மேரிலாந்தின் மூச்சடைப்பு அழகு மற்றும் துணை வெப்பமண்டல காலநிலை நீங்கள் திறக்க விரும்பும் உணவகம் மற்றும் உங்கள் கூட்டாளிகள் ஒப்புக்கொள்கிற சூடான மற்றும் சூழ்நிலையை எதிரொலிக்கின்றன. ஒரு தெளிவான பார்வை மற்றும் பல ஆண்டுகளாக உணவு சேவை அனுபவம் கொண்ட ஆயுதம், நீங்கள் ஒரு முக்கிய செதுக்குவது ஒரு சில இருக்கிறோம். ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க கனவுகளை உருவாக்குதல் உணர்ச்சி மற்றும் நிலைத்தன்மைக்குத் தேவை; திட்டமிடல், உரிமம், ஆய்வுகள் மற்றும் அனுமதிப்பத்திரம் ஆகியவை முடிக்க ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை எடுக்கலாம்.
உங்கள் மெனுவை திட்டமிட்டு, உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள். சமையலறையை அமைப்பது எப்படி என்பதை நிர்ணயிக்கவும், நீங்கள் பயன்படுத்தும் சீனா மற்றும் கண்ணாடியின் வகை என்ன. உங்கள் உணவகம் போன்ற மேஜை துணி, காகிதம் அல்லது துணி நாப்கின்கள், ரொட்டி கூடை அல்லது ஃபாண்ட்யு ஃபோர்க் போன்ற குறிப்பிட்ட நிகழ்வுகளை சேர்க்கவும். மெனுவைத் தயாரிப்பதற்கு தேவையான சமையல் பொருட்கள் மற்றும் தூய்மையாளர்களான, சீருடைகள் மற்றும் மெனுவில் உள்ளிட்ட அல்லாத பதிப்பாளர்களை பட்டியலிடவும். எத்தனை தயாரிப்பாளர்கள், சர்வர்கள் மற்றும் ஆதரவு ஊழியர்கள் உங்கள் மெனுவை முன்வைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்கள் தொடக்க மற்றும் அன்றாட இயக்க செலவை கணக்கிட, மெனுவைப் பயன்படுத்தலாம்.
தினசரி செலவுகளிலிருந்து வருடாந்திர செலவினங்களை விலக்க, தொடக்க செலவினங்களை ஐந்து முறை பிரித்து, உங்கள் முதல் ஆண்டு இயக்க செலவுகள் தீர்மானிக்க முடிவுகளை சேர்க்கவும். உங்கள் சந்தையை அடைய நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஊடகங்களைத் தேர்வு செய்க; உங்கள் விளம்பர செலவினங்களைக் கணக்கிட, விளம்பரங்களின் செலவுகள், சிறப்பு மற்றும் வழங்கல் செலவுகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். உங்களுக்கு எவ்வளவு இலாபம் தேவை? உங்கள் இயக்க மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் செலவுகள் மற்றும் அவசரகாலச் செலவுகள் 20 சதவீதம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இது உங்கள் மொத்த வருடாந்திர பட்ஜெட்; நீங்கள் எவ்வளவு விற்க வேண்டும் என்பதை கணக்கிட மொத்தத்தையும், விற்க வேண்டும் மற்றும் என்ன விலையில் வெற்றி பெற வேண்டும்.
உங்களுடைய வியாபாரத் திட்டத்தை உங்கள் குழு மற்றும் சிறு குழுக்களுடன் தொடங்குங்கள், உங்கள் உணர்வு மற்றும் அனுபவத்தை சிறப்பித்துக் காட்டும்.உங்கள் கருத்தை ஆழமாக எழுதுங்கள்; உங்கள் இலக்கை உயிர்வாழ்வதற்கும், வாசகர் உங்கள் வார்த்தைகளால் உணவையும் ருசிக்கச் செய்வதே ஆகும். உங்களுடைய மூலோபாயத்தை அடைய நீங்கள் விரும்பும் சந்தையை அடையாளம் காணவும். நீங்கள் மேரிலாந்தில் உங்கள் உணவகத்தைத் திறக்க ஏன் தேர்வுசெய்தீர்கள்? நீங்கள் சமூகத்தை மேம்படுத்தும் வழிகளில் வலியுறுத்துங்கள். நேர்த்தியான உணவு மற்றும் வளிமண்டலத்திற்கு அப்பால் சிந்தியுங்கள்; சமூகத்திற்கு நீங்கள் கொண்டுவரும் வேலைகள் மற்றும் குடிமக்கள் சம்பந்தப்பட்ட உங்கள் திட்டங்களை வலியுறுத்துங்கள். உங்கள் வணிகத் திட்டத்தை முடிக்க, உங்கள் நிதி இலக்குகளை எவ்வாறு அடைவீர்கள் என்பதை விளக்கவும்.
சிறிய வணிகத்திற்கான நிதி விருப்பங்களை விசாரிக்க சிறு வணிக நிர்வாகத்தின் பால்டிமோர் மாவட்ட அலுவலகத்தை தொடர்பு கொள்ளவும். திறந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் எண்பது சதவீதம் அல்லது புதிய உணவகங்கள் தோல்வியடைகின்றன; முரண்பாடுகள் மேரிலாந்தில் சிறந்தவை அல்ல, முதன்மை காரணம் ஒன்றுதான்: போதுமான நிதி இல்லை. உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு வருடத்திற்கான தொடக்க செலவுகள் மற்றும் இயக்க செலவுகள் தேவை. உங்களுக்கு தேவையான நிதியுதவி இல்லை என்றால், SBA குறைந்த செலவினமான மத்திய கடன்களை தொழில்முனைவோர், முதலீட்டாளர்களை கண்டுபிடிப்பதில் உதவுகிறது, மேலும் கையொப்பம் கடன்கள் மற்றும் நிறுவன வரிகளை பாதுகாத்தல்
உங்கள் வியாபாரத்தை பதிவு செய்வதன் மூலம் உங்கள் கட்டமைப்பை நிறைவு செய்யுங்கள். ஒரே மாதிரியான உரிமையாளர்கள் மற்றும் பொதுப் பங்காளிகள் நகராட்சி குறியீட்டை கடைபிடிக்க வேண்டும், அதில் உணவகம் அமைந்துள்ள மற்றும் மேரிலேண்டின் வரிச் சட்டங்களுக்கு இணங்க வேண்டும். வரையறுக்கப்பட்ட கூட்டு மற்றும் அனைத்து பெருநிறுவன கட்டமைப்புகள் மேரிலாண்ட் துறை மதிப்பீடு மற்றும் வரி விதிப்புடன் பதிவு செய்ய வேண்டும்.
ஆராய்ச்சி மேரிலாண்ட் மற்றும் நகராட்சி உணவு சேவை, மண்டலம் மற்றும் உடல்நிலை தேவைகள் ஒரு இடம் ஷாப்பிங் செய்வதற்கு முன்பு. ஒரு அரண்மனை முன்பு ஒரு உணவு விடுதி வைத்திருந்ததால், அது தற்போதைய தரங்களைச் சந்திக்க உத்தரவாதம் தரவில்லை என்பதால்; குறியீட்டு மீறல்களிலிருந்து பெரிய புனரமைப்புகளை சந்திக்க மாட்டோம் என்பதை உறுதிப்படுத்த உதவியை கவனமாக ஆய்வு செய்யுங்கள்.
நகராட்சியுடன் சுகாதார மற்றும் தீ பாதுகாப்பு ஆய்வுகள் திட்டமிடப்பட்டு தேவையான வரி அனுமதி மற்றும் காப்பீட்டைப் பெறுதல். நீங்கள் வேலையின்மை, தொழிலாளி இழப்பீடு மற்றும் வணிக காப்பீடு தேவை மற்றும் ஒரு வேலைவாய்ப்பு அடையாள எண் மற்றும் வரி ஐடியை பெற உள் வருவாய் சேவைக்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும். மேரிலாந்து திணைக்களம் மதிப்பீடு மற்றும் வரிவிதிப்பு ஒரு விரிவான பட்டியல் மற்றும் உள்ளூர் உரிமம் மற்றும் வரி ஏஜென்சிகளுக்கான இணைப்புகளை தங்கள் வலைத்தளத்தில் (வளங்கள் பார்க்க) வழங்குகிறது.
உங்கள் உணவகத்தில் உள்ள இறுதித் தொடுகைகளை அளிப்பதன் மூலம் உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் பாதுகாப்பு சோதனைகளைத் தயாரிக்கவும். ஆய்வாளர்கள் பயன்பாட்டுக் கருவியைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், நல்ல வேலை பொருள்களிலும், பதிப்பாளர்களாலும் மற்றும் ஊடுருவல்களிலும் ஒழுங்காக சேமிக்கப்படுவார்கள். மேரிலாண்ட் மற்றும் நகராட்சி உங்கள் உரிமம் மற்றும் அனுமதிகளை வழங்குவதற்கு விரைவில் நீங்கள் உங்கள் உணவகத்தை திறக்க தயாராக உள்ளீர்கள்.