ஹோட்டல் பராமரிப்பு வழக்கமான பராமரிப்பு மற்றும் அவசர கையாளுதல் ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளது. வழக்கமான பராமரிப்பு மீதான அதிகரித்த முயற்சிகள் அவசரகால அதிர்வெண் மற்றும் அவற்றுடன் தொடர்புடைய செலவுகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்கும். வழக்கமான பராமரிப்பு போது ஏதாவது கண்டும் காணாதது ஒரு விருந்தினர் அனுபவம் மற்றும் ஹோட்டலின் படத்தை மற்றும் வருவாய் பெரிதும் பாதிக்கும். பணியாளர்கள் எல்லாம் கட்டுப்பாட்டிற்குள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்காக ஒரு சரிபார்ப்புப் பட்டியல் உதவுகிறது.
அறை
வீட்டு பராமரிப்பு பணியாளர்கள் தினமும் படுக்கையறை மற்றும் துண்டு துண்டாக மாற்ற வேண்டும். அவர்கள் கழிப்பறைகளை மாற்றி, அறையை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேஜை டாப்ஸ், கண்ணாடிகள், மழை மற்றும் குளியல் தொட்டிகள் போன்ற மேற்பரப்புகளை நீக்குகிறது. சிகை அலங்காரங்கள் மற்றும் hangers போன்ற தளர்வான பொருட்கள் இன்னும் உள்ளன. புதிய கண்ணாடிகள், தட்டுகள் மற்றும் கருவிகளும் வைக்கவும். மினி பட்டியை நிரப்புக. பராமரிப்பு ஊழியர்கள் ஒளி சாதனங்கள், பிளக் மற்றும் கடைகள் ஆகியவற்றை சரிபார்த்து சரிசெய்ய வேண்டும். கசிவுகள் அல்லது சொட்டுநீர் கழிப்பறைகளை ஆராயவும், குளிரூட்டிகள் மற்றும் தொலைக்காட்சிகளான அனைத்து மின்னணு பொருட்களும் அவர்கள் விரும்பியபடி வேலை செய்யுமாறு உறுதி செய்யவும்.
உபகரணங்கள்
அனைத்து ஹோட்டல் உபகரணங்களுக்கான கையேடுகளின் ஒரு கோப்புறையை பராமரிக்கவும் மற்றும் உபகரண வழங்குநர்களின் தொலைபேசி எண்களின் பட்டியலை பராமரிக்கவும். கையேடுகள் அல்லது சப்ளையர்கள் படி சுத்தமான மற்றும் சேவை செய்ய அனைத்து பகுதிகளிலும் ஒரு அட்டவணை உருவாக்க. நகரும் பாகங்கள் அடிக்கடி அடிக்கடி கவனத்தை தேவை மற்றும் தாங்கு உருளைகள் அடிக்கடி வாராந்திர எண்ணெய்கள் தேவைப்படுகிறது. காற்று சுழற்சிக்கான உபகரணங்களின் வடிகட்டிகள் மற்றும் சுருள்கள் சுத்தமாகத் தடுக்கப்படுவதைத் தடுக்கவும். புதிய உபகரணங்கள் பொதுவாக பழைய உபகரணங்கள் என உயர் பராமரிப்பு இல்லை. உள்ளூர் கட்டுப்பாடுகள் இணங்க தீ பாதுகாப்பு அமைப்புகள் பராமரிக்க.
பொதுவான பகுதிகள்
பொது மாடிகள் உயர் கால் போக்குவரத்து மற்றும் பொது தளபாடங்கள் பெரும் பயன்பாடு கிடைக்கும். அவர்கள் ஒழுங்காக சுத்தம், ஆய்வு மற்றும் சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது அவற்றை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் பாதுகாப்பு அபாயங்களைக் காட்டாதபடி தடுக்க. கண்ணீர் மற்றும் தளர்வான பாகங்களை வாராந்திரமாக ஆய்வு செய்து ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை சுத்தம் செய்யவும். ஹோட்டல் ஒரு நீச்சல் குளம் அல்லது ஸ்பா இருந்தால், தொழில் தண்ணீர் ஆய்வு மற்றும் அதன் இரசாயன சமநிலை பராமரிக்க. குளத்தில் இருந்து விழுந்த இலைகள் அல்லது குப்பைகள் வழக்கமாக நீக்கப்படும். அவ்வப்போது தோட்டங்கள், புல்வெளிகள் மற்றும் வயல்களுக்கு ஒரு தோட்டக்காரர் கிடைக்கும்.
அவசர
எல்லா பராமரிப்பு முயற்சிகள் இருந்தாலும், அவசரநிலை இன்னும் தொடர்கிறது. அவசரநிலை பாதுகாப்பு அபாயங்கள், வருவாய் பாதிக்கும் மேலும் சேதம் அல்லது சேதம் ஏற்படுத்தும் சேதம் அடங்கும். உதாரணமாக, நீர் குழாய் வெடிக்கும் அல்லது உயர்த்தி வேலை நிறுத்த முடியும். ஒரு விருந்தினர் தொடர்ந்து புகார் கொடுப்பதற்கு சிறிய சேதம் ஆபத்தானது அல்ல, வருவாயை பாதிக்கும், அதை நீங்கள் அவசரமாக நடத்த வேண்டும். எப்போது வேண்டுமானாலும் அவசர அவசரமாக ஒவ்வொரு ஊழியரையும் அழைப்பதற்காக ஒரு பணியாளரை குறைந்தபட்சம் பராமரிக்கவும், உதாரணமாக அழைப்பில் ஒரு பிளம்பர் மற்றும் அழைப்பில் ஒரு மின்வியாளர்.
