மக்கள் தங்கள் சொந்த கடல் உணவு விடுதியில் தொடங்க விரும்பும் பல காரணங்கள் உள்ளன. ஒருவேளை அவர்கள் கடல் உணவை நேசிக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களது பகுதியில் தரம் வாய்ந்த உணவகங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது அல்லது அவர்களது சொந்த நிறுவனத்துடன் வெற்றிகரமாக சமைக்க விரும்புவதாக அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். ஒரு கடல் உணவு விடுதியில் திறக்க நீங்கள் ஒரு மெனுவை உருவாக்க வேண்டும் மற்றும் உணவகத்தின் செயல்பாட்டை கவனித்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் உங்கள் வணிகத்தை இயக்கும் நிதி அம்சங்களை நீங்கள் கையாள வேண்டும். நீங்கள் இந்த பொறுப்புகளை அனைத்தையும் கையாளத் தயாராக இருந்தால், உங்கள் சொந்த வெற்றிகரமான கடல் உணவு விடுதியில் நீங்கள் தயாராக இருக்கலாம்.
நீங்கள் உங்கள் கடல் உணவு வாங்க வேண்டும் எங்கே முடிவு. நீங்கள் உள்நாட்டு வாழ்கையில் இருந்தால், நீங்கள் மொத்த விற்பனையாளருடன் செல்ல விரும்பினால் (வளங்கள் பிரிவு பார்க்கவும்). இது மிகவும் வசதியான முறையாகும், ஆனால் பொதுவாக மிகவும் விலையுயர்ந்ததாகும். நீங்கள் தண்ணீருடன் வாழ்ந்தால், மீனவர்களிடமிருந்து உங்கள் பொருட்களை நேரடியாக வாங்கலாம். நெட்வொர்க்கிங் தொடங்குவதற்கு உங்கள் பிராந்திய மரீனாவுக்கு உங்கள் பகுதியில் உள்ள துறைமுக சங்கம் அல்லது தலைக்கு சரிபார்க்கவும்.
உங்கள் கடல் உணவு விடுதியில் இடம் இருங்கள். வெளிப்படையாக, இது போன்ற நிறுவனங்கள் நீர்வழி அல்லது கடற்கரை நகரங்களில் பிரபலமாக இருக்கும், ஆனால் அவர்கள் மற்ற பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக முடியும். உதாரணமாக, ஒரு பெரிய பெருநகரப் பகுதியில் உணவகத்தை அமைப்பதைப் பார்க்கவும். இன்னொரு யோசனை உள்ளூர் கடலோர உணவு விடுதிகளோ, நல்லது எதுவுமில்லை, அங்கே திறந்து பார்க்கும் ஒரு பகுதிதான்.
ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும். உங்களுடைய முதல் கருத்தாய்வு கடல் உணவு வகை என்ன என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்கள் பகுதியில் பொதுவாக என்ன மீன் பிடிக்கப்படுகின்றன? பிறர் எதிர்பார்க்கும் நண்டுகள் அல்லது க்ளாம்கள் போன்ற வேறு எந்த சிறப்புகளும் உள்ளனவா? நீங்கள் எவ்வாறு இந்த உணவுகளை தயாரிக்க முடியும் என்பதைத் தீர்மானித்து, அவற்றை உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்கலாம். அவர்களுக்கு உங்கள் கையொப்பத் தொடுதலைச் சேர்க்கவும், விருந்தினர்கள் மீண்டும் மீண்டும் வருவார்கள்.
உங்கள் உணவகத்தை உருவாக்குங்கள். நீங்கள் தரையில் இருந்து தொடங்க அல்லது ஏற்கனவே இருக்கும் அமைப்பு மாற்ற முடியும். முதல் விருப்பம் மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் நேரத்தைச் சாப்பிடும், ஆனால் அதிகபட்ச நெகிழ்வுத்தன்மையை உங்களுக்குக் கொடுக்கும். திட்டத்தின் ஆரம்பத்தில் உங்கள் நகரின் சுகாதார ஆய்வாளரைக் கவனியுங்கள் மற்றும் ஒரு பூர்வாங்க ஆய்வுக்கு கோருக. அவர்கள் இறுதி ஆய்வு போது அவர்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்ன வகையான உங்களுக்கு சொல்ல முடியும், மற்றும் அவர்கள் இன்னும் வேலை வேண்டும் என்று பார்க்க எந்த பொருட்களை சுட்டிக்காட்ட முடியும்.
ஊழியர்கள் வேலைக்கு. சமையல், பார்டிங், காத்திருப்பு, தூய்மைப்படுத்துதல், மற்றும் ஹோஸ்டிங் உட்பட நீங்கள் செய்யக்கூடிய அல்லது விரும்பாத அனைத்தையும் நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த புத்தகங்களையும் கோப்பு வரிகளையும் எவ்வாறு வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் அல்லது உங்களுக்காக இந்த வேலையை செய்வதற்கு யாராவது வேலைக்கு அமர்த்த வேண்டும்.
உங்கள் வணிகத்தை உருவாக்குங்கள். நீங்கள் இணைத்துக்கொள்ள விரும்பலாம் அல்லது எல்.எல்.சீ அல்லது பிற சட்ட வியாபார நிறுவனத்தை உருவாக்கலாம். இது வழக்கு அல்லது திவால் தொடர்பான உங்கள் சொத்துக்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. நீங்கள் மாநில அல்லது மாவட்ட நீதிமன்றத்தில் உள்ள உங்கள் உள்ளூர் துறைகளில் இந்த செயல்பாட்டை கவனித்து கொள்ளலாம்.
உங்கள் உணவகத்தை சந்தைப்படுத்துங்கள். பாரம்பரிய விளம்பரங்களையும், ரேடியோ மற்றும் செய்தித்தாள்களையும், அதே போல் கட்சிகள், நிகழ்வுகள் மற்றும் சிறப்பு போன்ற மாற்று வழிமுறைகளையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். நண்பர்கள் மற்றும் குடும்ப உதவி உங்கள் புதிய கடல் உணவு விடுதியில் பற்றி வார்த்தை பரவ.
