ஒரு வீட்டு பேக்கரி வணிக தொடங்குவதற்கான பல கோரிக்கைகளை நீங்கள் எங்கு வாழ்கிறீர்களோ அதையே சார்ந்துள்ளது. ஒரு வீட்டில் சமையலறையில் வணிக நுகர்வுக்கு தயாரிக்கப்படும் உணவு மிகவும் பெரிதும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு பகுதியில் அனுமதிக்கப்படுவது மற்றொரு நபரால் தடை செய்யப்படலாம். நீங்கள் சட்டங்களை நிறுவியபின், தேவையான அனுமதிகளை பெற்றுள்ளபின், உங்களுக்கு தேவையான எல்லா உபகரணங்களையும் உங்கள் சமையலறையில் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும் - அல்லது வணிக ரீதியான உபகரணங்கள் வழங்குவதற்கான ஏற்கனவே இருக்கும் வசதியிலிருந்து வாடகை குத்தகைகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
உள்ளூர் கட்டுப்பாடுகள்
உங்களுக்கு தேவையான குறிப்பிட்ட உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதியை கண்டுபிடிக்க உங்கள் மாநிலத்துடன் சரிபார்க்கவும். உங்கள் நகரம் அல்லது மாவட்டம் பொது வணிக உரிமம் தேவைப்படலாம், மண்டல சட்டங்கள் உங்கள் வணிகத்திற்கான வீட்டு ஆக்கிரமிப்பு அனுமதி தேவைப்படலாம். பெரும்பாலான மாநிலங்களுக்கு சுகாதாரத் துறை அனுமதி தேவைப்படுகிறது, இது உங்கள் சமையலறையை பாதுகாப்பு மற்றும் தூய்மைக்காக பரிசோதிக்கும். சில மாநிலங்களில் ஒரு வீட்டு பேக்கரி விற்பனை செய்ய முடியும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஜார்ஜியாவில் குளிரூட்டல் தேவையில்லை என்று கேக் தயாரிக்க முடியும், ஆனால் கிரீம் சீஸ் உறைபனி அல்லது ஒரு துண்டுகள் leches கேக் ஒரு கேக் அவர்கள் திறந்த வெளியே விட்டு என்றால் இந்த கேக்குகள் கெடுக்க ஏனெனில்.
உங்கள் வீட்டுக்கு சொந்தமான வியாபாரத்திற்காக உங்கள் அயல் மண்டலம் இல்லை என்றால் அல்லது உங்கள் வீட்டு உரிமையாளர்கள் சங்கம் அவர்களை தடை செய்தால், நீங்கள் உங்கள் வீட்டுக்கு வெளியே ஒரு பேக்கரி வணிக நடத்த அனுமதி இல்லை. நீங்கள் உங்களை பாதுகாக்க வணிக காப்பீட்டு தேவைப்படும் - இல்லையெனில், யாரோ உங்கள் படைப்புகள் மற்றும் சூதாட்டங்கள் ஒரு இருந்து உடம்பு என்றால், நீங்கள் விலை செலுத்தும் காற்று முடியும்.
குறிப்புகள்
-
உங்கள் வீட்டு பேக்கரி வியாபாரத்தில் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் மாநில மற்றும் உள்ளூர் வரிகளை செலுத்த வேண்டும். வருமான வரி மற்றும் வேலை வரி மிகவும் பொதுவானது. நீங்கள் வாழும் குறிப்பிட்ட குறிப்பிட்ட கடமைகளை உங்கள் மாநிலத்துடன் சரிபாருங்கள்.
உங்கள் மெனுவை உருவாக்கவும்
ஒரு வீட்டு பேக்கரி வியாபாரத்தைத் திறக்க முடிவு செய்த பிறகு, உங்கள் அடுத்த சவால் முடிவு செய்ய வேண்டும் விற்க என்ன இருக்கிறது. ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு அல்லது சேவை சந்தையில் நீங்கள் வெளியே நிற்க உதவும். ஒரு ஆடம்பரமான கட்சிக்கு தகுதியானது பசையம் இல்லாத இனிப்புகளை வழங்கும் நகரில் நீங்கள் மட்டுமே கடை வைத்திருந்தால், நீங்கள் ஒரு சந்தைப்பட்டியலைச் சந்திக்க உங்கள் வழியில் நன்றாக இருக்க வேண்டும். தற்போதைய போக்கு ஒரு தாமதமாக இருப்பது இந்த கடினமான முடியும் - நீங்கள் அருகில் உள்ள 10 கேக் பாப் கடை ஒரு கடுமையான நேரம் வேண்டும்.
சமையலறை இடம் மற்றும் மேம்படுத்தல் செலவுகள்
நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவிலான இயக்கத்தில்லாவிட்டால், வழக்கமாக ஒரு பாரம்பரிய குடும்ப சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் உபகரண சந்தை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமானதாக இருக்காது. வேலைக்கு பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்பட்ட இரண்டாவது சமையலறையில் முதலீடு விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் பல மாநிலங்களில் தனி உணவு தயாரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு இடம் தேவைப்படுகிறது. குறைந்தபட்சம், உங்கள் காற்றோட்டம் அமைப்புகள் அல்லது ஹூட்கள் புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும், கூடுதல் மூழ்கி நிறுவ வேண்டும் அல்லது ஒரு தெளிப்பானை அமைப்பு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் வேறொரு முக்கிய பொருட்கள் வேண்டும், countertop மிக்சர்கள், சமையல் செதில்கள் மற்றும் போதுமான nonstick பேக்கிங் பாய்களை ஒரு வணிக மதிப்புள்ள வேட்டை பொருட்களை கையாள. உங்கள் அடுப்பை மேம்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், தனியாக ஆயிரக்கணக்கான டாலர்களை இயக்க முடியும்ங்கள்.
நீங்கள் கூட இருக்கலாம் அலுவலக நேரங்களிலோ, உள்ளூர் அலுவலக சமையலறையிலோ உணவகத்தில் வாடகைக்கு எடுப்பது. இரவில் தாமதமாக அல்லது இரவு நேரங்களில் உங்கள் பேக்கிங் செய்வதில் நீங்கள் திட்டமிட்டால் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இத்தகைய சமையலறைகளில் ஏற்கனவே உள்ளூர் சுகாதார துறையால் அங்கீகரிக்கப்பட்டு, உங்கள் பயன்பாட்டிற்கான வர்த்தக தர உபகரணங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு ரொட்டி வியாபாரத்தை வைத்திருந்தால், நீங்கள் ஒரு உள்ளூர் உணவகத்தின் சமையலறையைப் பயன்படுத்தலாம், அது அந்த நாட்களில் வெளிவராத நாட்களில் திறக்கப்படாது, அந்த நாட்களில் சூரிய உதயத்திற்கு முன் செய்யப்படும் பேக்கிங் கிடைக்கும். பின்னர் உங்கள் வணிகத்தின் மற்ற செயல்பாடுகளை, விற்பனை மற்றும் மார்க்கெட்டிங் போன்றவை, உங்கள் வீட்டிலிருந்து இயக்கலாம்.