நீங்கள் ஒரு குறைந்த தொடக்க விலை, மக்கள் சார்ந்த, நெகிழ்வான, முதன்மையாக பண அடிப்படையிலான சிறு வணிக தேடும் என்றால், ஒரு raspa shaved-ice நிலைப்பாடு உங்கள் கனவு முயற்சி இருக்கலாம். Raspas மொட்டு பனிக்கட்டி செய்யப்பட்ட ஒரு syrupy இனிப்பு சிகிச்சை மற்றும் பொதுவாக பழ சுவைகள் உட்பட. அவர்கள் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் புதிய பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்.
நீங்கள் குளிர்ச்சியான காலநிலையிலோ, சன்னி தெற்கிலோ வசிக்கிறோமா, ரஸ்பா பனிக்கட்டி கூடுகள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. 1919 ஆம் ஆண்டு முதல் இந்த கலப்பு கலவை சுற்றி வருகிறது, இன்னும் சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் கிளர்ந்தெழுகின்றன. ஒரு நல்ல வணிக திட்டம் கூட பல கடைகள் அனுமதிக்கிறது. இரண்டாம் தலைமுறை ரஸ்பா உரிமையாளர் எட்டி மார்கோ, "மக்களை நேசிப்பவர்களை நேசிக்கிறேன், நான் ரசிகர்களை நேசிக்கிறேன்" என்று விளக்கினார்.
உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
-
வெளிப்புற கியோஸ்க் அல்லது உயர் போக்குவரத்துப் பகுதியில் உள்ள நிலை அல்லது உட்புற வாடகை இடத்தை
-
வணிக உரிமம் மற்றும் அனுமதி
-
தேன்பாகு
-
பனிக்கட்டி ஐஸ் இயந்திரம்
-
காகித அல்லது பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது மற்ற வைத்திருப்பவர்கள்
-
கரண்டி
-
பழம் (விரும்பினால்)
-
ஐஸ் கிரீம் (விரும்பினால்)
இருப்பிட தேர்வு மற்றும் அனுமதி
உயர் ரகசியத்தன்மையுடன் உயர் ரப்பர் பகுதியில் உங்கள் ரஸ்பா நிற்பதைக் கண்டறிக. உங்கள் வரவு-செலவுத் திட்டத்தில் ஒரு இடத்திற்கான பார்வை, ஒரு கட்டற்ற கட்டிட கட்டிடம், ஒரு திறந்த விமானக் கியோஸ்க் அல்லது ஒரு உயர் தொகுதி சில்லறை நிறுவனத்திற்குள் ஒன்று.
சாத்தியமான அலுவலக ஸ்பேஸ் பேர்கெயின்ஸிற்காக ஒரு வணிக உரிமையாளரைக் கேளுங்கள்.
உரிமத்தின் உங்கள் நகர அரசாங்க அலுவலகத்தை அணுகவும், உங்கள் வியாபாரத்தை திறக்க சட்ட தேவைகள் பற்றி அறியவும் அனுமதிக்கவும். நீங்கள் வணிக பெயரைப் பதிவு செய்து, உணவு கையாளுபவரின் அல்லது தெரு விற்பனையாளரின் அனுமதிக்காக பணம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு பரிசோதனையை நீங்கள் அனுப்ப வேண்டும்.
தயாரிப்பு தேர்வு
உங்கள் சந்தையின் முக்கிய அடையாளத்தை அடையாளம் காணவும். ஒரு மேல்தட்டு சந்தை அல்லது கல்லூரி வளாகம் உங்கள் மெனுவில் "ஆரோக்கியமான" விருப்பங்களை ஆணையிடுகிறது. ரஸ்பா தற்போது மென்மையான சர்க்கரை இலவச மற்றும் புதிய பழம் பொருட்களை சேர்க்கிறது.
உங்கள் செலவினங்களை செலவழிப்பதற்காக செலவழிக்க வேண்டும். உங்கள் தயாரிப்புக்கு பழம் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் சேர்த்து அதை மேலும் தனித்துவமானதாக மாற்றலாம், ஆனால் அது செலவுக்கு சேர்க்கிறது.
சுவாரஸ்யமான, விலை, அளவு மற்றும் கூடுதல். வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து நீங்கள் பெறும் எந்த அநாமமான தேவைகளையும் கண்டறிய கருத்துக்களைப் பெறுங்கள்.
உங்கள் விருப்பத்தை தீர்மானிக்க மாதிரி பல சிரப் வகைகள். பல சப்ளையர்களிடம் பேசுங்கள், உங்களுடன் நல்ல உறவு வைத்திருங்கள் மற்றும் அவற்றின் சொற்கள் (குறைந்தபட்ச ஆர்டர் தேவைகள் மற்றும் கப்பல் செலவுகள் நீங்கள் உள்நாட்டில் வாங்கி வரவில்லை என்றால்).
உபகரணங்கள் மற்றும் துணைக்கருவிகள் தேர்வு மற்றும் தரம் கட்டுப்பாடு
ஒரு மொட்டையடிக்கப்பட்ட ஐஸ் இயந்திரத்தை வாங்கவும். உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் ஒருவரைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முழுமையாக கிடைக்கக்கூடிய உபகரணங்களை மீளாய்வு செய்யவும். உட்புற கியோஸ்க்கள் மின்சார இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். வெளிப்புற நிலைகளுக்கு, ஒரு பேட்டரி இயக்கப்படும் அல்லது வாயு-இயக்கப்படும் மொட்டையடிக்கும் பனி இயந்திரத்தை பயன்படுத்தவும்.
கப், வைக்கோல் மற்றும் நாப்கின்கள் உட்பட வாங்கும் காகித அல்லது பிளாஸ்டிக் பொருட்கள். உங்களுடைய கருத்தாக்கம் மிகவும் செலவீனமானதாக இருந்தால், வெற்று பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது பாரம்பரிய வெள்ளை காகித கூம்புடன் இணைந்திருங்கள். ஒரு நல்ல உணவைப் பொறுத்தவரை, தனிப்பட்ட பேக்கேஜிங் உபயோகிக்கவும். சுகாதார கூட்டத்தில், உயிர்-சீரழிவு அல்லது பச்சைப் பொருட்களுக்கான பார்வை.
உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் தரத்தை உறுதிப்படுத்தவும், புதிய தயாரிப்பு யோசனைகளை உருவாக்குவதற்கும் தொடர்ந்து வாடிக்கையாளர்களைப் பார்வையிடவும்.
குறிப்புகள்
-
நீங்கள் ஏற்கனவே உணவு சேவையில் பின்னணி இல்லை என்றால், உங்கள் உள்ளூர் சமூக கல்லூரியில் படிப்புகள் எடுத்து அல்லது ஒரு ஆன்லைன் concessionaire திட்டத்தின் மூலம் கருதுகின்றனர்.
எச்சரிக்கை
உள்ளூர் சுகாதார அதிகாரிகள் எல்லா நேரங்களிலும் ஆய்வு செய்ய உங்கள் உணவு சேவை அனுமதிகள் தெரிகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
உங்கள் வியாபாரத்தை ஆரம்பிக்கும் போது, மூன்று முதல் ஆறு மாதங்கள் இயக்க மூலதனம் இருக்கும்.