ஒரு விருந்து மண்டலம் வணிக வருவாய் அதிகரிக்கும் வருடாந்த முக்கிய ஆண்டு புக்கிங் எண்ணிக்கை அதிகரித்து மட்டுமல்லாமல் ஒவ்வொரு புக்கிங் ஒரு பெரிய வருவாய் ஜெனரேட்டர் திரும்ப திருப்பு மட்டும் உள்ளது. ஒரு உணவகம் மார்க்கெட்டிங் நிபுணர் மைக்கேல் அட்டியாஸ், ஒரு SWOT பகுப்பாய்வு, உங்கள் வியாபாரத்தின் பலம், பலவீனங்கள், வாய்ப்புகள் மற்றும் அச்சுறுத்தல்கள் ஆகியவற்றை அடையாளம் காண்பதற்கான ஒரு வழிமுறையைத் தொடங்குவதாக தெரிவிக்கிறது. இந்த தகவலை நீங்கள் பெற்றவுடன், வருவாய் அதிகரிக்கும் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள்.
பணியாளர்களின் வலது மிக்ஸை நியமித்தல்
ஒரு தொழில்முறை நிகழ்வு திட்டம், ஒரு செஃப், ஒரு விருந்து சேவைகள் மேலாளர் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த விற்பனை நபர்கள் உள்ளிட்ட ஒரு வின்டேஜிங் சேவைகள் குழுவை அசெம்பிள் செய்யுங்கள். கூடுதலான, நேர்மறையான சொற்களின் வாயிலாக, கூடுதல் புக்கிங் செய்யக்கூடிய விளம்பரங்களை உருவாக்குவதற்கு மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரங்களில் முக்கிய ஊழியர்களின் நம்பகத்தன்மையை ஏற்படுத்துதல். சேவையகங்களுக்கும் பார்டண்டண்டர்களுக்கும் அதிக வாடிக்கையாளர் சேவை தரநிலைகளை அமைக்கவும், நிரந்தர மற்றும் தற்காலிக ஊழியர்களுக்கான தொடக்க மற்றும் தொடர்ச்சியான வாடிக்கையாளர் சேவையைப் பெறவும்.
மேம்பாடுகள் மற்றும் சேர்ப்பதற்கான விற்பனை
விற்கப்பட்ட விற்பனையுடன் விருந்து வருவாயை அதிகரிக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு மையப்பகுதி, அட்டவணை லினென்ஸ், வீட்டிற்கு மது மற்றும் ஒரு அல்லது இரண்டு மலர் ஏற்பாடு தேர்வுகள் ஒரு நிலையான தொகுப்பில் வழங்கப்படும். பின் கூடுதல் தேர்வுகள் மற்றும் பேக்கேஜ் மேம்படுத்தல்கள் போன்ற ஐஸ் கேவிங்ஸ், மலர்கள், மேம்படுத்தப்பட்ட லென்ஸ்கள் மற்றும் சாக்லேட் நீரூற்று போன்றவற்றை வழங்குகின்றன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மெனுவை இணைக்கும் பல்வேறு ஒயின் இணைப்பிகளை பரிந்துரைக்கவும். கூடுதல் சேவைகளை வழங்க மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் வர்த்தகங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கூடுதல் வருவாயை உருவாக்க உள்ளூர் வணிகங்களுடன் கூட்டுப்பணி செய்யுங்கள்.
பஃபெட் ஸ்டைல் சேவை மற்றும் லாபிக் மார்ஜின் மீது கவனம் செலுத்துங்கள்
நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் மெனுவில் பஃபே பாணியை பரிமாறவும். இது விரைவான சேவையை வழங்குகிறது, ஆனால் வருவாய் தலைமுறையினருக்கு உதவுகிறது, ஒரு பஃபே-பாணி சேவைக்கு குறைவான பணியாளர்கள் தேவைப்படுவதால், முன்பே-பூசப்பட்ட சேவைக்கு தேவையான வெப்பமயமாதல் பெட்டிகளை வாங்குவதில் இருந்து உங்களைத் தடுக்கிறது. தரமான Buffet-style தொகுப்பை விற்பதற்கு வாய்ப்புகளை வழங்க Buffet-style மெனுவை உருவாக்க சில நெகிழ்வு அனுமதி. வெவ்வேறு நிகழ்வு மெனு பொருட்களுக்கான இலாப வரம்பை உங்கள் நிகழ்வு திட்டம் உறுதிசெய்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இது வருவாயை மேம்படுத்துவதில் உதவுகிறது, ஏனெனில் அதே விலையில் ஆனால் அதிக இலாப வரம்பைக் கொண்டிருக்கும் விருப்பங்களை இது அனுமதிக்கிறது.
சந்தைப்படுத்தல் முயற்சிகளை விரிவாக்குக
உங்கள் போட்டி விளிம்பை அதிகரிக்க உங்கள் மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரங்களின் அகலமும் ஆழமும் இரு. திருமணங்கள் மற்றும் கார்ப்பொரேட் நிகழ்வுகள் தவிர, குடும்ப மறுமலர்ச்சி மற்றும் குழந்தைகளின் இலக்குகளைத் தவிர்த்து, தாயின் தினம், தந்தையின் தினம் மற்றும் ஈஸ்டர் போன்ற குடும்ப கொண்டாட்ட நாட்களில் பொதுமக்களுக்கு உங்கள் மண்டபத்தை திறக்கவும். பல்வேறு கருப்பொருள்கள் மற்றும் மெனுக்களை வழங்குவதன் மூலம் ஒவ்வொரு நிகழ்வுகளிலிருந்தும் வருவாய் அதிகரிக்கவும், பின்னர் தொகுப்புகளைத் தனிப்பயனாக்க உங்கள் நிகழ்வு திட்டமிடலை நம்பவும். பட்ஜெட்டில் இருந்து உயர் இறுதியில், அதே போல் சைவ உணவு மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான மெனுவில் வரை மெனு விருப்பங்களை வெவ்வேறு வாழ்க்கை மற்றும் சுவைகளை வழங்குதல்.
