நீங்கள் உங்கள் வீட்டு சமையலறையை தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் வியாபார கருத்தை நிறுவும் மற்றும் அங்கு இருந்து உருவாக்க ஒரு திட்டத்தை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும். நீங்கள் வழங்கக்கூடிய உணவு வகைகளை எப்படி தீர்மானிப்பது, எங்கு, எங்கு உங்கள் தயாரிப்பையும் தயாரிப்பது என்பதையும் தீர்மானிக்கவும். நீங்கள் முழு சாப்பாடு, லா கார்ட்டி பொருட்கள், இனிப்பு அல்லது சிறப்பு உணவுகளை விற்கிறீர்களா? நீங்கள் ஆர்டர்களை வழங்கலாமா அல்லது பிக் அப் செய்ய முடியுமா? நீங்கள் அடித்தளத்தை கட்டியவுடன், உங்கள் வியாபாரத் திட்டம் வடிவம் எடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். முழுமையான மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட வணிகத் திட்டங்கள் உங்கள் வீட்டு சமையல் வணிகத்திற்கான யதார்த்த இலக்குகளையும் எதிர்பார்ப்புகளையும் உங்களுக்கு வழங்கும்.
உங்கள் இலக்கு சந்தை அடையாளம். உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யார், அவர்கள் எங்கே மற்றும் எவ்வளவு செலவழிக்கிறார்கள்? உங்கள் முதன்மை சந்தை கல்லூரி மாணவர்கள், பிஸியாக உள்ள குடும்பங்கள் அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகள் வழங்கும் மக்கள் இருக்க முடியும்.
உங்கள் போட்டியை அடையாளம் காணவும், உங்கள் வியாபாரத்தை எப்படி மதிப்புமிக்கதாகவும், நின்று விடும். உங்கள் போட்டியில் நிறுவனங்கள் மற்றும் தனிநபர்கள் ஒரே தொழிலில் ஈடுபடுகின்றனர்: மக்களுக்கு உணவளிக்கிறார்கள். அவர்கள் உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் துரித உணவு இடங்கள், சமையற்காரர்கள் மற்றும் மளிகை கடைகள் (குறிப்பாக சேவை டெலிஸ் கொண்டவர்கள்). உங்கள் வணிகர்கள் உங்கள் போட்டியாளர்களிடமிருந்து எப்படி வேறுபடுவார்கள்? மற்றும், அந்த வேறுபாடுகள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க உதவுமா?
உங்கள் பணி அறிக்கையை எழுதுங்கள். இது உங்கள் சேவையை விவரிக்கும் ஒரு குறுகிய அறிக்கையாகும் (ஒரு தண்டனை சிறந்தது), தரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் திருப்தி ஆகியவற்றிற்கான உங்களது உறுதிப்பாடு மற்றும் சமூக சேவைக்கு உங்கள் சேவை ஏன் மதிப்புமிக்கது. மனதில் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் அதை எழுதுங்கள். உங்கள் தனிப்பட்ட காரணங்கள் வணிகத்திற்குள் செல்வதற்கான ஒரு அறிக்கையாக இருக்கக்கூடாது.
உங்கள் பட்டி மற்றும் ஒவ்வொரு உருப்படியைச் சார்ந்த செலவுகளையும் நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய உணவுகளை தயாரிக்க வேண்டிய உபகரணங்கள், பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களின் பட்டியலை உருவாக்கவும்.
ஆராய்ச்சி உடல்நலத் துறை தேவைகள் மற்றும் உள்ளூர் மற்றும் மாநில உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளை நீங்கள் சட்டத்திற்கு இணங்க வேண்டும். ஒவ்வொரு தேவையையும் பட்டியலிடுங்கள் மற்றும் அதை எவ்வாறு சந்திக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள். பயன்பாடு மற்றும் தாக்கல் கட்டணம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.
நீங்கள் சந்தைக்கு பயன்படுத்தும் முறைகள் மற்றும் மீடியாக்களைத் தீர்மானித்தல், உங்கள் வீட்டு சமையல் வர்த்தகம் மற்றும் ஒவ்வொருவருடனும் தொடர்புடைய செலவை விளம்பரப்படுத்துதல் மற்றும் விளம்பரப்படுத்துதல்.
உங்கள் வணிகத் தொடக்கத்திற்கான வரவுசெலவுத்திட்டங்கள் மற்றும் 5 முதல் 7 வரையான படிவங்களின் அடிப்படையில் தகவல்களின் முதல் ஆறு மாத காலத்திற்கு ஒரு பட்ஜெட்டை உருவாக்கவும்.
உங்களிடம் உள்ள வளங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உங்கள் புதிய முயற்சிக்கான சில நியாயமான இலக்குகளை ஏற்படுத்துக அல்லது பெறலாம் மற்றும் நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டிய நேரம். நீங்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் $ 500 செய்ய வேண்டுமா? எத்தனை வாடிக்கையாளர்கள் அல்லது விற்பனை நீங்கள் அந்த இலக்கை அடைய வேண்டும்? அந்தப் புள்ளியைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் எவ்வளவோ எவ்வளவு நேரம் செலவிடுகிறீர்கள்? நீங்கள் வெளியே பணம் பெற முடிவு செய்தால், இந்த தகவல் கையில் கிடைக்கும்.
உங்கள் வியாபாரத்திற்கு நீங்கள் எவ்வாறு நிதி அளிப்பீர்கள் என்பதைத் தீர்மானித்தல். பணம் எங்கிருந்து வருகிறது? உங்களிடம் உள்ள வளங்களைக் கொண்டு என்ன கொடுக்கலாம், எவ்வளவு கடன் வாங்க வேண்டும்? நீங்கள் ஒரு சிறிய வணிக கடன் எடுத்து ஆசை இருக்கும் போது, நீங்கள் இன்று என்ன கடன் வாங்குவதற்கு அழுத்தம் இல்லாமல், இன்று நீங்கள் வேகமாக இலாப புள்ளி அடைய உதவும்.
