முட்டைகள் விற்க எப்படி

கொல்லைப்புற கோழிகளுக்கு உங்கள் விருப்பம் என்றால், நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்கள் ஆகியோரை விட அதிக முட்டைகளை வைத்திருப்பீர்கள் என்றால், அவற்றை விவசாயிகள் சந்தையில் அல்லது உங்கள் வீட்டில் இருந்து விற்பனை செய்வதை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் கோழி முட்டைகளை கணிசமான எண்ணிக்கையில் வைத்திருந்தால், உங்கள் முட்டைகளுக்கான கூடுதல் இடங்களைக் காணலாம்.

குறிப்புகள்

• உங்கள் அண்டை உங்கள் சிறந்த வாடிக்கையாளர்கள் ஆகலாம். உங்களுடைய அண்டை பேஸ்புக் பக்கம் இருந்தால், வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் முட்டைகளின் தரம், அவற்றின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் விலை பற்றி அறிந்து கொள்ளட்டும். நீங்கள் வாராந்த வினியோகங்களை திட்டமிடலாம் அல்லது முட்டைகளை எடுக்கும் குறிப்பிட்ட நேரத்தைக் கொண்டுவரலாம்.

சந்தைப்படுத்தல் முட்டை

பெரும்பாலான சிறிய முட்டை உற்பத்தியாளர்களுக்காக, உள்ளூர் விவசாயிகளின் சந்தைகள் மூலம் முட்டைகளை விற்பனை செய்வது, சமுதாய ஆதரவு விவசாய வேலைத்திட்டங்கள் அல்லது பண்ணைய அரங்கங்கள் மிகுந்த பயனைத் தருகிறது. நீங்கள் வாரம் முழுவதும் முட்டைகளை சேமித்து அவற்றை சந்தை நாளில் கொண்டு வரலாம். நீங்கள் கோழிகளை முட்டைகளை வைத்துக் கொண்டால் - கோழிகளால் குளிர்காலத்தில் முழுவதும் கழிக்கப்பட்டு, லைட் மற்றும் தானியங்கு டைமர்களை அமைக்க வேண்டும். உங்கள் முட்டைகளை உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் மளிகைக்கடைகளில் விற்பனை செய்யுங்கள்.

மத்திய மற்றும் மாநில ஒழுங்குவிதிகள்

முட்டை விற்பனையைப் பற்றிய கூட்டாட்சி கட்டுப்பாடுகள் முதன்மையாக பெரிய தயாரிப்பாளர்களை இலக்காகக் கொண்டவை. நீங்கள் வைத்திருந்தால் 3,000 க்கும் குறைவான கோழிகள், முட்டை உற்பத்தியைப் பற்றி ஐக்கிய மாகாண விவசாயத் திணைக்களத் துறைகளில் இருந்து நீங்கள் விலக்கு பெறுகிறீர்கள்.

விற்பனையைத் தொடங்கும் முன்னர் உங்கள் மாநில சட்டங்களைச் சரிபார்க்கவும். உங்கள் மாவட்ட விவசாய விரிவாக்க முகவரும் உங்களுக்கு உதவ முடியும். உதாரணமாக வட கரோலினாவில் நீங்கள் 30 டன் வெண்ணெய் வாரம் விற்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் உங்கள் முட்டைகளை தர வேண்டும் - ஏஏ, ஏ அல்லது பி - அல்லது கார்ட்டன்களில் தரவை வைக்கவும். உங்கள் முட்டைகள் ஒரு நிலையான அளவு இல்லையென்றால், கார்டன் "கலப்பு அளவு" வாசிக்க வேண்டும். விஸ்கான்சனில், 150 க்கும் குறைவான கோழிகளுடன் உள்ள விவசாயிகள், தனியார் வாடிக்கையாளர்களிடமோ அல்லது விவசாயிகளிடமிருந்தோ விற்பனை செய்ய உணவு பதப்படுத்தும் உரிமம் தேவையில்லை.

எச்சரிக்கை

நிச்சயமாக, உள்ளூர் கட்டுப்பாடுகள் நாடகத்திற்கு வருகின்றன. கொல்லைப்புற கோழிகளை வைத்து உங்கள் நகரம் அனுமதித்தால், நூற்றுக்கணக்கான கோழிகளை வைத்து மற்றொரு கதை உள்ளது. நீங்கள் ஒரு இலாபத்தை வைத்திருக்க வேண்டும் பறவைகள் எண்ணிக்கை உங்கள் மண்டலத்தை அனுமதிக்க உறுதி.

ஹென்ஸ் தெரிவு

உங்கள் முட்டை வியாபாரத்திற்கான மிக அதிகமான இனங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் முட்டை நிறங்களைப் பரிசீலிக்க வேண்டும். பல நுகர்வோர்கள் தங்கள் முட்டை அட்டைப்பெட்டிகளில் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து இருண்ட பழுப்பு அல்லது பச்சை அல்லது நீல நிற "ஈஸ்டர் முட்டைகள்" வரை காணும் நிறங்களின் தட்டுவை அனுபவிக்கிறார்கள். முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில், வளமான கோழிகள் ஆண்டுதோறும் 250 முதல் 280 முட்டைகள் வரை இருக்கின்றன, தனிப்பட்ட பறவைகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை இடுகின்றன. மேல் முட்டை உற்பத்திக்கும் இனங்கள் பின்வருமாறு:

• லெகோர்ன் - வெள்ளை முட்டைகள்
• ரோட் தீவு சிவப்பு - பழுப்பு முட்டை, மேலும் இறைச்சி உற்பத்திக்கு பொருத்தமானது
• பிளைமவுத் ராக் - பழுப்பு முட்டை
• Marans - இருண்ட பழுப்பு முட்டை
• Ameraucana - பச்சை அல்லது நீல, சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு முட்டைகள்

சிறப்பு சந்தைப்படுத்தல்

நீங்கள் கூட்டாட்சி மற்றும் மாநில விதிமுறைகளை கடைபிடித்தால், உங்களால் முடியும் உங்கள் கோழிகளை உயர்த்துங்கள் கரிம மற்றும் முட்டைகளை சந்தைப்படுத்துதல் போன்றவை. அவர்கள் மட்டுமே சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம ஊட்டத்தை வழங்குவதற்கு கூடுதலாக, அதாவது அவர்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தால் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் அவர்களை சிகிச்சை செய்ய முடியாது. சிறு விவசாயிகளுக்கு, உங்கள் மந்தை விடாமல் இலவச வரையறை தொழிற்துறை கோழி பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் பறவைகளுக்கு இது மிகவும் எளிதானது. இது மற்றொரு சந்தைப்படுத்தல் அனுகூலமாகும்.

குறிப்புகள்

• நீங்கள் உங்கள் கோழிகளுடன் ஒரு ரூஸ்டர் வைத்து இருந்தால், நீங்கள் "தங்கள் சொந்த வளர" விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கருவுற்ற முட்டைகள் விற்பனை ஒரு முக்கிய சந்தை உருவாக்க முடியும். உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளுக்கான கோழி விகிதங்கள் அந்த உத்தரவுகளை விட மிக அதிகமாகவும் அஞ்சல் மூலம் அனுப்பப்படுகின்றன.