ஆல்கஹால் ஒரு விலையுயர்ந்த பண்டமாக இருக்கலாம், எனவே உணவகத்தில் அல்லது பார் வணிகத்தில் நீங்கள் கவனமாக அதை நிர்வகிக்க வேண்டும். உங்களுடைய விலைச் செலவு, அல்லது விற்பனையின் பான விலை, உங்கள் மது விற்பனை மூலம் வருவாய் எவ்வளவு திறமையாக உங்களுக்கு சொல்கிறது. உங்கள் ஆல்கஹால் செலவுகள் மற்றும் வருவாய்கள் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
எண்கள் துன்புறுத்தல்
உங்கள் ஊக்க செலவு சதவீதத்தை கணக்கிடுவதற்கு, அதே காலப்பகுதியில் உங்கள் மது விற்பனையின் மூலம் நீங்கள் பயன்படுத்திய காலத்தில் மதுபானம் செலவழிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு மாதத்தில் விற்கப்படும் ஆல்க்கலின் உங்கள் விலை $ 5,000 மற்றும் நீங்கள் ஆல்கஹால் விற்பனையில் $ 20,000 வைத்திருந்தால், நீங்கள் $ 5,000 ஐ 20,000 டாலர்களாக பிரித்து, 0.25 அல்லது 25 சதவிகித செலவுகளை கொடுப்பீர்கள்.
அது என்னவென்றால்
உங்களுடைய ஊதிய செலவு விகிதம் நீங்கள் எவ்வளவு வருவாய் ஈட்ட வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு 25% சதவீத செலவை உண்ணுதல் என்பது ஒவ்வொரு டாலர் விற்பனைக்குமான ஆல்கஹால் மீது 25 சென்ட் செலவாகும். குறைந்த செலவை உங்கள் ஊதிய விகிதத்தில் குறைக்கலாம், உங்கள் வருமானம் உங்கள் செலவினங்களுக்கு அதிகமாக உள்ளது. உதாரணமாக, உங்களுடைய ஊக்கச் செலவு 10 சதவிகிதமாக இருந்தால், 25 சதவிகிதம் ஒப்பிடும்போது, வருவாய் ஒவ்வொரு டாலருக்கும் 10 சென்ட்டுகள் மட்டுமே நீங்கள் செலவிடுகிறீர்கள். விலை அதிகரித்து விலை அதிகரிப்பதன் மூலம் அதிக ஊதிய விகிதத்தை குறைக்கலாம், அதிக இலாப வரம்புகளைக் கொண்ட திரவங்களை விற்பது மற்றும் மதுப்பழக்கத்தை குறைப்பது.
