ஒரு சுறுசுறுப்பான ஷாப்பிங் மால் உணவகம் ஆபரேட்டர்களுக்கு கால் போக்குவரத்து மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு நிலையான மற்றும் நம்பகமான ஸ்ட்ரீம் வழங்குகிறது, பிரீமியம் மாலை ஸ்பேஸ் உயர்-டாலர் கருத்தாகும். நீங்கள் உட்புற அல்லது வெளிப்புற மாலில் ஏதாவது ஒரு உணவு நடவடிக்கையைப் பரிசீலித்தால், ஆராய்ச்சி, குத்தகை, திட்டமிடல், கட்டுமானம் மற்றும் திறந்த நாள் தயாரிப்பு ஆகியவற்றுக்கு முக்கியமான வழிமுறைகள் உள்ளன.
உங்கள் விருப்பங்களை ஆராயுங்கள்
ஆராய்ச்சி உள்ளூர் உள்ளூர் இடம். நகரங்கள் போலவே, மால்கள் மண்டல விதிகள் உள்ளன. உணவு நீதிமன்றம் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட பகுதியிலுள்ள உணவுப்பகுதிகளில் இருக்கக்கூடும், ஆனால் அவை வேறு இடங்களில் இருக்கும், அவற்றின் சொந்த அடையாளங்கள் மற்றும் உள்ளீடுகளுடன் இருக்கலாம். மால் ஆபரேட்டர்கள் சதுர அடி மூலம் வாடகைக்கு வாடகைக்கு. அதிக கால் போக்குவரத்து, சிறந்த இடம் மற்றும் உயர் வாடகை இருக்க வேண்டும். 2014 ஆம் ஆண்டின் மூன்றாவது காலாண்டில், பிராந்திய மாலில் சராசரியான மாத வாடகை விகிதம் $ 40.51 சதுர அடிக்கு எட்டியது. உங்கள் வரவு-செலவு குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு உரிமையை இயக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு தனித்தனி கியோஸ்க் அல்லது உணவு வண்டி குறைவான செலவுகளைக் கொடுக்கலாம். மிலிட்டரி மல்லூஸ் மாகாணத்தில் அமெரிக்காவின் வண்டி வாடகைக்கு $ 2,300 ஒரு மாதம் அல்லது 15 சதவிகித விற்பனையை ஓட்டியது, எது அதிகமானது?
காரணமாக விடாமுயற்சி
ஒரு குறிப்பிட்ட மாலில் இயங்கும் வணிகங்களின் தேவைகள் மற்றும் வழிகாட்டல்களைக் கோடிட்டுக் காண்பிக்கும் குத்தகைதாரர் தகவல் தொகுப்பைக் கோருக. தீயணைப்புப் பாதுகாப்பு தகவல், கட்டிடம் அனுமதி, சுகாதாரத் துறை விதிகள் மற்றும் ஆய்வுகள், வணிக உரிமம், குப்பை அகற்றுதல், தொலைபேசி, பாதுகாப்பு மற்றும் பல விவரங்கள். இந்த தேவைகளைப் பற்றி முழுமையாக அறிந்திராமல், உங்கள் வியாபாரத்தின் நம்பகத்தன்மையை அச்சுறுத்தும் ஸ்கேஜ்கள் மற்றும் தாமதங்களை நீங்கள் ஆபத்தில் போடுகிறீர்கள்.
குத்தகை பரிசீலனை
உங்கள் குத்தகையின் அடிப்படையில் இயக்குனருடன் பேச்சுவார்த்தைகளைத் திறக்கவும். வாடகை விகிதங்களுக்கு மேல் மற்றும் அப்பால், ஆபரேட்டர் உணவகத்தின் மொத்த அல்லது நிகர வருவாயின் பங்கைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அதேபோல் கணிசமான தொகை செலுத்தும் மற்றும் பாதுகாப்பு வைப்புத் தேவைப்படலாம். ஒரு நீண்ட கால (பல ஆண்டு கால குத்தகை) உங்கள் வணிக நேரத்தை அதிகரிக்க அனுமதிக்கின்றது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஒப்பந்தத்தில் உள்நுழைந்து, சாப்பாட்டு மற்றும் சில்லறை சந்தை மார்க்கெட்டிங் மாற்றங்களைப் பெற முடியாது.
கிராண்ட் ஓபனிங்
கவனமாக திட்டமிடப்பட்ட மெனுக்கள், பானங்கள், சேவை மற்றும் வளிமண்டலத்தை அனுபவிப்பதற்கு புதிய உணவுகளை நீங்கள் வரவேற்கும்போது, உங்கள் திறந்த வெளியீட்டைத் தயாரிக்கவும். இந்த நிகழ்வுகளுக்கு மான் குடியிருப்பாளர்களை வழங்குவதற்கு எந்த கூட்டுறவு விளம்பர உடன்பாட்டையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஆர்வமுள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்காக விளம்பரங்களை மற்றும் சிறப்பு சலுகைகளைப் பயன்படுத்தவும். நியூ யார்க்கிலுள்ள அல்பனி நகரில் உள்ள கிராஸ்ஹேட்ஸ் மால் என்ற இடத்தில் பிரேசில் நாட்டிலுள்ள டெக்சாஸ் டி பிரேசில் நிறுவனம் தனது e- கிளாஸில் மின்னஞ்சல்கள் மற்றும் பிறந்த நாளுக்கு சிறப்பு சலுகைகள் வழங்கிய மின்னஞ்சலை வழங்கியது.
