உணவு வகைகள்
உங்கள் சந்தர்ப்பம் என்னவாக இருந்தாலும், உங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய ஒரு வகை உணவு பரிமாறுபவர் இருக்கும். சாதாரண திருமண வரவேற்பு இருந்து 500 ஐந்து நெருங்கிய இரவு உணவு, நீங்கள் அதை நீங்களே செய்ய வேண்டும். இன்று இரண்டு வீட்டுத் தொழிலாளர்களைக் கொண்ட சராசரியாக வீட்டுக்கு ஒரு கட்சிக்கு தேவையான எல்லாவற்றையும் தயாரிக்கவும் ஏற்பாடு செய்யவும் போதுமான நேரம் இல்லை. உணவு பரிமாறுதல் வர்த்தகத்தில் எங்கிருந்து வருகிறது என்பது இங்குதான். உணவுப்பழக்கம் 1990 களில் இருந்து தொடர்ந்து பிரபலமடைந்து வருகிறது. கட்சிகள் மற்றும் வரவேற்புகளை நடத்த அவர்களது சொந்த அரங்கங்களைக் கொண்ட சில மிகப்பெரிய உணவு வகைகள் உள்ளன. அவர்கள் அலங்கார மற்றும் மேஜைவலைகளிலிருந்து எல்லாவற்றையும் ஒரு தொழில்முறை ஊழியர்களிடம் இருந்து பரிமாறவும், பின்னர் சுத்தம் செய்யவும் வழங்குகிறார்கள். அவர்கள் ஒரு ஹால் இல்லையென்றால், அவர்கள் உங்களுக்காக ஒரு வாடகைக்கு வாடகைக்கு விடுவார்கள் அல்லது ஏற்கனவே வாடகைக்கு எடுத்த ஒருவரிடம் வேலை செய்வார்கள். சில உணவகங்கள் தற்போது தங்கள் உணவுகளை மொத்தமாக தொகுக்கின்றன மற்றும் கட்சியின் இடத்திற்கு வழங்கப்படுகின்றன. பின்னர் தங்கள் சொந்த சமையலறைகளில் இருந்து வேலை செய்யும் மற்றவர்கள் இன்னும் சிறிய கட்சிகளை மட்டுமே கையாள முடியும். இந்த சமையல்காரர்களில் பலர் இன்னமும் சேவையையும், டேபிள்வேர் விருப்பங்களையும் வழங்குகிறார்கள். உங்களுடைய விவகாரம் வெளியில் இருந்தால், பெரும்பாலான உணவு விடுதிகளில், கூடாரங்கள், அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகளை வாடகைக்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம். உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்தில் தங்குவதற்கு உதவக்கூடிய பல சேவைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கும். ஆனால் உங்களுக்குத் தேவையானது, நீங்கள் அதை செய்யக்கூடிய ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனம் உள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்தலாம்.
ஒரு கேட்டரிங் கம்பெனி தேர்வு செய்தல்
நீங்கள் ஏற்பாடு செய்திருந்தால் உறுதிப்படுத்தியிருந்தால், கேட்டரிங் நிறுவனம் தேர்ந்தெடுப்பது கடினமாக இருக்காது. பெரும்பாலான சமையற்காரர்கள் தங்கள் நற்பெயரைக் கொண்டு அறியப்படுகிறார்கள், நீங்கள் மிகவும் நல்லவர்களாக அல்லது மிகவும் மோசமானவர்களாக இருப்பதைக் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை. நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு உணவகத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை அனுபவிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் கட்சியில் உணவு தேவைப்படலாம். ஒரு சமையல்காரர் தேர்வு மிகவும் பொதுவான வழி பகுதியில் சமையற்காரர் ஒரு பட்டியலை செய்து அவர்களை நேர்காணல் நியமனங்கள் செய்யும். அங்கு இருக்கும்போது, நீங்கள் உணவை சுவைக்கலாம், மற்ற நிகழ்வுகளின் படங்கள் பார்க்கவும், தேவையான அனைத்து சேவைகளையும் வழங்க வேண்டுமா என பட்டியலைப் பார்க்கவும். இது ஒரு வாரம் அல்லது ஒரு காலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். அந்த விதத்தில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க உணவு வகை உங்கள் மனதில் நிற்கும். ஒரு கட்சித் திட்டம் தேவைப்படும் கடைசி விஷயம், ஒரு சிறிய அளவிலான கால அளவிலேயே பெரும்பாலான சமையற்காரர்களைப் பார்த்து குழப்பிவிடுகிறது. நீங்கள் விரும்பும் எல்லாவற்றையும் பெறுவீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, சேவைகள் மற்றும் விலைகளை ஒப்பிடுவதற்கு இது உங்களுக்கு நேரம் கொடுக்கிறது. சிலர் அவர்கள் விரும்பும் உணவை பெறுவதற்காக அலங்காரங்கள் கைவிட்டு, வரவு செலவுத் திட்டத்தில் தங்குவார். பின்னர் அவர்கள் கட்சி தங்களை அலங்கரிக்க வேண்டும்.
பார்க்க வேண்டிய விஷயங்கள்
சில மாநிலங்களில், உணவு பரிமாறுபவர்களுக்கு உரிமம் தேவை. மற்றொரு பொதுவான நடைமுறை உள்ளூர் சுகாதார துறை பரிசோதிக்கும் சமையலறைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உங்கள் மாநிலத்தில் இது உண்மையாக இருந்தால் உங்கள் மாநிலத்தின் தொழில்முறை உரிமப் பணியகத்துடன் நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். BBFCline.org க்கு எப்போதும் ஆன்லைனில் சென்று பெட்டர் பிசினஸ் பீரோவுடன் நிறுவனத்திற்கு எதிரான புகாரை சரிபார்க்க. ஒரு சமையல்காரர் தளத்தில் சமைக்க விரும்பினால், அந்த தளம் ஒரு தனியார் இல்லமாக இருந்தால், வீட்டினுள் காப்பீட்டு நிறுவனத்துடன் ஒரு விபத்து ஏற்பட்டால் மக்கள் சமையல் மற்றும் / அல்லது சேவை வழங்கப்படுகிறார்களா என்பதைக் காணவும். இறுதியாக, சமையல்காரரின் மசோதா நிகழ்விற்கு முன்பாக ஒருபோதும் முழுமையாக செலுத்தப்படக் கூடாது. சமையலறையினர் காட்டாதபோது, பலர் தங்கள் பணத்தில் இருந்து திருடப்பட்டிருக்கிறார்கள். இந்த நிகழ்ச்சிகளுக்கான ஒப்பந்தங்கள் எப்பொழுதும் எழுதப்பட வேண்டும். எல்லாம் ஒழுங்காக நடக்கும் போது, அது ஒரு அற்புதமான கட்சியாக இருக்கும்.
