சில தொழில்கள் தொழிலாளர்கள் உணவு கையாளுபவரின் அட்டை அல்லது அனுமதி பெற வேண்டும். இந்த அட்டை உணவூட்டல் அல்லது உணவு தயாரிக்கும் நபர் அறிவார் மற்றும் அவரது உள்ளூர் அல்லது மாநில சுகாதாரத் துறைக்கு தேவையான தேவையான அனைத்து துப்புரவு மற்றும் பாதுகாப்புத் தரங்கள் அனைத்தையும் கடைப்பிடிப்பதாக ஒப்புக்கொள்கிறார். உணவு கையாளுபவரின் அட்டையைப் பெறுவதற்கு எடுக்கும் நேரம் மாறுபடும் மற்றும் உடல்நலத் துறை தேவைகள் மீது பெரும்பாலும் தங்கியுள்ளது.
முறைகள்
உணவு சேவை துறையில் வேலை செய்ய விரும்புவோர் உணவு கையாளுபவரின் அட்டைகளைப் பெறுவதற்கு பெரும்பாலும் இரண்டு அடிப்படை முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உள்ளூர் அல்லது மாநில சுகாதார துறை மூலம் ஒரு பாடநெறியை பதிவு செய்வது மிகவும் பொதுவான முறைகள் ஆகும். இந்த பாடத்திட்டங்கள் பொதுவாக ஒரே ஒரு பிற்பகுதியை எடுத்து முடிக்க, தேவையான பாடத்திட்டத்தை பொறுத்து. ஒரு அனுமதி பெற மற்ற வழி ஆன்லைன் வழிமுறை மூலம் ஆகிறது. இந்த படிப்புகள் ஒரு வசதியான நேரத்தில் பூர்த்தி செய்யப்பட்டு, பொதுவாக இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் முடிக்க முடிகிறது.
வகுப்பு பாடத்திட்டம்
உணவு கையாளுதலின் வர்க்கத்திற்கான தேவையான பாடத்திட்டமானது உணவு மற்றும் சுகாதாரம் தொடர்பான உள்ளூர் மற்றும் மாநிலச் சட்டங்களைப் பொறுத்து உள்ளது, இருப்பினும் அவை பெரும்பாலும் பல மாநில சுகாதார துறைகள் பயன்படுத்தும் பொதுவான கொள்கைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. வகுப்புகள் வழக்கமாக வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் உணவு சுத்திகரிப்பு, உணவு கழகங்களுக்கான தனிப்பட்ட சுகாதாரம், அடிப்படை சுகாதாரம் குறிப்புகள் மற்றும் முறையான உணவு கையாளுதல் நடைமுறைகள், கட்டிடம் மற்றும் வசதித் துப்புரவு மற்றும் உணவு உற்பத்தி பாதுகாப்புத் தரங்கள் போன்ற பகுதிகளில் ஆய்வுகள் உள்ளன.
ஆன்லைன் பாடநெறிகள்
ஆன்லைன் படிப்புகள் உள்ளூர் மற்றும் மாநில சுகாதார துறைகள் வழங்கும் படிப்புகள் போலவே இருக்கின்றன. படிப்புகள் ஸ்ட்ரீமிங் வீடியோ அல்லது ஸ்லைடு ஷோக்கள் மற்றும் உரைத் தொடர் மூலம் ஆன்லைன் வழங்கப்படுகின்றன. உணவுப்பாதுகாப்பு, உணவு ஸ்தாபனம் மற்றும் உணவு சேவைத் தொழிலில் உள்ள உடல்ரீதியான அபாயங்கள், உணவு மற்றும் வேதிப்பொருட்களின் இரசாயன மற்றும் உயிரியல் கலப்பு, தனிப்பட்ட சுகாதாரம் மற்றும் உணவுகளின் குறுக்குத் தூய்மையாக்குதல் ஆகியவற்றில் உள்ள நபர் வகுப்புகள் போன்ற பல பகுதிகளை பாடநெறி உள்ளடக்கியுள்ளது.
மற்ற பரிந்துரைகள்
ஒரு உணவு கையாளுனரின் அனுமதி பொதுவாக $ 10 (வெளியீட்டு நேரத்தில்) செலவாகும், ஆனால் இடம் மாறுபடும். உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார துறையால் வழங்கப்படும் ஒரு பாடத்தை எடுக்க திட்டமிட்டால், சில சுகாதார துறைகள் குறைந்த அளவிலான திறனைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் வகுப்புகள் நிரப்பினால் விண்ணப்பதாரர்களைத் திருப்பி விடலாம். முன்கூட்டியே வருகை அல்லது தொலைபேசி அல்லது ஆன்லைனில் பதிவு செய்தல் தாமதங்களைத் தவிர்க்க உங்களுக்கு உதவலாம். பெரும்பாலான உணவு கையாளுதல் வகுப்புகள் தேவையான வகுப்பு முடிந்தவுடன் ஒரு குறுகிய பரிசோதனை தேவை. இது செயல்முறைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு கூடுதல் 30 நிமிடங்கள் சேர்க்கக்கூடும். ஆன்லைன் வகுப்புகள் முடிந்தவுடன் உடனடியாக உங்கள் அனுமதி அச்சிட அனுமதிக்கின்றன. உள்ளூர் சுகாதார துறைகள் பல்வேறு மாறுபட்ட நேரங்களை கொண்டிருக்கலாம். சில அச்சு அட்டைகள் உடனடியாகவும் மற்றவர்களும் மின்னஞ்சல் அனுப்பப்படும்.