ஒரு சமையலறை கடை திறக்க எப்படி

சமையலறையொன்றை திறப்பது, சமையல் பாத்திரங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உற்சாகத்துடன் உணவுப் பணியாளருக்கு சிறந்த ஊக்கமாக இருக்க முடியும். சமையல்களுக்கான எமது கூட்டு உணர்வு, 1950 மற்றும் 1960 களில் ஜேம்ஸ் பியர்ட், கிரெய்க் குளோபார்ன் மற்றும் ஜூலியா சைல்ட் போன்ற பிரபலமான உணவுகளால் தூண்டியது, எந்தவித அறிகுறிகளும் இல்லை. உண்மையில், தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் விவசாயிகளின் சந்தைகள் ஆகியவற்றின் புகழ் நுகர்வோர் உணவு மற்றும் இன்பம் இருவருக்கும் சமைப்பதில் இருந்து தொலைவில் இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றன. உணவு மீது நம் ஆர்வம் மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் அதிநவீனமாக வளர்ந்ததால், ஒரு வெற்றிகரமான சமையல் கடை அனைவருக்கும் அனைத்தையும் எடுத்துச் செல்வதற்கு பதிலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட நிக்கிக்கு பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• இடம் இருப்பிடம்

• சரக்கு

உங்கள் சமையல் கடைக்கு பேக்கிங், உயர்-முடிவு உபகரணங்கள், அல்லது தின்பண்டப் பொருட்கள் போன்றவற்றிற்கு கவனம் செலுத்துங்கள் உங்கள் குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவத்தை வெளிப்படுத்தும் ஒரு பெயரைத் தேர்ந்தெடுங்கள். ஒரு சிறந்த கவனம் மிகவும் குறுகியதாக இருக்கக்கூடாது. உதாரணமாக, பேக்கிங் உபகரணங்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு கடை வாடிக்கையாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பது சுலபமான நேரம், திருமண கேஸ்க்கை உருவாக்கும் ஆர்வமுள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு குறிப்பாகக் கொடுக்கிறது.

சப்ளையர்கள் உங்களைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள், முக்கிய மற்றும் தெளிவற்றவை, நீங்கள் செயல்படுத்த திட்டமிட்டிருக்கும் குறிப்பிட்ட வகை உபகரணங்களை வழங்குகின்றன. பல்வேறு தரப்பினரையும் வாங்குதல் மற்றும் பாத்திரங்கள், பாத்திரங்கள் மற்றும் அவற்றின் தரம் மற்றும் தனித்துவமான அம்சங்கள் ஆகியவற்றைப் பெறுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம். இது நீங்கள் எடுக்கும் தயாரிப்புகளைப் பற்றி தகவல் தெரிவு செய்ய உதவுகிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர் கேள்விகளுக்கு புத்திசாலித்தனமாக பதிலளிக்க உதவுகிறது.

அமெச்சூர் மற்றும் தொழில்முறை சமையல் பள்ளிகளுடன் நெட்வொர்க், அத்துடன் உங்கள் பகுதியில் நல்ல உணவை சாப்பிடும் உணவு கடைகள். ஏற்கனவே உங்கள் இலக்கு சந்தை ஈர்க்கும் இந்த வழிகளில், உங்கள் கடையில் ஊக்குவிக்க வாய்ப்புகளை பாருங்கள். பொருத்தமான கடைகளில் உள்ள பண பதிவேடு ரசீதுகள் மற்றும் உங்கள் உள்ளூர் பத்திரிகையின் உணவுப் பிரிவில் பின்வருவனவற்றை விளம்பரம் செய்யுங்கள்.

குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் பெட்டிகளில் உயர் மதிப்பு கூப்பன்கள் மறைத்து போன்ற தொடக்க நாள் ஊக்குவிப்பு திட்டங்களை திட்டமிடுங்கள். உள்ளூர் பத்திரிகைகளில் உணவு எழுத்தாளர்கள் உங்கள் திறப்பு பற்றி பத்திரிகை வெளியீடுகளை அனுப்பவும். உள்ளூர் உணவுப் பிரமுகர்களைத் தொடர்புகொண்டு, உங்கள் திறப்புக்குச் செல்வதற்கு அவர்களை ஊக்கப்படுத்துங்கள்.