கென்டக்கி உணவு சேவை ஸ்தாபனமாக உங்கள் கேட்டரிங் வணிகத்தைக் காண்கிறது. இது மாநிலத்தின் உணவு அனுமதி மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களை கடைபிடிக்க வேண்டும். கென்டக்கி மதுபானம் அளிப்பவர்களுக்கான உணவு வகைகளை சட்டபூர்வமாக வைத்திருக்கிறது. உணவிற்கான அனுமதி கட்டளைகளை புரிந்து கொள்ள நேரம் எடுத்துக்கொண்டு, மதுபானம் கட்டுப்பாட்டுச் சட்டங்கள் கென்டக்கி மாநிலத்துடன் நல்ல நிலையில் நிற்கும் ஒரு வணிகத்தை உங்களுடைய முயற்சிகளில் உதவுகின்றன.
கென்டக்கி கேபினட் ஆப் ஹெல்த் அண்ட் ஃபுட் சர்வீசஸ்
சுகாதார மற்றும் குடும்ப சேவைகளுக்கான கென்டக்கி கேபினெட் என்பது மாநிலத்தின் உணவு பாதுகாப்பு விதிகளை மேற்பார்வை செய்யும் நிறுவனம் ஆகும். உணவு சேவை ஸ்தாபனமாக உங்கள் வகைப்படுத்தல் நீங்கள் CHFS உணவுத் துறையிலிருந்து உணவு சேவை ஸ்தாபனத்தை இயக்க கென்டக்கி அனுமதி பெற வேண்டும். கென்டக்கி உணவு குறியீட்டில் 2005 ஆம் ஆண்டில் யு.எஸ். ஃபுட் மற்றும் போஸ்ட் அட்மினிஸ்ட்ரேஷன் ஃபட் கோட் ரெகுலேஷன்ஸ் பலவற்றை உள்ளடக்கியது இதில் சரியான உணவு பாதுகாப்பு சான்றிதழ் வைத்திருக்கும் ஒரு உணவு பாதுகாப்பு மேலாளர் உங்களுக்கு தேவைப்படும் கட்டளை அடங்கும்.
கென்டக்கி உணவு ஆய்வு ஆய்வுகள்
கென்டக்கி உணவுக் குறியீடாகவும் சுகாதார பரிசோதனை தேவைப்படுகிறது. FDA சான்றுகளை உள்ள மாவட்ட அளவிலான உணவு ஆய்வாளர்கள் ஆய்வுகள் நடத்துகின்றனர். 2011 ஆம் ஆண்டு ஜனவரி மாதம் வரையான காலப்பகுதியில், ஆய்வு ஆய்வு அறிக்கையை ஆய்வு ஆய்வாளர்கள் ஆய்வுப் பரிசோதனையை வழங்குவதற்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. ஒரு 100 புள்ளி அளவு ஸ்கோரிங் அடிப்படையில் பணியாற்றினார். 85 அல்லது அதற்கும் அதிகமான மதிப்பெண்கள் கொண்டது, அடுத்த இன்ஸ்பெக்டேஷன் தேதி, தவறாக சேமிக்கப்பட்ட துணி போன்ற சிறு சுருக்கங்களைத் தீர்க்கும் வரை உள்ளது. நீங்கள் 70 முதல் 84 புள்ளிகளுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய மதிப்பீட்டைப் பெற்றிருந்தால், நீங்கள் 30 நாட்களுக்குள் மீறல்களை சரி செய்ய வேண்டும்.
கடுமையான கென்டக்கி உணவுக் குறியீடு குறைபாடுகள்
கென்டக்கி உணவு குறியீட்டு உணவு நிலையங்கள் சுகாதார நிலைமைகளின் கீழ் இயங்குவதை உறுதிப்படுத்துகின்றன. பாதுகாப்பற்ற நீர் ஆதாரம் போன்ற கடுமையான உறிஞ்சுதல் இருந்தால், நீங்கள் அதை 10 நாட்களுக்குள் அழிக்க வேண்டும். 70 புள்ளிகளுக்கு குறைவாக மதிப்பெண் பெற்றால், இன்ஸ்பெக்டர் உங்கள் அனுமதி ரத்து செய்யப்படுவார்.சஸ்பென்ஷன் நோக்கம் அறிவிப்புக்கு 10 நாட்களுக்குள் நடைமுறைக்கு வருகிறது. 10 நாள் காத்திருக்கும் காலம் நீங்கள் ஒரு இடைநீக்க விசாரணைக்கு கோருவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
கத்தோலிக்க திணைக்களம் மது பானங்கள் கட்டுப்பாடு
கத்தோலிக்கத் திணைக்களம் மது பானங்கள் கட்டுப்பாட்டு ஆலை விற்பனை மற்றும் விநியோகம் ஆகியவற்றை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. உங்கள் நிகழ்வுகளில் மதுபானங்களை விற்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் நிறுவன உரிம பிரிவில் இருந்து ஒரு கேட்டரிங் உரிமம் பெற வேண்டும். உங்களுடைய கேட்டரிங் சமையலறையானது ஈரமான மாவட்டத்தில் அமைக்கப்பட்டிருந்தால், உங்களுக்கான முதன்மை உரிமையாளராக நீங்கள் வழங்கப்படும் உரிமம் வழங்கப்படும். ஈரமான கவுண்டர்கள் மதுபானம் விற்பனைக்கு அனுமதிக்கின்றன.
மது குடிப்பதை சேமித்தல் மற்றும் போக்குவரத்து
உங்கள் கேட்டரிங் சமையலறை ஒரு ஈரமான மாவட்டத்தில் அமைக்கப்பட்டிருந்தால், நிகழ்வை முன்னேற்றமில்லாதபோது பூட்டு மற்றும் விசையின் கீழ் மதுபானங்களை நீங்கள் சேகரிக்கலாம். உங்கள் ஏபிசி கேடரின் உரிமையாளர் உங்களை மதுபானங்களுக்கு விற்பனை செய்வதற்கு அனுமதிக்கிறார் மற்றும் குடிப்பழக்கம் மூலம் சேவை செய்ய அனுமதிக்கிறார். உலர் பகுதிகள் வழியாக நீங்கள் செல்ல அனுமதிக்கலாம், ஆனால் நீ உலர்ந்த பகுதியில் விற்க முடியாது. மதுபானங்களை கடக்கும்போது, நீங்கள் கென்டக்கி ஏபிசியின் வழிகாட்டுதல்களுக்கு ஏற்ப வாகனத்தை அடையாளப்படுத்த வேண்டும். உங்கள் வாகனம் உங்கள் கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் பெயரையும் உங்கள் வீட்டு உரிமையாளரின் உரிம எண்ணியையும் காட்டும் ஒரு மாறுபட்ட வண்ணம் இருக்க வேண்டும்.