ஒரு வீட்டு-அடிப்படையிலான கேட்டரிங் நிறுவனம் தொடங்குவது எப்படி

வீட்டை அடிப்படையிலான கேட்டரிங் வணிக தொடங்க நீங்கள் பல வளையங்களை மூலம் குதிக்க வேண்டும். உள்ளூர் கட்டுப்பாடுகள் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் நீங்கள் யார் சேவை செய்ய முடியும். தேவையான உபகரணங்களை வாங்கவும், பாதுகாப்பான நிதியுதவி வாங்கவும், உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை சந்தையில் திறம்பட அதன் வாடிக்கையாளர்களை சந்திக்க வேண்டும்.

விதிகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகள்

ஒவ்வொரு மாநிலத்திற்கும் சொந்தமாக ஒரு வீட்டுத் தொழில் சார்ந்த உணவு-தயாரிப்பு வணிகத்தை அமைப்பதற்கான சொந்த தேவைகளை வைத்திருக்கிறது. உங்கள் உள்ளூர் பொது சுகாதார துறை உங்கள் பகுதியில் அனுமதிக்கப்படுவதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மண்டல சட்டங்கள், உங்கள் வணிகத்தை எப்படிக் கட்டுப்படுத்துவது, அல்லது வாடிக்கையாளர்களைப் பார்க்க முடியுமா, ஊழியர்கள் அல்லது வாடிக்கையாளர்களை உங்கள் வீட்டால் நிறுத்த அனுமதிக்கலாமா என்பதை எப்படி கட்டுப்படுத்தலாம். உங்கள் வணிகத்தை தொடங்குவதற்கு முன் அந்த விதிமுறைகளைச் சரிபார்க்கவும், நீங்கள் எங்கு வாழ்கிறீர்களோ அவை மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டவையாக இருந்தால், அது தொடங்குவதற்கு சாத்தியமான வியாபாரமாக இருக்காது. நீங்கள் உள்ளூர் சுகாதார அதிகாரிகளால் பொதுவாகப் பெறப்பட்ட ஒரு உணவு சேவை இயக்க உரிமம் தேவைப்படும், மேலும் உங்கள் வசதி ஏற்கத்தக்க தரங்களைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்க ஒரு உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வு நடத்த வேண்டும்.

குறிப்புகள்

• உங்கள் உள்ளூர் அரசாங்கத்திற்கு கூடுதலாக, உங்கள் வீட்டு வேலைவாய்ப்புச் சங்கம் நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் கேட்டரிங் வியாபாரத்தை அமைக்க முடியுமா என்பதில் ஒரு சந்தேகம் இருக்கலாம், அல்லது என்ன நடவடிக்கைகள் நீங்கள் அங்கு செய்ய அனுமதிக்கப்படும். உதாரணமாக, நிகழ்வுகள் உங்கள் இல்லத்தில் உங்கள் இல்லத்தில் பயன்படுத்தலாம், அல்லது உங்கள் சொத்துக்களில் புறத்தில் அறிகுறிகள் போன்ற விளம்பரங்களை வைப்பதன் மூலம் தடை செய்யப்படலாம்.

பெறுக

ஒரு கேட்டரிங் வணிக உங்கள் சமையலறையில் அதிக கோரிக்கைகளை வைத்திருக்கிறது, மேலும் நீங்கள் உங்கள் வியாபாரத்தை தொடங்குவதற்கு ஏதேனும் கூடுதல் உபகரணங்கள் வாங்கவோ அல்லது குத்தகைக்கு விடவோ வேண்டும். உங்களுடைய பொருட்களுக்கான தேவைக்கு நீங்கள் போதுமான அளவு நம்பிக்கை வைத்திருந்தால் - உதாரணமாக, நீங்கள் உள்ளூர் உணவகங்களுக்கு பகுதி நேர நேரத்திற்கு சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்திருந்தால், முழுநேர வணிகத்தில் அதை திருப்புகிறீர்கள் என்றால் - நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டும் ஒரு தனி சமையலறையில். சில மாநிலங்களில், நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் அனைத்து மாநிலங்களும் குடியிருப்பு உணவுப்பொருட்களை வணிக உணவு தயாரிப்புக்காக பயன்படுத்த அனுமதிக்கவில்லை. இது ஒரு திட சுவர் மற்றும் ஒரு தன்னியக்க மூடும் கதவு மூலம் உங்கள் வீட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட பகுதியை திட்டமிடுவதாகும்.

குறிப்புகள்

• ஒரு சமையலறையில் சமையலறை உங்கள் வீட்டு சமையலறையிலிருந்து பயன்பாட்டிலும், இருப்பிடத்திலும் பிரிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் கேட்டரிங் சமையலறையில் உங்கள் குடும்பத்தை இரவு உணவை தயார் செய்ய முடியாது உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார துறை வழிகாட்டுதல்களை உடைத்து இல்லாமல். உங்கள் வீட்டு சமையலறையில் உங்கள் உணவு வணிகத்திற்கான விதிகளை தயாரிக்க முடியாது.

எனினும், ஒரு வீட்டு சார்ந்த கேட்டரிங் வணிக பற்றி ஒரு சாதகமான நீங்கள் உபகரணங்கள் உங்கள் தொடக்க செலவுகள் குறைக்க முடியும். அட்டவணைகள், நாற்காலிகள் மற்றும் லென்ஸ்கள் போன்ற பொருட்கள் ஒவ்வொரு நிகழ்விற்காகவும் வாடகைக்கு விடப்படலாம் - உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குச் செலுத்தும் செலவுகள் - கொள்முதல் மற்றும் சேமிக்கப்படுவதைக் காட்டிலும். பேக்கிங் பாய்களை அல்லது சமையல் பாத்திரங்களைப் போன்ற அவசியமான பொருட்களை மொத்தமாக விநியோக கடைகளில் வாங்கலாம்.

நிதி மற்றும் கணக்கியல்

நீங்கள் கையில் போதுமான பணம் இல்லை என்றால், நீங்கள் உங்கள் வணிக தொடங்க பணம் கடன் வாங்க வேண்டும். சிறிய தொடக்கம் பொதுவாக மிகவும் உணர்வை உருவாக்குகிறது. FoodServiceWarehouse.com உங்கள் வீட்டில் அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பகுதிநேர கேட்டரிங் அறுவை சிகிச்சை $ 10,000 க்கும் குறைவாக செலவழிக்கக்கூடும் என்று தெரிவிக்கிறது - சில சந்தர்ப்பங்களில் $ 1,000 க்கும் குறைவாகவே உள்ளது. நீங்கள் அந்த வகையான மூலதனத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், ஒரு வியாபாரத் திட்டம், உங்கள் சேவைகளுக்கான சந்தை ஏற்கனவே உள்ளது என்பதை நீங்கள் நிரூபிக்க முடியுமானால், உங்கள் செயல்பாட்டு மதிப்புள்ள நிதி இருக்கும் என்று கடனளிப்பவர்களுக்கு உறுதியளிக்கும் வழக்கு உதவ முடியும். தற்போதைய வாடிக்கையாளர்களை பட்டியலிடுங்கள், உங்களிடம் இருந்தால், அதே போல் உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்கள்.

உங்களுடைய வியாபாரம் இயங்கிக்கொண்டு இயங்கும் போது, ​​உங்கள் வியாபாரத்திற்கான எந்த செலவினங்களைக் குறித்த தெளிவான பதிவை வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இது உங்களுடைய பொதுவான குடியிருப்புக்கானது. உதாரணமாக, நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு தனிப்பட்ட சமையலறையை இயக்க தேவையான பயன்பாடுகள் பிரிக்க வீட்டில் வேறு இடங்களில் பயன்படுத்தப்படும், உங்கள் வரி சுமையை கண்டறிவதன் போது நீங்கள் உங்கள் வணிக வருவாய் இருந்து அந்த செலவுகள் கழித்து கொள்ளலாம். நீங்கள் வணிக நோக்கங்களுக்காக உங்கள் தனிப்பட்ட காரைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் நிகழ்வு இடங்களுக்கும் பார்வையிட பயன்படுத்தும் மைலேஜ் பதிவு செய்யுங்கள் - உங்கள் வரிகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

சந்தைப்படுத்தல்

ஒரு சிறிய கேட்டரிங் நடவடிக்கையாக, வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவது ஒரு சவாலாக உள்ளது என்பதை நீங்கள் காணலாம். உணவு உணவுகள் நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்ய தேவையான திறமைகளை கொண்டுள்ளன என்று வாடிக்கையாளர்களை நம்ப வைக்க உதவுகிறது. உள்ளூர் நிகழ்வுகளில் ஈடுபடுவதன் மூலம், உங்கள் காரியங்களின் மாதிரிகள் வருடாந்த தொழிலாளர் தினக் கூட்டத்திற்கு சமூக சமுதாயத்தில் அல்லது சமூக மையத்தில் ஒரு விடுமுறை பஸ்சில் கொண்டு வருகின்றன. முன்னதாக இடம் அமைப்பைப் பெறுங்கள், அந்த குறிப்பிட்ட இடத்தில் பிரகாசிக்கும் உணவு கொண்டு வாருங்கள். எடுத்துக்காட்டுக்கு, நீங்கள் வசதியுள்ள பொருட்களை மறுசுழற்சி செய்யும் உபகரணங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், வழக்கமாக சூடான குழாய்களைச் சாப்பிடும் உணவு வகைகளின் மாதிரிகள் கொண்டுவரும் ஆபத்து இது. ஒரு தொழில்முறை தோற்றம் கொண்ட வலைத்தளம் மற்றும் குறிப்புகள் பட்டியலை நீங்கள் ஒரு முக்கிய நிகழ்வு ஒழுங்காக கையாள முடியும் ஒரு கேட்டரிங் நிபுணர் சித்தரிக்கிறது.