ஒரு வெற்றிகரமான உணவகத்தை இயக்குவதன் மூலம் மிகப்பெரிய அனுபவமிக்க அனுபவமாக இருக்கலாம், ஆனால் தொடக்கத்தில், இது மிகவும் விலையுயர்ந்த முயற்சி. ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பது அபாயகரமான ஒரு கருத்தாகும், அது உங்களுடைய ஒரு பெரிய ஆரம்ப முதலீடு தேவைப்படுகிறது. தொடக்கத் திறன்களை துல்லியமாக மதிப்பிடுவது மிகவும் முக்கியமானதாகும், இதனால் நீங்கள் சரியான அளவு நிதி பெற முடியும்.
மனை கொள்முதல் இல்லை
ஒரு உணவகத்தை தொடங்க ஒரு வழி எந்த ரியல் எஸ்டேட் வாங்கும் ஆனால் அதற்கு பதிலாக பணம் ஒரு கணிசமான அளவு சேமிக்க முடியும் ஒரு கட்டிடம் குத்தகைக்கு இல்லை. RestaurantOwner.com ஆல் ஒரு ஆய்வின் படி, நிலத்தை வாங்காத ஒரு உணவக உரிமையாளருக்கு சராசரியான தொடக்க செலவுகள் $ 451,966 ஆகும். சராசரியாக, சராசரியாக, 550,000 டாலர்கள் செலவில், சராசரியாக $ 550,000 செலவாகிறது.
மனை கொள்முதல்
ஒரு உணவகத்திற்குத் தொடங்கி அதிகமான மூலதன இருப்புக்கள் தேவைப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு சொத்து வாங்க விரும்பினால், உங்கள் தொடக்க செலவுகள் சேர்க்கப்படும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு பணம் எதிர்பார்க்கலாம். பொதுவாக, நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான உணவகத்தை திறக்க பிரதம வர்த்தக ரியல் எஸ்டேட் முதலீடு செய்ய வேண்டும். RestaurantOwner.com இன் அதே கணக்கெடுப்பு படி, சொந்த நிலம் வாங்கிய உணவக உரிமையாளர்களுக்கான சராசரி தொடக்க செலவுகள் $ 700,866 ஆகும். இந்த ஆய்வின் மேல் பகுதி சுமார் 850,000 டாலர்கள் செலவழித்தது, அதே நேரத்தில் குறைந்த காலாண்டில் $ 175,000 செலவாகும்.
உணவகத்தின் வகை
நீங்கள் திறக்கும் உணவகத்தின் வகை உங்கள் செலவுகள் தீர்மானிக்கும். நல்ல உணவுப்பொருட்களை வழங்கும் ஒரு உயர் உணவகம் ஒரு சிறிய கஃபேக்குப் பதிலாக ஆரம்பிக்க அதிக செலவாகும், ஏனெனில் இது திறமையான வேண்டிஸ்டா மற்றும் சமையல்களுடன் தொடர்புடைய விலை உயர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் அதிக உழைப்பு செலவுகள். நீங்கள் குறைந்த விலை அலங்காரங்களை வாங்குவதன் மூலம் உணவகத்தின் எந்த வகை ஆரம்ப செலவில் சேமிக்க முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், உங்கள் உணவின் தரத்தை வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் வகையிலேயே உங்கள் நிறுவனம் தோற்றமளிக்கிறது.
கையிருப்பு
ஒரு உணவகத்தை துவங்குவதற்கு ஆரம்ப செலவுகள் மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் எவ்வளவு சேமிப்புகள் வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். 6 முதல் 12 மாதங்கள் வரை சேமித்து வைத்திருக்கும் செலவுகள் இத்துறையில் நல்லதாயிருக்கும். உங்கள் உணவகம் லாபம் பெறுவதற்கு முன்பு எவ்வளவு காலம் எடுக்கும் என்பதை நீங்கள் ஒருபோதும் அறிவீர்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு வாடிக்கையாளர் தளத்தை நீங்கள் உருவாக்க முன் பல மாதங்கள் ஆகலாம்.
விளம்பரப்படுத்தல்
உங்கள் புதிய உணவகத்தை விளம்பரம் விலை கூடும், ஆனால் வணிகத்திற்காக நீங்கள் திறந்திருப்பதாக வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தெரியப்படுத்த வேண்டும். செய்தித்தாள்கள் மற்றும் வானொலிகளில் விளம்பரங்கள் மூலம் பரந்த பார்வையாளர்களை அடையலாம். நீங்கள் அதிக மேலதிக உணவகமாக இருந்தால், தொலைக்காட்சியில் வணிக ரீதியாக இயங்குவதைக் கருதுங்கள். உங்கள் உணவகத்தின் சமூக வலைப்பின்னல் கணக்குகளுக்கு இணைப்புகளை உருவாக்கி, சமூக வலைப்பின்னல் தளங்களை பொதுவாக இலவசமாக உங்கள் விளம்பர பட்ஜெட்டைக் குறைக்கலாம். பிற விளம்பரக் கருத்துக்கள் ஃப்ளையர்களை கடந்து, கூப்பன்களை வழங்குகின்றன.
