ஒரு உணவு வணிக திறந்து மெதுவாக செயல்முறை இருக்க முடியும், ஆனால் அது கூட வெகுமதி முடியும். சந்தையை மதிப்பிடுவதற்கும் உங்கள் சுற்றுப்புறத்திற்கான சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் உங்கள் நேரத்தை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால் வெற்றிபெற வாய்ப்புள்ளது. உள்ளூர் சுகாதார குறியீடுகள் மற்றும் உங்கள் இருப்பிடத்திற்கான உரிம தேவைகளை கவனியுங்கள். வணிக பதிவு மற்றும் நீங்கள் காணலாம் சிறந்த ஊழியர்கள் வேலைக்கு.
நீங்கள் விற்க விரும்பும் உணவு வகையை முதலில் தீர்மானிப்பதன் மூலம் உங்கள் வாடிக்கையாளரை அடையாளம் காணவும். மிகவும் பொதுவான வகைகளின் பட்டியலில் தொடங்குங்கள்; பேக்கேஜிங் உணவு, சமைக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் உணவு விநியோகத்திற்கான நல்ல உதாரணங்கள். பின்னர் வகைகளை உடைத்து, வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடியாக சேவை செய்ய வேண்டுமா அல்லது வணிகங்களுக்கு விற்க வேண்டுமா அல்லது சேவைகளின் கலவையை வழங்க வேண்டுமா என்று முடிவு செய்யுங்கள்.
உள்ளூர் சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸை தொடர்பு கொண்டு, உங்கள் நகரத்திற்கான இணைப்பை தேடுவதற்கு FDA வலைத்தளத்திற்கு சென்று பதிவு செய்ய வேண்டிய மாநில மற்றும் நகர அலுவலகங்களின் பட்டியலைப் பெறுவதன் மூலம் உங்கள் பகுதியில் உள்ள சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள் (வளங்கள் பார்க்கவும்).
முறையான அதிகாரிகளோடு உங்கள் வியாபாரத்தை பதிவுசெய்யவும். நீங்கள் பதிவு செய்யும் இடத்தில், நீங்கள் விற்க திட்டமிட்டுள்ள உணவு வகைகளை சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் முக்கியமாக பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவை மையமாகக் கொண்ட வணிகத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு ஓட்டலில் அல்லது உணவகத்திற்குத் திறக்க திட்டமிடுவதை விட கட்டுப்பாடுகள் சந்திக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு உணவு வண்டி (உதாரணமாக, ஹாட் டாக் விற்பனையை விற்பது) தொடங்க விரும்பினால், வேறொரு கடிதத் தேவை உங்களுக்கு வேண்டும்.
உணவை நேரடியாக உண்பதற்கு அல்லது சமையலறையில் திறக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்றால் உணவுப் பாதுகாப்பில் சான்றிதழ் பெறவும். சான்றிதழ்கள் பல்வேறு அமைப்புகள் மற்றும் நிறுவனங்களிலிருந்து கிடைக்கின்றன, வழக்கமாக தொடர் வகுப்புகள் மற்றும் ஒரு பரீட்சை தொடர்ந்து. உணவு பாதுகாப்பு வல்லுநர் தேசிய பதிவு (NRFSP) மற்றும் ServSafe நாட்டில் சிறந்த சான்றிதழ் வழங்குநர்கள் கருதப்படுகிறது, மற்றும் இருவரும் ஆன்லைனில் ஆன்லைன் மற்றும் உள்ளூர் பயிற்சி கருதப்படுகிறது.
நிபுணர்களை நியமித்தல். உணவுத் தொழிலை ஆரம்பிப்பது தகுதி வாய்ந்த மக்கள் உணவு தயாரிப்பு மற்றும் விநியோகத்தை கையாள வேண்டும். அனுபவமற்ற தொழில்களுடன் பணிபுரியும் உங்கள் வணிகத்தைத் தொடரவும் இயங்குவதற்குமான சிக்கல்களையும் சிக்கல்களையும் ஏற்படுத்தலாம்.
குறிப்புகள்
-
ஒரு வங்கி அல்லது முதலீட்டாளரிடமிருந்து உங்களுக்கு நிதியுதவி தேவைப்பட்டால், சாத்தியமான கடனாளர்களுக்கு வழங்க ஒரு திடமான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கவும்.
எச்சரிக்கை
கடனுக்காக விண்ணப்பிக்கும் போது முறையான ஆவணங்கள் இல்லாதிருப்பது ஒரு காரணமாக வங்கிகள் சிறு வணிகங்களுக்கு கடன் கொடுக்க மறுக்கின்றன. வரி வருவாய், ஒரு முழுமையான வணிக விளக்கம், நிதி கணிப்புகள் மற்றும் உங்கள் போட்டியின் சுருக்கத்தை உள்ளடக்கியது.