வாடிக்கையாளர் சேவை விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையின் சாரம் ஆகும். விருந்தோம்பலத்தில் வாடிக்கையாளர் சேவையின் முக்கியத்துவம் தொழில்சார் படிப்பின்கீழ் வலியுறுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் தொழில்சார் படிப்பாளர்களுக்கும், தொழில்வல்லுறர்களுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் ஆர்வமாக இருப்பதால், தொழில்சார் படிப்பின்கீழ் வலியுறுத்தப்படுவது, அதன் முக்கியத்துவத்தையும், வெற்றிகரமான வணிக நடவடிக்கைகளுக்கான தாக்கத்தையும் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.
நன்மைகள்
வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளைப் பற்றி கவனமாகவும் உணர்ச்சியுடனும் இருக்கும் ஒவ்வொரு வெற்றியாளருமான மந்திரிக்கு கீழ்-வாக்களிக்கும் மற்றும் மேல்-வழங்கல் மந்திரம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வாடிக்கையாளரின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்தால், நம்பிக்கையையும் விசுவாசத்தையும் அடிப்படையாக கொண்ட உறவை நிறுவ நீங்கள் அடித்தளத்தை கட்டியிருக்கிறீர்கள். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் இந்த தொழில்துறையில் வெற்றிக்கு ஒருங்கிணைந்த வாடிக்கையாளர் விசுவாசம் மற்றும் தக்கவைப்பு ஆகியவற்றுடன் பங்களிக்கின்றன.
பின்னூட்டம்
எப்போதும் பரிந்துரைகளுக்குத் திறந்திருங்கள். உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் உங்களிடமிருந்து எதிர்பார்ப்பதை புரிந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் ஹோட்டல் வரவேற்பு, காபி, விமான பயண அல்லது சுற்றுலா அலுவலகத்தில் ஒரு பரிந்துரை பெட்டியை வைக்கவும், இதனால் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து கருத்துக்களை சேகரிக்கலாம். மேலும், வாடிக்கையாளர் பரிந்துரையை மட்டும் சேகரிக்காதீர்கள், நீங்கள் உண்மையிலேயே அக்கறை காட்ட வேண்டும் என்று விரும்புகிறீர்கள், அவர்கள் தங்கள் வணிகத்தை விரும்புவதைக் காட்ட வேண்டும். கேட்டல் மற்றும் கற்றல் மூலம் வியாபாரத்திற்கு நேர்மறையான வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துவதற்கு விருந்தோம்பலில் வாடிக்கையாளர் சேவையின் முக்கியத்துவத்தை புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
உடனடி சேவை
நீங்கள் சிறந்த சேவையை வழங்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வேகமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு முக்கிய வாடிக்கையாளர் மற்றும் பல பரிந்துரைகளை இழக்க நேரிடும். எப்போதும் உங்கள் வாடிக்கையாளரை அவர் தேடிக்கொண்டிருந்தால், வேறு யாரோ வரும்வரை அவர் மற்ற கதவுகளில் தட்டுவார். உயர் எதிர்பார்ப்புகளை சந்திக்கவும், நல்ல சேவையை வழங்கவும் தொடர்ந்து புதுமைப்படுத்தவும். வாடிக்கையாளர் உங்கள் பிரபஞ்சத்தின் மையமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் சேவைகளை அவரை சுற்றி வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்.
வசதிக்காக
விருந்தோம்பல் துறை வசதிக்காக வளர்கிறது. உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை இந்த அத்தியாவசிய பொருளாக இல்லாதிருந்தால், வாடிக்கையாளர் திருப்திக்கு உங்கள் அர்ப்பணிப்பை வெளிப்படுத்தும் மாற்றங்களைக் கொண்டுவருமாதலால், உங்கள் வணிக நீண்ட காலம் நீடிக்கும். சேவை மற்றும் விருந்தோம்பல் தொழில்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வசதிக்காக அடிப்படைகளை வழங்க கட்டப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இன்று, தொழில் விரிவடைந்து மற்றும் போட்டி வளர்ந்து வருகிறது, ஹோட்டல் பெருநிறுவனங்கள் புதுமையான மற்றும் உகந்த பரிசுகளை மிக உயர்ந்த தரங்களை அடைவதற்கு அதாவது சிந்தனை பெறுகின்றனர்.
மதிப்பு
விருந்தோம்பல் வாடிக்கையாளர் சேவை முக்கியத்துவம் வாடிக்கையாளர் முன்னுரிமை சிகிச்சை வேண்டும் என்று கொள்கை இருந்து வெளிவரும், அவர் பெறுகிறார் என்ன மதிப்பு பார்க்க வேண்டும். ஒரு வாடிக்கையாளர் அவர் பணம் செலுத்துகிற பணத்திற்கான மதிப்பு பெறுகிறார் என்று உறுதியாக நம்பினால், அவர் திரும்பி வருவார். மாறாக, உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவையில் உள்ள அதிருப்தி அவரை திரும்பிச்செல்லும் மற்றும் உங்கள் போட்டியிலிருந்து மதிப்புமிக்க பிரசாதங்களைக் காணச் செய்யும்.
