நீங்கள் உங்கள் சமையலறையில் காலப்போக்கில் வடிவமைத்து, சரியான உணவு எடுத்து, சந்தைப்படுத்தி, விற்கக்கூடிய ஒரு தயாரிப்புக்கு ஏற்றவாறு தயாரிப்பது, கவனமாக தயாரித்தல் மற்றும் திட்டமிடல் தேவை. உங்கள் சொந்த உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கான திறவுகோல் சிறியதாக தொடங்கி, உள்ளூர் சட்டைப் பாய்ச்சலை வளர்த்து, முறையான சட்ட ஒழுங்குமுறை மற்றும் சுகாதாரத் தரநிலைகளை நிர்வகிப்பது, உங்கள் தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கும் உற்பத்தி செய்வதற்கும் உற்பத்தி வசதிகளை வசூலிப்பதோடு சந்தைக்கு தயாரிப்புக்கு ஒரு நிலையான வழிமுறையை வளர்த்துக்கொள்வதும் உள்ளடங்கியது.
உங்கள் உணவு தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும் அவற்றை சரிசெய்யவும் பயன்படுத்தக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்குங்கள், இதனால் நீங்கள் நீண்ட தூர பயணங்களைத் தாங்கிக் கொண்டு, ஒரு வாரத்தில் வாரங்களுக்கு மற்றும் மாதங்களுக்கு தடையின்றி தடையின்றி பொருட்களை உருவாக்க முடியும். சிறு துவாரம், சாஸ்கள், ஜாம் அல்லது வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட முக்கிய தயாரிப்புகளில் கவனம் செலுத்துவது; நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், உங்கள் தயாரிப்பு வரிசையை அடுத்த நாளில் விரிவாக்கலாம்.
ஒரு உள்ளூர் தொடர்ந்து உருவாக்கவும். விவசாயிகள் சந்தைகள், பிளே சந்தைகள் மற்றும் தேவாலய பஜார் போன்ற உள்ளூர் நிகழ்வுகளில் உங்கள் தயாரிப்புகளை விற்கவும். உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் மேலாளரை தொடர்புகொண்டு, உங்கள் தயாரிப்புகளை அவர்களின் மளிகை அலமாரிகளில் வைத்து விவாதிக்கவும். அவர்கள் மாதிரிகள் வழங்க தயாராக மற்றும் உங்கள் சமையல் மற்றும் உங்கள் சுகாதார நடவடிக்கைகளை பற்றி விவாதிக்க.
அனைத்து உரிமங்கள், அனுமதி மற்றும் சான்றிதழ்களைப் பெறுதல். உணவுக் கழகத்தின் அட்டை அல்லது ServSafe சான்றிதழ் போன்ற உணவு வினியோக உரிமம் அல்லது அனுமதிப்பத்திரம் போன்ற எந்தவொரு உரிமங்களைக் கண்டறிய, உங்கள் உள்ளூர் அரசாங்கத்தோ அல்லது சிறு வணிக நிர்வாக அலுவலகத்தையோ சரிபார்க்கவும், நீங்கள் விற்பனைக்கு உணவு தயாரிப்புகளை உருவாக்க முடியும்.
வணிக சமையல் பெட்டியைப் பாதுகாக்க அல்லது உங்கள் உணவு தயாரிப்புகளை வணிக ரீதியான பேக்கரிக்கு தயாரிப்பதற்கு தயாரிப்பு வேலை ஒப்பந்தம் செய்யுங்கள்; உங்கள் சமையலறையில் உள்ள உருப்படிகளை ஆரம்பத்தில் சிறப்பாகச் செய்யலாம், ஆனால் உங்கள் வியாபாரத்தின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்போது, உங்கள் உற்பத்தி இடத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். உங்களுடைய குறிப்பிட்ட பல்கலைக்கழக விரிவாக்க அலுவலகத்தின் மூலம் ஒரு உணவு தரகரை தொடர்பு கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் பேக்கர் ஒன்றை கண்டுபிடிக்க உதவும் உணவு வர்த்தக சங்கம்.
ஒரு வரம்புக்குட்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் வணிக கடன்கள் மற்றும் கடன்களுக்கான பொறுப்புகளுக்கு எதிராக உங்களை பாதுகாக்கவும். ஒரு வணிக வக்கீல் அல்லது ஆன்லைன் சுய-சேவையக நிறுவனம் மூலம் உங்கள் நிறுவனத்தை அமைக்கவும். உங்கள் வணிகத்தில் குறிப்பாக பிணைக்கப்பட்ட வங்கிக் கணக்கை அமைக்கவும், உங்கள் தனிப்பட்ட கணக்குகள் எந்தவிதமான கடப்பாட்டிற்கும் எதிராக உங்களை பாதுகாக்கவும் முடியாது.
கண் கவரும் கொள்கலனை உருவாக்குங்கள். எந்தவொரு சாத்தியமான போட்டியிலிருந்தும் அதைத் தனித்து வைக்கும் உங்கள் தயாரிப்புக்கான பெயருடன் வாருங்கள். முதன்மையாக செயல்படும் ஒரு கொள்கலன் ஒன்றை உருவாக்கவும், கண்களை கவர்ந்திழுக்கவும். அதே நேரத்தில் கவனத்தில்-பெறுதல் மற்றும் தகவல்தொடர்பு என்று பெயரிடப்பட்ட பெயரை பயன்படுத்தவும். உங்கள் லேபில் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்களை அத்துடன் எந்த ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் அடங்கும்.
நீங்கள் உணவு தயாரிப்புகளை உன்னால் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால் ஒரு நிலையான பணியாளரை நியமித்தல். உணவுத் தொழில்துறையில் அனுபவம் உள்ளவர்கள் மற்றும் உணவைப் பற்றி உங்கள் ஆர்வத்தைப் பகிர்ந்து கொள்பவர்களுக்காகத் தேடுங்கள். உள்ளூர் வெளியீடுகளில் விளம்பரப்படுத்தவும், மறுபரிசீலனை செய்யவும். உங்களுடைய ஆளுமை மற்றும் பணி நெறிமுறைகளுடன் மக்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான சாத்தியமான வேட்பாளர்களுடனான தனிப்பட்ட நேர்காணல்களை நடத்துங்கள்.
ஆன்லைன் உங்கள் உணவு தயாரிப்பு விற்க ஒரு இணையதளம் அமைக்க. வலைத்தள உருவாக்குதல் மென்பொருளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது வெப்மாஸ்டர் உருவாக்கிய வலைத்தளத்தைப் பயன்படுத்தவும். தளத்தில் நீங்கள் விற்பனை செய்யும் தயாரிப்புகளைப் பற்றி விரிவான தகவல்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு பக்கம் இருக்க வேண்டும். ஒரு மின்னஞ்சல் முகவரி, தொலைபேசி எண் மற்றும் அஞ்சல் முகவரி, அத்துடன் தயாரிப்பு வாங்குவதற்கான பக்கமும் ஒரு தொடர்பு பக்கம் இருக்க வேண்டும். உங்கள் விலை நிர்ணய அமைப்பை அமைக்கும்போது எந்தக் கப்பல் மற்றும் கையாளுதல் கட்டணங்கள் ஆகியவை அடங்கும். தேடுபொறி உகப்பாக்கம் கருவிகளில் முதலீடு செய்ய உங்கள் வலைத்தளத்தை முன்னோக்கி முக்கிய தேடு பொறிகளில் வைக்கவும். உங்கள் உணவுப் பொருட்களைக் கப்பல் செய்ய குமிழி-ஆதார பேக்கேஜிங் மற்றும் குஷனிங் பொருட்கள் பயன்படுத்தவும்.
