வீடு சார்ந்த உணவு தொழில்களுக்கு கடுமையான தேவைகள் உள்ளன, அத்தகைய வியாபாரத்திற்காக தொடர்ந்து செயல்பட வேண்டிய பல விதிமுறைகளும் உள்ளன. சட்டங்கள் மாநிலத்திற்கு மாறுபட்டு இருந்தாலும், வீட்டுத் தொழில்கள் சந்திக்க வேண்டிய பொதுவான பொதுவான தரங்கள் உள்ளன.
வசதி
நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் உணவு தயாரிக்க திட்டமிட்டால், உங்கள் வேலை பகுதி ஒரு கதவை மூலம் அனைத்து வாழ்க்கை பகுதிகளில் (சாப்பாட்டு அறை உட்பட) பிரிக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, பாத்திரங்கள், சேமிப்பகப் பகுதிகள் (உறைவிப்பான் மற்றும் குளிர்பதன பெட்டிகள் உட்பட) மற்றும் வர்த்தக உணவு தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் ஆகியவை வீட்டில் வாழும் மக்களுக்கு உணவளிக்கும் விட வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். பல மாநிலங்களில், உணவுப்பொருட்களை உற்பத்தி செய்யாத வீடுகளில் கூட செல்லப்பிராணிகளை அனுமதிக்க முடியாது.
மண்டல
ஒரு தொழிலைச் செயல்பட அனுமதிக்கும் ஒரு பகுதியில் உங்கள் வீடு இருக்க வேண்டும். ஒரு வீட்டு உரிமையாளருக்கு தனது வீட்டிலிருந்து செயல்பட உங்கள் மண்டலம் அனுமதிக்கவில்லை என்றால், உங்கள் நகரத்திலிருந்து தேவையான அனுமதிகளையும் சோதனைகளையும் பெற முடியாது. சில சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் இதை மேல்முறையீடு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய முடியாது.
தேவையான பாடப்பிரிவுகள்
வீட்டுத் தொழில் சார்ந்த உணவு தொழில்களுக்கு வேலை செய்யும் (உணவு தயாரித்து) மாநில ஒப்புதல் பெற்ற உணவு கையாளும் படிப்புகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். சில மாநிலங்களில், இந்த படிப்புகள் ஆன்லைனில் எடுக்கப்படலாம். அவை வழக்கமாக நான்கு முதல் எட்டு படிப்புகள் ஆகும், அவை சரியான உணவு சேமிப்பு, வெப்பம் மற்றும் குளிரூட்டும் தேவைகள், முறையான துப்புரவு நடைமுறைகள் மற்றும் வீடு சார்ந்த உணவு உற்பத்தியில் மாநிலத்தின் பல்வேறு பல்வேறு தேவைகளை பூர்த்தி செய்கின்றன.
ஆய்வு
உங்கள் உணவு கையாளும் போக்கை வெற்றிகரமாக முடித்தபின், நீங்கள் ஒரு மாநில ஆய்வுக்கு கோரிக்கை வைக்க வேண்டும். இன்ஸ்பெக்டர் நீங்கள் உணவு தயாரிக்கிற இடம் சுத்தமான வேலை மேற்பரப்புகள், சரியான சேமிப்பு மற்றும் லேபிளிங் மற்றும் தொற்று பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றை உறுதிசெய்கிறது; வீட்டில் வாழும் பகுதிகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் உங்கள் மண்டலத்தில் இருக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது; உணவு கையாளும் போக்கைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான ஆதாரம் உங்களிடம் உள்ளது. உங்கள் துப்புரவுப் பகுதியையும் அவர்கள் பரிசோதிப்பார்கள்; உங்கள் உணவு கையாளும் போக்கில் உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் சலவை செய்ய தேவைகள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
கட்டணம்
ஆய்வு முடிவடைந்ததும், உங்கள் வேலைப்பகுதி கடந்து சென்றபிறகு, உங்கள் வீட்டிலுள்ள உணவுகளை தயாரிக்கவும் தேவையான கட்டணங்கள் செலுத்த உரிமத்திற்கான விண்ணப்பத்தை நீங்கள் சமர்ப்பிக்க வேண்டும்; கட்டணம் நகரம் மாறுபடும். உங்கள் கட்டணம் செலுத்தப்பட்டதும், உங்கள் உரிமம் வழங்கப்பட்டதும், உங்கள் பரிசோதிப்பு சான்றிதழ் மற்றும் உணவு கையாளுதல் அனுமதியுடன் அதைக் காட்ட வேண்டும். மேலும், உங்கள் உரிமத்தை இயங்குவதற்கு வழக்கமான சுகாதார ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
கூடுதல் உரிமங்கள்
வீட்டிற்கு உணவு தயாரிக்க உரிமம் பெற வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்றாலும், அவர்கள் உங்கள் வியாபாரத்தை நடத்த வேண்டும். மறுவிற்பனை உரிமத்தை பெறுவது, மொத்த செலவில் பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களை வாங்குவதற்கும், DBA (வியாபாரமாக வியாபாரம் செய்வது) உரிமத்தை வாங்குவதற்கும் ஒரு அனுமதிப்பத்திரமாக நீங்கள் ஒரு தனியுரிமை உரிமையாளராகக் கருதப்படுவீர்கள். ஒரு தனித்த உரிமையாளராக இருப்பதால், வீட்டுத் தொழில் சார்ந்த உணவுக்கு சிறந்த மற்றும் குறைந்த விலை விருப்பம். ஒரு DBA மற்றும் மறுவிற்பனை உரிமம் பொதுவாக $ 45 க்கும் குறைவாக செலவாகும்.
