நீங்கள் ஒரு தேனீ வளர்ப்பவர் என்றால், தேன் - உலகின் சரியான உணவு வடிவத்தில் உங்கள் கடின உழைப்பு செலுத்துகிறது. நண்பர்களோடும் குடும்பத்தினரோடு பகிர்ந்து கொள்ள உங்கள் தேன் சிலவற்றை பாக்கெட்டிருக்கலாம். அல்லது, நீங்கள் உங்கள் தேனீயை உள்நாட்டில் விற்கலாம். ஒரு சிறிய திட்டமிடல் மற்றும் சிந்தனை மூலம், நீங்கள் ஒரு பெரிய சந்தை அடிப்படையிலான தேன் விற்பதன் மூலம் உங்கள் 'பொழுதுபோக்கு' ஒரு இலாபகரமான வியாபாரமாக விரிவாக்கலாம். மதுபானம் மற்றும் பேக்கரி போன்ற பிற சந்தை பிரிவுகளில் தயாரிப்பாளர்களுக்கு உங்கள் தேன் விற்கலாம். உங்கள் தேனை எப்படி சந்தைப்படுத்துவது மற்றும் விற்பது என்பது இனிமையான வெற்றிக்கு முதல் படியாகும்.
உங்கள் தேன் விற்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
தேவையான திரவமாக உங்கள் திரவ தேனீவை வடிகட்டவும். தேன் கெட்டுப் போகவில்லை என்றாலும், ஓரளவிற்கு ஈரப்பதமான தேன் அத்துடன் வடிகட்டப்பட்ட, பாட்டில் தேனீவை விற்பதில்லை.
160 டிகிரிமீட்டர் வெப்பநிலையில் தேனீவைச் சாப்பிடுவதால், சிறுநீரகத்தை அகற்றி, தேன் மென்மையாக்குவதால், இயற்கை நொதிகளை அது அழித்துவிடும்.
உங்கள் தேனை 'கரிம' என்று அழைக்க வேண்டாம். தேன் ஒரு இயற்கை உணவு என்றாலும், தேனீக்கள் காட்டு உயிரினங்கள் மற்றும் தேனீ வளர்ப்பவர்கள் தங்கள் உணவு பழக்கங்கள் மீது கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன.
உங்கள் தேனீவைக் கணக்கிடும் போது உங்கள் இயக்க செலவுகள் பற்றி கவனியுங்கள். உதாரணமாக, உங்கள் தேன் விற்க பணம் செலுத்தப்பட்ட இலவச தொலைபேசி எண்கள், விளம்பரம், அல்லது இணைய செலவுகள்
யு.எஸ்.டி.ஏ-அங்கீகரிக்கப்பட்ட பரிவர்த்தனை அறிக்கை (டிஆர்) படிவத்தை பூர்த்தி செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும் (கீழே உள்ள வளங்களைக் காண்க). இது தேனீயின் முதல் 'முதல் கையாட்களுக்கு' யு.எஸ். மத்திய சட்டத்தின் கீழ் தேவைப்படுகிறது.
நீங்கள் அனைத்து லேபிளிங் தேவைகள் கடைபிடிக்கின்றன என்று உறுதி. அந்த முடிவுக்கு, லேபிளிங் வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் வரையறைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் (கீழே உள்ள ஆதாரங்கள் பார்க்கவும்).
குறிப்புகள்
-
தேன் 4 வகைகள் உள்ளன: தேன் தேன் (தேனீக்கள் தயாரிக்கப்பட்டது போல), திரவ தேன் (பிரித்தெடுக்கப்பட்டவை), தானிய தேன் (9 பாகை திரவ தேன் மற்றும் குளிர்ந்த கலந்த கலவையாகும்) மற்றும் துண்டின் தேன் (திரவ தேன் அதை சுற்றியுள்ள). தேசிய தேனீ வாரியம் தேனீ ஏற்றுமதி செய்ய விரும்பும் தேனீ வளர்ப்பாளர்களுக்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஆதாரங்களை வழங்குகிறது (கீழே ஆதாரங்களைக் காண்க).
எச்சரிக்கை
உங்கள் பற்கள் காலனி சுருக்கக் கோளாறு (சிசிடி) பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், வீழ்ச்சி ட்வைண்டில் நோய் என அறியப்படும், தேசிய தேனீ வாரியம் (NHB) இந்த சிக்கலில் ஆராய்ச்சி செய்ய 158,000 டாலர்களை ஒதுக்கியுள்ளது. NHB வலைத்தளத்தில் இந்த விஷயத்தைப் பற்றிய செய்தியை நீங்கள் படிக்கலாம் (கீழே உள்ள வளங்களை பார்க்கவும்).