ஒரு பேக்கரி மற்றும் டெலி எப்படி திறக்க வேண்டும். நீங்கள் பேக்கரி மற்றும் டெலி ஆகியவற்றைத் திறக்க விரும்பினால், உங்கள் கதவுகளைத் திறப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் கடக்க வேண்டிய தடைகள் நிறைய உள்ளன. பேக்கரி மற்றும் டெலி ஆகியவற்றைத் திறக்கும்போது, ஒரு பெரிய பணியாகும், நீங்கள் செயல்பாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் முழுமையாகப் பூர்த்தி செய்ய சில படிகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் இதை செய்யலாம்.
உங்கள் பேக்கரி மற்றும் டெலிக்கு உங்கள் பார்வை பற்றி மூளையை. நீங்கள் சேவை செய்யப் போகிற உணவைப் பற்றியும், உங்களுக்குத் தேவையான உபகரணங்கள் என்னென்ன என்பதைப் பற்றியும் சிந்தித்துப் பாருங்கள். உங்கள் பகுதியில் உணவு உரிமம் பெற எப்படி ஆராய்ச்சி. உங்கள் பார்வை முடிக்க, அல்லது உங்கள் திட்டத்தில் உள்ள துளைகள் நிரப்பவும் இல்லாமல் தொடர முடியாது.
உங்கள் பேக்கரி மற்றும் டெலிக்கு பாதுகாப்பான நிதி ஆதரவு. பெரும்பாலும் ஒரு புதிய வியாபாரத்தை திறப்பதில் மிகவும் கடினமான பகுதி சரியான நிதியியல் ஆதரவைப் பெறுகிறது. உள்ளூர் வங்கிகள் தொடர்பு மற்றும் ஒரு வணிக கடன் பெற முயற்சி. அரசாங்கத்திலிருந்து ஒரு சிறிய வணிக கடன் பெற முயற்சிக்கும்.
உங்கள் பேக்கரி மற்றும் டெலிக்கு ஒரு இருப்பிடத்தை கண்டறியவும். இடம் தெரு ட்ராஃபிக் மற்றும் கால் டிராஃபரிலிருந்து வாடிக்கையாளர்களைப் பெறக்கூடிய இடமாக இருக்க வேண்டும். சுற்றுலா இடங்கள், பல்கலைக் கழகங்கள் அல்லது வணிக மாவட்டங்களுக்கு அருகாமையில் ஒரு பகுதியை தேர்வு செய்தல் நல்லது. வியாபார இடம் உங்களுக்குத் தேவையான எல்லா உபகரணங்களையும் வீட்டிற்குக் கொடுக்க போதுமான அறை கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் உட்கார்ந்து கொண்டிருக்கும் பகுதியைக் கொடுக்கிறீர்கள் என்றால், நாற்காலிகளுக்கும் அட்டவணகங்களுக்கும் இடம் கொடுக்கவும். உங்கள் இருப்பிடத்தை நீங்கள் குத்தகைக்கு விட்டால், உங்கள் சாதனத்தில் நகர்த்தலாம்.
ஒரு உணவகத்தின் உபகரணங்கள் வழங்குநரிடமிருந்து கொள்முதல் அடுப்புகளில் மற்றும் பிற சமையலறை உபகரணங்கள். Burkett Restaurant Equipment and Supplies குறைந்த விலையில் புதிய மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கரி உபகரணங்கள் வழங்குகிறது. கொள்முதல் அடுப்புகளில், குளிர்பதன பெட்டிகள் மற்றும் உங்கள் பேக்கரி திறக்க வேண்டும் அனைத்து சமையல் பொருட்கள். நீங்கள் அதை வாங்க முன் பணம் இல்லை என்றால் நீங்கள் உபகரணங்கள் குத்தகை முடியும்.
ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும். நீங்கள் என்ன விற்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கவும். உங்கள் பகுதியில் ஒரு உணவு மொத்த விற்பனையாளர் இருந்து உங்கள் பொருட்கள் வாங்க. பல மொத்த விற்பனையாளர்களைக் கண்டறிந்து உங்கள் உள்ளூர் தொலைபேசி புத்தகத்தைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் பேக்கரி மற்றும் டெலி ஆகியவற்றைத் தொடங்க வேண்டிய பொருட்கள் மற்றும் உணவு வகைகளை வழங்கக்கூடிய சப்ளையரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
உங்கள் பணியாளர்களை நியமித்தல். இது ஒரு குடும்பத்தொழிலாக இல்லாவிட்டால், உங்களுக்கு வெளியே சில உதவி தேவை. தொழிலாளர்கள் பார்க்க ஒரு நல்ல இடம் மான்ஸ்டர் வலைத்தளத்தில் உள்ளது. உங்கள் புதிய பேக்கரி மற்றும் டெலி ஆகியவற்றிற்கான உதவியைக் கண்டறிவதற்கு உங்கள் வேலையை இடுங்கள். ஒரு நல்ல பேக்கரும் பணியாளரும் பணியமர்த்தல் உங்கள் வணிகத்தின் வெற்றிக்கான முக்கியமாகும். உங்கள் ஓவர்ஹெட் எவ்வளவு போய்க்கொண்டிருக்கிறது என்பதைப் பிறகு, உங்கள் மெனு விலைகளை முடிக்கலாம்.
உங்கள் பெரிய திறப்புக்கு தயார் செய்யவும். எல்லா உபகரணங்களும் ஒழுங்காக வேலை செய்கின்றனவா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் உணவு கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கான திட்டங்கள் உள்ளன, குறைந்த கோரிக்கையிலிருந்து அதிக தேவைக்கு மாறுபடும். தெளிவாக உங்கள் விலைகளை லேபல் செய்து, உங்கள் புதிய பேக்கரி மற்றும் டெலி ஆகியவற்றை முடிந்தவரை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.
