சாண்ட்விச் கடைகள் அண்டை மற்றும் நகர மையங்களில் பிரபலமான உணவகங்கள் உள்ளன. பெரும்பாலும் நீங்கள் நீண்ட காலமாகவும், தடிமனான சாண்ட்வில்ஸிலும் நிபுணர்களாகவும், ஹேக்கீஸ், புல்கிசைஸ், ஹீரோக்கள் மற்றும் அரைப்புள்ளிகள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். நீங்கள் வெற்றிகரமான சாண்ட்விச் கடை வியாபாரத்தை நடத்துவதற்கு வணிகத்தின் எல்லா அம்சங்களையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
சட்டங்கள் மற்றும் குறியீடுகள்
உணவு தயாரிப்புகளைச் செய்யும் போது, உள்ளூர் சட்ட ஆணையங்களால் அமைக்கப்பட்டுள்ள சட்டங்கள், சுகாதார குறியீடுகள் மற்றும் தரங்களில் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும். சட்டத்தின் ஆய்வு மற்றும் உள்ளூர் சுகாதார துறை சந்திப்பது வணிகத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் குறியீட்டின் பொருட்டு உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குறியீடு மீறல்களுக்கான சுகாதாரத் துறையால் மூடப்பட்டு, எவ்வளவு காலம் அல்லது ஏன் பொறுத்திருந்து, சமூகத்துடன் ஒரு உணவு விடுதிக்கான புகழை கடுமையாக பாதிக்கலாம். இந்த விழிப்புணர்வு காரணமாக இது தடுக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுத்தமான சூழலில் வாடிக்கையாளர்களை தொடர்ந்து பராமரிக்கவும் உதவும்.
கையொப்பம்
வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவ, உங்கள் கடையில் மட்டுமே கையொப்பம் சாண்ட்விச் அல்லது சாண்ட்விச் வரிசையை உருவாக்கவும். புதிய கருத்துக்களை ஊக்குவிக்க உதவுவதற்காக, சூடான மற்றும் மசாலா வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ரொட்டி போன்ற பழைய பிடித்தவைகளில் புதிய சுழற்சிகளை இடுக. பல எண்ணங்களை உருவாக்குங்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களிடம் சுவை சோதனைகள் உள்ளன. என்ன விற்பனை செய்ய வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவுகின்றன. 12-கால் சாண்ட்விச் போட்டியைப் போன்ற ஒரு விம்மி, ஒரு பரிசுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முழு சாண்ட்விச் முடிக்க சினிமா சவால் செய்யப்படுவதால், உங்கள் சாண்ட்விச் ஷாப்பிங்கிற்கான பஜாஜ் உருவாக்க உதவும்.
வாடிக்கையாளர் சேவை
எந்தவொரு வணிகத்திற்கும் வாடிக்கையாளர் சேவை ஒரு முக்கிய அங்கமாக உள்ளது, ஆனால் உணவுக்குச் சேவை செய்யும் இடத்தில் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. உணவு மற்றும் தவறுகள் தயாரிக்கப்படும் போது எப்போதும் மாறிகள் இருக்கும். வாடிக்கையாளர்களின் மகிழ்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், வாடிக்கையாளர்களுக்கு திருப்பிச் செலுத்தும் பொருட்டு தவறான வழியைத் தீர்க்கவும், அவர்களின் ஒழுங்கு தவறானதாக இருந்தாலும், ஒரு நேர்மறையான மற்றும் சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையின் வழக்கமான வழியைக் கொண்டிருக்கும்.
சந்தைப்படுத்தல்
சாண்ட்விச் கடைக்கு வெற்றியைப் பாதுகாப்பதில் விளம்பரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் முக்கியம். பட்ஜெட்டைப் பொறுத்து, தொலைக்காட்சி மற்றும் வானொலி விளம்பரங்கள் உங்கள் வணிகத்திற்கான வர்த்தகத்தை நிறுவ உதவுகின்றன. உங்கள் மெனு ஆன்லைனில் பார்வையிட வாடிக்கையாளர்களுக்கான வலைத்தளம் ஒரு சொத்தாக இருக்கும். ஒரு உள்ளூர் செய்தித்தாள் அல்லது ஃப்ளையரில் அச்சிடப்பட்ட ஒரு கூப்பன் கடைக்கு ஒரு முயற்சியைத் தரமாட்டாது, அந்த நிறுவனங்களுக்கு உதவும். இலவச செய்தி மற்றும் ஊடக கவனத்திற்கு, ஒரு வாரம் சாண்ட்விச்சில் ஒரு வீடற்ற தங்குமிடம் உணவு போன்ற ஒரு தொண்டு செயல்பாடு நடத்த. பத்திரிகை மூலம் எடுக்கப்பட்ட ஒரு பத்திரிகை வெளியீட்டைப் பற்றி எழுதுங்கள், இது இலவசமாக இயக்கப்படும்.
