எந்த வியாபாரத்தையும் போல, ஜப்பனீஸ் உணவகத்தைத் திறப்பது ஒரு சவாலான இன்னும் திறன் வாய்ந்த துணிகர முயற்சியாகும். ஜப்பனீஸ் உணவகத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன் பல விஷயங்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், போட்டித்திறனுக்கான இடம் மற்றும் அருகாமையில், நிதி கிடைக்கும் மற்றும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கான சந்தை. ஒரு முழுமையான வியாபார மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் திட்டத்தை உருவாக்கவும், அனுபவமுள்ள சுஷி மற்றும் ஜப்பானிய உணவு சமையல்கலை எவ்வாறு அமர்த்துவது மற்றும் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளை எவ்வாறு பெறலாம் என்பதை ஆராயவும்.
உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
-
வணிக திட்டம்
-
ஊழியர்கள்
-
தலைநகர
-
உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதி
-
தயாரிப்பு
-
உடல் இடம்
மிகவும் அணுகக்கூடிய மற்றும் தெரிந்த ஒரு இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்யவும். ஜப்பனீஸ் உணவகங்களைப் போட்டியிடுவது மிகவும் நெருக்கமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். மற்றவர்களிடமிருந்து உங்கள் உணவகத்தை அமைத்து, அதை முன்னிலைப்படுத்த ஒரு மார்க்கெட்டிங் உத்தியை உருவாக்க முடியும். இது பாரம்பரிய அல்லது அரிதான ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளை வழங்குவதிலிருந்து எந்தவொரு சாதனமாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் பிரபலமான சுஷி செஃப் ஒன்றைப் பயன்படுத்த மறுத்து, ஜப்பானில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட மிகச் சமீபத்திய பொருட்கள்.
ஒரு வங்கி அல்லது நிதி முதலீட்டாளருக்கு வழங்குவதற்கு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். உங்கள் திட்டத்தில் வருவாய் மற்றும் செலவுகள், இலக்கு வாடிக்கையாளர்கள், மார்க்கெட்டிங் உத்திகள், உணவகத்தின் தயாரிப்பு மற்றும் சேவை ஆகியவற்றிற்கான திட்டங்களும், வணிகத்திற்கான ஒரு உறுதியான நோக்கமும் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஒரு ஜப்பானிய உணவகம் நீங்கள் மனதில் வைத்திருக்கும் பகுதியில் நன்றாக இருப்பதால், குறிப்பாக விளக்கவும். ஒருவேளை ஜப்பனீஸ் அருகாமையிலுள்ள உணவகம் தொலைவில் உள்ளது அல்லது இப்பகுதியில் இருக்கும் ஜப்பானிய உணவகங்களில் மோசமான விமர்சனங்களைப் பெற்றிருக்கின்றன. உன்னுடையது வித்தியாசமாக இருக்கும் என்று ஏன் சிறப்பித்துக் காட்டு.
ஒரு ஜப்பானிய உணவு வகை மெனுவை உருவாக்கவும், சரியான உணவை ஒழுங்கமைக்கவும், ருசியான ஜப்பனீஸ் கருப்பொருள் களையை உருவாக்கவும் உதவும் ஒரு நிர்வாக குழு மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களை நியமித்தல். புத்துணர்ச்சி மற்றும் நம்பகத்தன்மைக்கு உத்தரவாதமளிக்கக்கூடிய உணவு விநியோகஸ்தர்களுடன் பங்குதாரர். பிற வெற்றிகரமான ஜப்பனீஸ் உணவகங்கள் வழங்கும் அனுபவத்துடன் விற்பனையாளர்களைத் தேர்வுசெய்யவும். உங்கள் சமையலறை நன்கு வெற்றிகரமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வெற்றிகரமாக திறக்க வேண்டும். அசாஹி மற்றும் சப்போரா போன்ற பீய்ச்சுகள், சூடான மற்றும் குளிர் வகைகள் மற்றும் சாங்காரியா போன்ற பிரபலமான ஜப்பானிய மென்மையான பானங்கள் போன்ற பல்வேறு ஜப்பனீஸ் பானங்களை நீங்கள் ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
தேவையான உரிமம் மற்றும் அனுமதிகளை பெறுங்கள். குடிப்பழக்கத்தை எடுத்துக் கொள்ளும் உணவகங்கள் தங்கள் மதுபானத்தின் மதுபானம் கட்டுப்பாட்டுத் திணைக்களத்தின் மூலம் மதுபான உரிமங்களுக்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும். நீங்கள் செயல்படும் மாநிலத்தின் அடிப்படையில் தேவைகள் வேறுபடலாம். நகரம் ஹால் அல்லது மாவட்ட அரசாங்க அலுவலகத்தின் மூலம் ஒரு வணிக உரிமத்தை பதிவு செய்து விண்ணப்பிக்கவும்.
சந்தை, விளம்பரம், மற்றும் இரவில் திறந்து உங்கள் உணவகம் தயாராக. நீங்கள் உங்கள் ஊழியர்களை பணியமர்த்தியுள்ளீர்கள், உன்னுடைய சமையலறையில் சேமித்து வைத்திருக்கிறார்கள், தேவையான அனைத்து உரிமங்களையும் அனுமதிகளையும் பெற்றுள்ளனர், உங்கள் வியாபார பெயரை பொதுமக்களிடம் எடுத்து, நகரத்தில் புதிய ஜப்பனீஸ் உணவகத்தை ஏன் அவர்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்பதை அவர்களுக்கு காட்டுங்கள். திறந்த இரவைத் தேர்ந்தெடுத்து, உள்ளூர் பத்திரிகைகள், பிரசுரங்கள் மற்றும் வேறு எந்த வழிகளிலும் விளம்பரம் மூலம் பொதுமக்களை அழைக்கவும். கதவுகளைத் திறந்து அட்டவணைகள் அமர்ந்து தொடங்குங்கள்.
