நிகழ்ச்சிகள், கட்சிகள், கூட்டங்கள் மற்றும் திருமணங்கள், அல்லது சமையற்காரர் ஆகியோருக்கு நிகழ்வுகள் மூலம் ஒப்பந்தம் செய்ய முடியும். ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தை தொடங்குவதன் மூலம் பரந்த அளவிலான திறன் தேவைப்படுகிறது. உரிமம், ஒழுங்குமுறை, உபகரணங்கள், பொருட்கள், சுகாதாரப் பிரச்சினைகள், மெனு திட்டமிடல், ஊதியம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் போன்ற வணிக நடவடிக்கைகளை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு சமையல்காரராக உங்கள் திறமைகளை ஒதுக்கி வைக்கிறது. எந்த புதிய முயற்சிகளோடு, நீங்கள் ஒரு வியாபாரத் திட்டத்துடன் வர வேண்டும். ஒருமுறை முடிந்தவுடன், வணிக உரிமத்தை திறப்பதற்கு முன் பல உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள் தேவைப்படுவதால், நீங்கள் உரிமம் பெற வேண்டும்.
உணவு தாக்கல் உரிமம்
உணவகம், டகோ ஸ்டாண்ட் அல்லது கேட்டரிங் சேவை போன்ற ஏதாவது உணவு வகைகளை செயல்படுத்துவதற்கு உங்களுக்கு உணவு தாக்கல் உரிமம் தேவைப்படும். பெரும்பாலான மாநிலங்களில் சுகாதார துறை இந்த உரிமங்களை வழங்குகிறது. பேக்கரிகள் சில நேரங்களில் விதிவிலக்கு. மினசோட்டாவில், எடுத்துக்காட்டாக, பேக்கரிகள் விவசாயத் திணைக்களத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. பொதுத் தேவைகள் மாறுபடும் ஆனால் எப்போதும் மாநில இணக்கத்திற்கான வசதியை ஆய்வு செய்வதில் அடங்கும். ஊழியர்களை உறுதிப்படுத்துவது, உணவு சான்றிதழை சரியாகப் பயிற்றுவிக்க வேண்டும்.
ஆல்கஹால் உரிமம்
நீங்கள் நிகழ்வுகளில் மது பரிமாறுபவராக இருந்தால், உங்களுக்கு ஒரு மதுபானம் தேவைப்படும். பொதுவாக, இது பெற சில நேரம் ஆகலாம், எனவே நீங்கள் தொடக்க செயல்முறையை ஆரம்பிக்க வேண்டும். உங்கள் மாநிலத்திற்கான குறிப்பிட்ட தேவைகள் உங்கள் உள்ளூர் ஆல்கஹால் மற்றும் பான்கேர் ஆணையத்திடம் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். ஒரு உரிமத்திற்கான தகுதிக்கான பொதுவான வழிகாட்டுதல்கள் பின்னணி சரிபார்ப்பு மற்றும் மண்டல கட்டுப்பாடுகளுக்கு சான்றுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம். ஆல்கஹால் கையாளும் நிர்வாக அல்லது ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி தேவைப்படுகிறது. ஆல்கஹால் சேவைக்கு சரியான அடையாளம் தேவை மற்றும் மது நுகர்வு குடிப்பழக்கத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்வது போன்ற பயிற்சிகளை பொதுவாக பயிற்சி உள்ளடக்குகிறது. நீங்கள் தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வீர்கள் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் மற்றும் எந்தவொரு ஊழியரும் தேவையான பயிற்சி எடுக்க வேண்டும்.
மற்ற உரிமங்கள் அல்லது அனுமதி
உள்ளூர் அனுமதி அல்லது மாநில முகவர் மூலம் பிற அனுமதிகளும் உரிமங்களும் தேவைப்படலாம். நீங்கள் ஒரு முக்கிய உரிமம் அல்லது அனுமதி இல்லாமல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மாவட்ட வணிக திட்டத்துடன் பேசவும். உதாரணமாக, உங்களுடைய சமையல் வசதிக்கு ஒரு கிரீஸ் டிப்ஸ் அனுமதி வேண்டும். மார்க்கெட்டிங் நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் ஒரு விளம்பர பலகை வைத்திருந்தால், நீங்கள் சந்திப்புக்காக மாவட்ட மற்றும் மாநிலச் சட்டங்களை சந்திக்க வேண்டும் மற்றும் உரிமம் தேவைப்படலாம். உங்கள் வணிகத்தின் இருப்பிடம் ஒரு மண்டல உரிமம் அல்லது அனுமதி தேவைப்படலாம், மேலும் நீங்கள் மீள்திருத்தம் செய்தால், நீங்கள் கட்டிட அனுமதி தேவைப்படலாம்.
