ஒரு பேக்கரி தொடங்குவதற்கு இது அதிகம் இல்லை. ஏற்கனவே சுடப்பட்டால், உங்கள் வியாபாரத்தைத் தொடங்குவதற்கு நீங்கள் அதிகமான உபகரணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். ஒரு பேக்கர் பணத்தை உருவாக்குவது சமையலறையை விடவும், உணர்ச்சி மற்றும் திறமைக்கு அதிகமாக தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு வணிகமாக பேக்கிங்கை அணுக வேண்டும், சட்ட தேவைகள் மற்றும் ஒரு கோணத்தை கண்டறிந்து போட்டியில் இருந்து வேறுபடுத்தி காண்பீர்கள்.
உங்கள் உன்னதத்தை கண்டுபிடி
வாடிக்கையாளர்கள் ருசியான, ரொட்டி, கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகளை போன்ற புதிய வாடிக்கையாளர்களை வழங்குகிறார்கள். வெற்றி பெற பேக் வெளியே நிற்க வேண்டும். உங்கள் சமையல் சுவைகளில் உயர்ந்ததாக இருந்தால், அது ஒரு விற்பனை புள்ளியாகும். உங்கள் நகரத்தில் விற்பனையாகாத காய்கறிகளின் சமையல் அல்லது வகைகளைத் தேடலாம். உங்களை ஒதுக்கி வைப்பதற்கு இன்னொரு வழி, போட்டியைவிட உயர் தரமான பொருட்களையே பயன்படுத்துவது அல்லது பசையம் இல்லாத அல்லது ஒவ்வாமை இல்லாத உணவை வழங்குதல் ஆகும்.
சட்டத்தை ஆராயுங்கள்
உணவு தொழில்கள் இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு ரொட்டியை விற்க முன் சட்டத்துடன் இணங்குவது எப்படி என்பதை அறிக. உங்களுடைய உள்ளூர் அரசாங்கத்திலிருந்து ஒரு வணிக உரிமம் தேவைப்படலாம், அத்துடன் ஒரு சுகாதார அனுமதியும் தேவைப்படும். தேவைப்படும் துல்லியமான அனுமதி மாநில மற்றும் மாநிலங்களுக்கு இடையே வேறுபடும், ஆனால் உங்கள் வளாகத்தின் சுகாதார ஆய்வு உத்தரவாதம். நீங்கள் வியாபாரத்தில் இருக்கும்போதே, உடல்நலம் ஆய்வாளர் உங்களை சுத்தம் செய்வதை சரிபார்க்க வரம்பால் வரலாம், எனவே நீங்கள் தரநிலைகளை வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
வீட்டுக்கு பேக்கிங்
உங்கள் வணிகத்தை தொடங்குவதற்கு எளிய, மலிவான வழி உங்கள் வீட்டில் இருந்து பேக்கிங். உங்கள் சொந்த கடையில் பணம் செலுத்துவதை விட, நீங்கள் உங்கள் பொருட்களை வாங்குவது பற்றி உள்ளூர் உணவகங்கள் பேசலாம். உங்கள் பகுதியில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு வீட்டு விநியோகத்தை வழங்கலாம். முகப்பு பேக்கிங் எப்போதும் ஒரு விருப்பமாக இல்லை, எனினும், சில மண்டல தடை தடைகளை வீட்டில் வணிகங்கள். உங்கள் சமையலறை சுகாதாரத் துறை தரங்களை சந்திக்கவோ அல்லது கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமான அளவைக் குறைக்கவோ போதுமானதாக இருக்கக்கூடாது.
வார்த்தையை பரப்புதல்
பேக்கிங் பல வியாபாரங்களின் மீது ஒரு பெரிய நன்மையைக் கொண்டுள்ளது: ஒரு சிற்றேடு அல்லது நேரடி அஞ்சல் ஃபிளையர்களைவிட இலவச மாதிரி என்பது ஒரு சிறந்த விற்பனை கருவியாகும். நீங்கள் எவருக்கும் விற்பனை செய்தால், ஒப்பந்தத்தை மூடுவதற்கு மாதிரிகள் கொண்டு வாருங்கள். சில உணவுகள் புதிய உணவைக் காண்பிக்கும் அல்லது புதிய வாடிக்கையாளர்களைக் கொண்டுவருவதற்காக திடுக்கிடும். இவை அனைத்திற்கும் முக்கியமானது "இலவசமானது" - நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பின்னர் வாடிக்கையாளர்களுக்கு செலுத்தும் நம்பிக்கையில் இப்போது மாதிரிகள் இழப்புக்கான வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கு நீங்கள் போகிறீர்கள்.
