உரிமம் பெறுதல்
தேவைப்படும் உரிமங்களைப் பெற ஒரு இரவு விடுப்பு உரிமையாளருக்கு சில நேரம் ஆகலாம், ஆனால் அது செய்யப்பட வேண்டும். இரவு விடுப்பு உரிமையாளர் ஒரு மதுபான உரிமம், ஒரு கூட்டாட்சி அடையாள எண்ணை, ஒரு ATF அனுமதி, அதே போல் மாநில மற்றும் உள்ளூர் அரசாங்கங்கள் தேவைப்படும் எந்த அனுமதிகளுக்கும் விண்ணப்பிக்க வேண்டும். இந்த உரிமங்களை, ஒரு முறை பெற்று, கொடுக்கப்பட்ட தேதிகள் புதுப்பிக்க வேண்டும். உரிமையாளர் மற்றும் உரிமங்களை புதுப்பிப்பதற்கான எந்த உரிமையாளரிடமும் உரிமையாளர் இருக்க வேண்டும், அவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டும்.
போட்டி
ஒரு இரவு விடுவிப்பு உரிமையாளர் தனது போட்டியை நேரில் பரிசோதிப்பதற்காக செலவழிக்கின்றார். வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் போட்டியாளர்களைப் பற்றி என்ன விரும்புகிறார்கள் என்று கண்டுபிடித்து அதன் பிறகு எல்லாவற்றையும் தனது சொந்த இரவு விடுதியில் செயல்படுத்துவார். பிரபலமான பட்டைகள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு வடிவங்கள் போன்ற பிரபலமான பிராண்டுகளின் தயாரிப்புகளை அவர் ஆராயலாம்.
பொழுதுபோக்கு பொழுதுபோக்கு
நடிகர்கள் பெரும்பாலும் நகைச்சுவை நடிகர்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். பொழுதுபோக்கு துர்நாற்றம் இல்லை என்று உறுதி செய்ய இரவு விடுதியில் உரிமையாளர்கள் பொறுப்பு. இதை செய்ய ஒரே வழி நேரடி தணிக்கைகளை நடத்த வேண்டும். இது இரவுநேர உரிமையாளரின் நேரத்தை சிலர் எடுக்கும், ஆனால் அது இறுதியில் முடிவடையும். பொழுதுபோக்கு நல்லது என்றால், வாடிக்கையாளர்கள் நிறைய நேரம் சுற்றி ஒட்டிக்கொண்டு மேலும் உணவு மற்றும் பானங்கள் வாங்க தொடர்ந்து.
ஆர்டர்களை வரிசைப்படுத்து
நைட் கிளாஸ் உரிமையாளரை வைத்துக்கொள்ள வேண்டிய முக்கிய கொள்முதல் மது பானங்கள் ஆகும். அடுத்த வாரம் போதுமான ஆல்கஹால் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த ஒவ்வொருவருக்கும் உரிமையாளர் சரக்குகளை வாங்க வேண்டும். மாற்ற வேண்டிய எந்த உடைந்த கண்ணாடிகளையும் வைத்திருந்தால், உரிமையாளரும் சரிபார்க்க வேண்டும். இரவு விடுதியில் ஒரு சிறிய மெனுவை வழங்கினால், பிறகு உணவு சோதிக்கப்பட வேண்டும், ஆர்டர் செய்யப்பட வேண்டும். உணவு அல்லது பானங்கள் வெளியே ரன் ஒரு இரவு விடுதியில் பேரழிவு இருக்கும்.
ஊழியர்கள் பணியமர்த்தல் மற்றும் நிர்வாகி
ஒரு வெற்றிகரமான இரவு விடுதியை கொண்டிருப்பது முக்கியமானது, உரிமையாளரான உரிமையாளரை மட்டுமே உரிமையாளர் நியமிப்பார். பின்னணி காசோலைகள் அனைத்து பணியாளர்களிடமும் நல்ல பாத்திரமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். நைட்லக் உரிமையாளர் வெயிட்ரேஸையும், சுத்தம் செய்யும் குழுவினையும் நியமிக்க வேண்டும். நைட்லாக்ஸ்கள் குழப்பம் அடைந்ததால் சுத்தம் செய்யும் குழுவினர் நம்பகமானவர்களாக இருக்க வேண்டும். இரவு விடுதியில் உரிமையாளர் நேரடியாக ஊழியர்களைப் பணியமர்த்துபவர்களாகவும், பணிக்கான நேரத்தைக் காண்பிப்பதற்கும் வாடிக்கையாளர்களை நன்கு கவனித்துக்கொள்வதற்கும் உறுதி செய்ய வேண்டும்.
விளம்பர
நைட் கிளப்பின் உரிமையாளர் தன்னுடைய வணிகத்தை விளம்பரப்படுத்தி விட அதிகமாக செய்வார். அவர் நைட் கிளப்பை ஊக்குவிக்க வேண்டும். ரேடியோ அறிவிப்புகள், மைஸ்பேஸ் அஞ்சல்கள், மற்றும் டி-ஷர்ட்களை அணிந்து இரவு விலாவாரியான தகவல் மூலம் விளம்பரங்களை செய்யலாம். பல முறை நைட் கிளப்பில் உரிமையாளர்கள் கல்லூரிகளில் மாணவர்களிடையே பிளேயர்களை அனுப்புவார்கள். அந்த மாதத்திற்கு விளம்பரப்படுத்தப்படும் பொழுதுபோக்கிற்கான விளம்பரங்களை விளம்பரப்படுத்தலாம். இசைக்குழு அல்லது நகைச்சுவை பிரபலமானது என்றால், அவர்களது பெயர்கள் தனியாக வாடிக்கையாளர்களை இழுக்கின்றன.
