உயர்ந்த நம்பிக்கைகளும் கனவுகளும் உங்கள் பணிக்கான அறிக்கைக்கு ஒதுக்கப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் நோக்கங்கள் கீழே-பூமிக்கு-செய்யப்பட வேண்டும் என்பதற்காக வெளிப்படையாக செயல்படுவதற்கு வெளிப்படையாக உள்ளன.
மூலோபாய திட்டமிடல்
ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்திற்கான குறிக்கோள்கள் அதன் ஒட்டுமொத்த மூலோபாயத் திட்டத்துடன் இணைக்கப்பட வேண்டும், அதன் முக்கிய மதிப்புகள் மற்றும் பணி அறிக்கையை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு குறிக்கோளை அடையவும், மூலோபாயத்தை அமுல்படுத்துவதற்கு தேவையான குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளையும் இலக்காகக் கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு குறிக்கோள் மார்க்கெட்டிங் திட்டத்தை உருவாக்க அல்லது ஒவ்வொரு காலாண்டிலும் புதிய மெனுக்களை எழுதலாம். நோக்கத்தை அடைய, உங்கள் போட்டி எவ்வாறு மார்க்கெட்டிங் நடத்துகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளலாம். மூலோபாயம் செயல்படுத்த, நீங்கள் 60 நாட்களுக்குள் போட்டியாளர் வலைத்தளங்களை மதிப்பாய்வு போன்ற நடவடிக்கை நடவடிக்கைகளை குறிப்பிட வேண்டும்.
கேட்டரிங் வியாபார குறிக்கோள்கள்
ஒரு வணிக நோக்கங்களின் குறிக்கோள்களுக்கான உதாரணங்கள் வணிகத் திட்டத்தால் வழங்கப்படுகின்றன. குறிக்கோள்கள் குறுகிய கால அல்லது நீண்ட காலமாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, மூன்று வருட காலப்பகுதியில், ஒரு வணிக வாடிக்கையாளர் எதிர்பார்ப்புகளை விடவும், ஒரு நிலையான வணிகமாகவும், ஆண்டுதோறும் 20 சதவிகிதம் பணியாற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பது போன்ற குறிப்பிட்ட குறிக்கோள்களை, எல்லா சம்பளங்களும் மற்றும் வணிக வளரவும்.
சந்தைப்படுத்தல் நோக்கங்கள்
ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனம், வியாபாரத்திற்கான குறிக்கோள்களை வடிவமைப்பதோடு மட்டுமின்றி, வணிகத்தின் குறிப்பிட்ட அம்சங்களுக்கேற்ப நோக்கங்களை உருவாக்கவும் முடியும். உதாரணமாக, ஒரு வணிக நீண்ட கால வாடிக்கையாளர்களுக்கு மாற்றப்பட்ட புதிய வாடிக்கையாளர்களிடம் நிலையான வளர்ச்சியைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும், மற்றும் மார்க்கெட்டிங் செலவுகள் மொத்த விற்பனையில் ஒரு சதவீதத்தை குறைக்கவும் ஒரு நோக்கமாக இருக்கலாம். இத்தகைய குறிக்கோள்கள் அளவிடக்கூடிய விளைவுகளை இலக்காகக் கொள்ள வேண்டும் - உதாரணமாக, 6 சதவிகிதத்திலிருந்து 5 சதவிகிதம் வரை விற்பனையாகும் சந்தைப்படுத்தல் செலவினங்களின் குறைவு.
நிதி நோக்கங்கள்
ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரட்டை இலக்க வளர்ச்சியை அடைந்து, மாறி இயக்க செலவுகள் மற்றும் கேட்டரிங் வேலைக்கு லாப அளவு அதிகரிக்கும் வகையில் நிதி நோக்கங்களை உருவாக்க முடியும். ஒரு உதாரணமாக இலாப லாபத்தை எடுத்துக் கொள்வது, ஒரு வருடம் முதல் ஆண்டில் எதிர்மறை இலக்கங்களில் இருந்து அதிகமான வருவாய் பெறும் வியாபாரத்தை 2 ஆம் ஆண்டில் 10 சதவிகிதத்திற்கும், ஆண்டு 3 ல் 12 சதவிகிதத்திற்கும் மேலானதாக இருக்கும்.
