புளோரிடாவில் ஒரு உணவகத்தைத் தொடங்க விரும்பும் மக்கள், ஃப்ளோரிடா மாகாணத்தின் துணைப்பிரிவுகளின் கூட்டுப் பிரிவின் ஒரு பொது வணிக உரிமம் பெற வேண்டும். இந்த உரிமம் ஒரு பதிவு வணிக நிறுவனமாக ஆக ஒரே உரிமம் மட்டுமே என்றாலும், ஒரு உணவகம் திறக்கும் முன்பு, புளோரிடா வணிக மற்றும் தொழில்முறை ஒழுங்குமுறைக்கு ஒரு உணவு சேவை உரிமம் தேவைப்படுகிறது. ஊழியர்கள் பணியமர்த்தல், மது மற்றும் மதுபானத்தை விற்பனை செய்வது, பாதுகாப்பான முறையில் உணவு தயாரிப்பது போன்ற கூடுதல் கருத்தாய்வுகளும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
வணிக உரிமம்
புளோரிடாவில் வியாபாரத்தை நடத்துகின்ற அனைத்து வணிக உரிமையாளர்களும் தங்கள் வர்த்தக பெயர்களை நிறுவனங்களின் பிரிவுடன் பதிவு செய்ய வேண்டும் என்று U.S. சிறு வணிக நிர்வாகம் கூறுகிறது. ஆன்லைன் பதிவு கற்பனையான பெயர் பதிவு போர்ட்டில் தேவையான வணிக தகவலை உள்ளிடுவதன் மூலம் பதிவு முடிந்தது. உணவகம் ஒரு தனியுரிமை, ஒரு கூட்டு அல்லது ஒரு நிறுவனமாக செயல்படுகிறதா என்பதை இது செய்ய வேண்டும்.
IRS அடையாள எண்
புளோரிடாவில் ஒரு உணவகம் போன்ற ஊழியர்களுடன் செயல்படும் வணிகங்களுக்கு, ஐ.ஆர்.எஸ்., ஒரு முதலாளி அடையாள அடையாள எண் அல்லது ஈஐன் ஐ வழங்குகிறது. EIN ஆனது ஒரு சமூகப் பாதுகாப்பு இலக்கத்திற்கு மாற்றாக உள்ளது, இது பொதுவாக ஒரு நபர்கள் அல்லது தனி உரிமையாளர்களால் பயன்படுத்தப்படும் அடையாளமாகும். புளோரிடாவில் உள்ள உணவகங்கள் ஐ.ஆர்.ஐ பெற ஐஆர்எஸ் வலைத்தளத்தில் ஒரு விண்ணப்பத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். அது செயல்பாட்டிற்கான உரிமமாக கருதப்படவில்லை என்றாலும், உணவகத்தின் வருமான வரி மற்றும் உணவகத்திற்கு பணியாளர்களை பணியமர்த்துவது அவசியம்.
உணவு சேவை உரிமம்
அனைத்து உணவக உரிமையாளர்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவகங்கள் புளோரிடா பிரிவு இருந்து உணவு சேவை உரிமம் பெற வேண்டும், வணிக மற்றும் தொழில்முறை ஒழுங்குமுறை ஒரு பிரிவு இது. புளோரிடா சட்டம் படி, வசதி திறக்கும் முன் இது செய்யப்பட வேண்டும். புதிதாக நிர்மாணிக்கப்பட்டிருந்தால் ஒரு வசதி திட்டமும் சொத்து விவரங்களும் பிரிவுக்கு சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும், மூடப்பட்ட ஒரு வருடத்தின் பின்னர் மீண்டும் திறக்க வேண்டும், பிற பயன்பாடு அல்லது மாற்றியமைக்கப்படும். கூடுதலாக, ஒரு பொது உணவு சேவை உரிம பயன்பாட்டு தொகுப்பு பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் பிரிவுக்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டும். $ 50 கட்டணம் செலுத்தும் உரிம கட்டணத்துடன் கூடுதலாக கட்டணம் செலுத்தப்பட வேண்டும், இது, மாவட்ட மற்றும் உணவக உணவகங்களின் கருத்துப்படி, சீட்டிங் மற்றும் கேட்டரிங் சேவை போன்றவை. திட்டத்தின் மூலம் திட்டத்தை ஒப்புதல் அளித்தபின் ஒரு துப்புரவு சோதனை நடத்தப்படுகிறது. உரிமம் புதுப்பிப்பதற்கான பகுதியாக உணவு விடுதியின் பார்வையாளர்களின் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்துவதற்காக கூடுதல் சுகாதார பரிசோதனைகள் அவ்வப்போது நடத்தப்படுகின்றன.
ஆல்கஹால் உரிமம்
உணவகத்தின் வணிக உரிமம் கொண்ட உணவகம் வளாகத்தில் மது அல்லது மது விற்பனையை அனுமதிக்காது. நுகர்வு-அடிப்படையிலான அடிப்படையில் பீர் மற்றும் மது விற்பதற்கு ஒரு மது ஆலை தேவைப்படுகிறது. அதாவது, மதுபானம் தனியார் நுகர்வு அல்லது விற்பனைக்கு வளாகத்தை விட்டு விலக முடியாது. மதுபானம் விற்பதன் மூலம் கூடுதல் சேவை அல்லது குறிப்பிட்ட அளவுகளில் மது விற்பனையை விற்க அனுமதிக்கிறது. இந்த உரிமங்கள் புளோரிடா அல்காரிக் பீர் மற்றும் டோக்கியோவின் பிரிவு மூலம் பெறப்படுகின்றன.
உணவக ஊழியர்கள் பணியமர்த்தல்
புளோரிடா வணிக உரிமையாளர்கள் கேள்விக்கு உணவகத்திற்கு ஊழியர்களை நியமிக்க கூடுதல் உரிமங்களைப் பெற வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், அமெரிக்காவில் பணிபுரியும் நபர்களுக்கு பணியமர்த்துவதற்கு உணவக உரிமையாளர்கள் பொறுப்பு. சட்டவிரோத தொழிலாளர்கள் மற்றும் வெளிநாட்டினருக்கு எதிராக உணவகத்தை பாதுகாக்க ஒவ்வொரு குடிமகனவருக்கும் உணவக உரிமையாளர்கள் ஒரு I-9 படிவத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். I-9 தாக்கல் இலவசம் மற்றும் யு.எஸ். குடியுரிமை மற்றும் குடிவரவு சேவைகளுக்கு சமர்ப்பிக்கப்படுகிறது, இது உள்நாட்டு பாதுகாப்புத் திணைக்களத்தின் துணைப்பிரிவு ஆகும்.
கூடுதல் பரிசீலனைகள்
உரிமையாளர்கள் கொடுக்கப்பட்ட மாவட்டத்தில் மண்டலங்கள், கட்டிட மற்றும் கட்டுமானத் துறைகளால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதற்கு முன்பாக எந்த குத்தகை ஒப்பந்தங்களுக்கும் கையொப்பமிடாதீர்கள். ஒரு கவுண்டி அல்லது நகராட்சி கட்டுப்பாடுகள் சில பகுதிகளில் உணவு சேவை வசதிகள் தடை செய்யலாம். உணவகம் உரிமையாளர்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவகங்கள் புளோரிடா பிரிவு ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான முறையில் தயார் செய்ய உறுதிப்படுத்தி சுகாதார நடைமுறைகள் பின்பற்ற வேண்டும். உணவை கையாளும் போது ஊழியர்களுக்கு கையுறைகளை அணிவது சட்டபூர்வமான தேவையாக இருந்தாலும், எல்லா பணியாளர்களும் சாப்பிடும் உணவு, காய்கறிகளையும் கோழிப்பண்ணையும் தயாரிப்பது போன்று அது எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. ஒரு சான்று உணவு மேலாளர் சான்றிதழ் சமையலறையில் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தயாரிப்பு பற்றிய உங்கள் அறிவை நிரூபிக்கிறது.
