சாப்பாட்டிற்காக பணியாளர்கள் தங்கள் இடைவெளிகளை எங்கு, எங்கு, நிறுவன செயல்திறன் மற்றும் படத்தை பாதிக்கிறார்கள். ஒரு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட மதிய அறை ஊழியர் மனநிலை மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்த மற்றும் வீணாக நேரம் குறைக்க உதவும். சரியான மதிய அறை கூட பொறுப்பு வாழ்க்கை ஊக்குவிக்கும், தூய்மைப்படுத்தும் முயற்சிகள் மீது குறைத்து ஒரு சுகாதார சூழலை பராமரிக்க முடியும்.
மதிய அறைக்கு சிறந்த இடம் தீர்மானிக்கவும். முக்கிய பணிப் பகுதிகளிலிருந்து தொலைவிலுள்ள மதிய உணவு அறைகள் ஒரு நல்ல யோசனையாக தோன்றலாம், ஏனென்றால் ஊழியர்கள் தங்கள் வேலையில் இருந்து ஒரு உண்மையான "இடைவெளி" கொடுக்கிறார்கள். ஆனால் வேலை பகுதிகளில் இருந்து மிக தொலைவில் இருக்கும் அறைகள் கூட சிரமமாக இருக்கும், குறிப்பாக சூடான பனிக்கட்டிகள் அங்கு இருக்கும் போது. பணியாளர்களுக்கான உண்மையான இடைவெளியை வழங்குவதற்கு இடையில் ஒரு சமரசத்தைக் கண்டறிகவும், தொலைதூரத்தில் இருக்கும் ஒரு நேரமும் ஒரு நேரத்தை வீட்டிற்குள் கொண்டுவருகிறது.
மதிய உணவு அறையில் ஒரு வழக்கமான பழுப்பு-பை அல்லது நுண்ணுயிர் உணவை அல்லது சிற்றுண்டியை தயார் செய்ய தேவையான அனைத்து உணவு தயாரிப்பு உபகரணங்களையும் தேடுங்கள். மைக்ரோவேவ் அல்லது பணியிடம் அணுகுவதற்கு காத்திருக்காமல், மதிய உணவை தயாரிப்பதற்கு ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட நபர்களை எளிதாக்குங்கள். ஒரு பெரிய குளிர்சாதன பெட்டி (ஒரு ஐஸ் தயாரிப்பாளர்), இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில், மற்றும் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் ஒரு மடு வழங்கவும். குளிர்பதனிகளில் உள்ள உணவைப் பற்றிய இடுகை விதிகள். பங்கு டிஷ் சோப், துண்டுகள் மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு ஊக்குவிக்க ஒரு உலர்த்தும் ரேக் உடன் மூழ்க. கத்திகள், வெட்டும் பலகைகள், கலவை கரண்டி, சூடான பட்டைகள் மற்றும் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலன்கள், கப் மற்றும் தகடுகள் போன்ற பொதுவான தயாரிப்புகளை வழங்கவும்.
விரைவான குழி நிறுத்தங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட சூடான பானங்களை உருவாக்குதல். ஒரு வணிக தர காபி இயந்திரத்தை பயன்படுத்தவும், நீர்த்தேவை கைமுறையாகத் திருப்பித் தடுக்க நீர் ஆதாரத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாதாரண இயந்திரங்களைவிட வர்த்தக இயந்திரங்கள் காஃபி மிகவும் விரைவானவை. காபி காய்ச்சல் மற்றும் வேக தூய்மைப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை நிர்ணயிப்பதற்கு முன் தொகுக்கப்பட்ட காபி மற்றும் வடிகட்டி பாக்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும். "கோரிக்கை மீது" சூடான நீரை வழங்குதல்.
அதிகபட்ச வசதிக்காகவும் துப்புரவுக்காக கால்-இயக்கப்படும் அல்லது ஸ்விங்கிங் லிட்ஸுடன் பல குப்பை கேன்களோடு மதிய உணவை உட்கொள்ளவும். ஒரு சமையலறை சமையல்காரர் பகுதிக்கு அருகில், ஒரு சூடான பானை மையம் அருகே ஒரு மற்றும் வெளியேறும் கதவு அருகில் ஒரு முடியும். விபத்துக்களுக்குப் பிறகு தூய்மைப்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பதற்கு பங்கு கனரக-காகித அட்டை துண்டுகள் மற்றும் ஒரு விளக்கு மற்றும் தூசி பான்.
விற்பனை இயந்திரங்களில் "ஆரோக்கியமான" மற்றும் "மிகவும் ஆரோக்கியமான" விருப்பங்களை ஜனநாயக முறையில் சேர்க்கவும். அனைத்து விற்பனை இயந்திரங்களும் $ 1 பில்கள் ஏற்க வேண்டும், ஆனால் பெரிய பிரிவினருக்கு ஒரு மசோதா மாற்றும் இயந்திரத்தை வழங்குகின்றன. டெபிட் அட்டை இயந்திரங்கள் இன்னும் வசதியானவை.
நான்கு, ஆறு மற்றும் எட்டு குழுக்களுக்கு சாப்பாட்டு அட்டவணைகள் மற்றும் ஒரு சில "இரண்டு மேல்" அட்டவணைகள் மற்றும் இன்னும் தனியார் டைனிங் செய்ய நாற்காலிகள் வழங்குதல்.
சமையலறையின் மீது உணவு தயாரித்தல் பணிகளுக்கு நல்லது என்று வடிவமைப்பு விளக்குகள் ஆனால் முடிந்தால் மேசைப்பகுதிகளில் சாப்பிடுவதற்கு இனிமையானது. ஆலசன் விளக்குகள் பணி பகுதிகளுக்கு நல்லது, ஒளிரும் விளக்குகள் சாப்பாட்டுக்கு சிறந்தவை. ஒளிரும் விளக்குகளைத் தவிர்க்கவும்.
தற்போதைய மற்றும் "பசுமையான" வாசிப்புப் பொருள்களை அலுவலக விஷயங்களில் தொடர்புபடுத்துவதில்லை. விரும்பியிருந்தால் தொலைக்காட்சி செய்திகளுக்கான அணுகலை வழங்குக ஆனால் ஒலி ஒலியெழுப்பு மற்றும் மூடப்பட்ட தலைப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்.
பெரிய சுவர் கடிகாரத்தை நிறுவவும். இடைநிலை கடிகாரங்கள் டிஜிட்டல் கடிகாரங்களைவிட சிறந்தது, இடைவெளிகளில் செலவழித்த நேரத்தை பணியாளர்களின் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும்.
குறிப்புகள்
-
அவசரகாலத்தில் தவிர, இந்த அறையில் மதிய உணவு இடைவேளையின் போது தொழிலாளர்கள் மீது நிர்வாகம் ஒருமுகப்படுத்தாத கொள்கையை அமைக்கும்.