செம்மறி ஆடுகளை அகற்றும் செயல் ஆடு வெட்டுதல் என அழைக்கப்படுகிறது. கம்பளி ஒரு வருடத்திற்கு ஒருமுறை ஆடுகளிலிருந்து திறமையான மந்திகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். வளரும் மற்றும் ஆடு வெட்டுதல் உலகின் பழமையான தொழில்களில் ஒன்று, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக வளர்ந்து வருகிறது. ஆடு வெட்டுதல் வியாபாரத்தின் பெரும் வெற்றிக்கான காரணத்தால் கம்பளி பல வகையான பயன்கள் இருக்கின்றன. ஆடுகளிலிருந்து அகற்றப்பட்ட தோள்பட்டை துருப்பிடிக்கப்பட்டு, தரை, துணி, நூல், காப்பு, போர்வைகள், உணர்ந்தேன், கைவினை செய்தல் ஆகியவற்றிற்காக நெய்யப்பட்டிருக்கிறது.
வீ்ட்டில்
செம்மறியாடு முதல் 10,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் உணவு ஆதாரமாக எழுப்பப்பட்டது. கரும்பு ஆடு 3500 பி.சி. ஆடு மேய்க்கும் ஆடுகளை உறிஞ்சுவதற்கு மனிதன் கற்றுக்கொண்டபோது. கம்பளி உற்பத்தி என்பது மனிதனுக்கு அறியப்பட்ட பழமையான வர்த்தக பொருட்களாகும். கம்பளி தொழில் பழைய ஏற்பாட்டில் பைபிளின் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் பண்டைய நாகரிகங்கள் முழுவதும் முதல் பரவலாக சர்வதேச வர்த்தக இருந்தது.
புதிய உலகம்
ஸ்பெயினின் ராணி இசபெல்லாவால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ஆராய்ச்சிகளில் பெரும்பாலானவை அவரது கம்பளி வர்த்தக வியாபாரத்தின் மூலம் நிதியளிக்கப்பட்டன. 1400-களில், கொலம்பஸின் பயணங்களுக்கும் ஆடு வெட்டுக்களில் இருந்து இலாபங்களைக் கைப்பற்றுவதற்காகவும் அவர் பணம் சம்பாதித்தார். செம்மறியாடு கொலம்பஸுக்கு உணவு ஆதாரமாகவும், சாண்டோ டொமினோவிற்கும் கியூபாவிற்கும் கப்பல் சென்றபோது அவர் புதிய உலகில் ஆடுகளை விட்டு வெளியேறினார். ச்ராஸ் என்று அறியப்பட்ட இந்த ஆடுகள், அமெரிக்க ஆடுகளின் மூதாதையர்களாக மாறியது.
அமெரிக்க காலனிகள்
16 மற்றும் 17 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் அமெரிக்க காலனிகளில் இனப்பெருக்கம் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளை தடுக்க இங்கிலாந்து முயற்சித்தது. ஆனால் காலனித்துவவாதிகள், அமெரிக்காவிற்குள் செம்மறியாடுகளைத் தொடர்ந்தனர் மற்றும் காலனிகளில் ஒரு இலாபகரமான கம்பளி வணிகத்தை நிறுவினர். 1600 களின் நடுப்பகுதியில், மாசசூசெட்ஸ் ஜெனரல் நீதிமன்றம் எல்லா குழந்தைகளும், ஆடுகளை எப்படிக் களைக்க வேண்டும், கம்பளி உறிஞ்சி, கம்பளி துடைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.
10,000 க்கும் அதிகமான ஆடுகளிலிருந்து கம்பளியால் அமெரிக்கர்கள் கம்பளிக்கு ஏற்றுமதி செய்தனர், மேலும் இங்கிலாந்தில் கம்பளி உற்பத்தியை தொடரத் தொடர்ந்தனர். கம்பளித் தொழிலில் பங்கு பெறுவதில் குற்றவாளி எனக் கண்டறியப்பட்டதன் விளைவாக, குற்றவாளியின் வலது கையைத் துண்டித்துக்கொண்டது. புரட்சிகர போரின் காரணங்களில் ஒன்று இங்கிலாந்தின் ஆடு வெட்டுதல் மற்றும் கம்பளி ஏற்றுமதி ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்தியது.
ஆஸ்திரேலியா
1788 ஆம் ஆண்டில், தென் ஆபிரிக்காவிலுள்ள கேப் டவுனில் 29 ஆடுகளை வெற்றிகரமாகச் சென்றனர். பத்து வருடங்கள் கழித்து, ஸ்பெயினின் மெமினோஸ் என்று அறியப்பட்ட 13 ஆடுகளும், சிட்னியின் 2,000 க்கும் அதிகமான கம்பளிப்பூச்சிகளின் கம்பளிப்பூச்சியுடன் சேர்க்கப்பட்டன. ஆஸ்திரேலியாவின் ஆடு வெட்டுத் தொழில் உலகில் மிகப்பெரிய ஒன்றாக ஆனது.
இன்று
கம்பளி பெரும்பாலான இன்று அமெரிக்காவில் ஆடு பண்ணைகள் உற்பத்தியாளர்கள் வழங்கப்படும், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து. அமெரிக்க கம்பளி விட தரமானதாக இருக்கும் ஆஸ்திரேலிய ஆடுகளின் கம்பளி ஆடைகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. நியூசிலாந்து கம்பளி கரடுமுரடானது, தரைவிரிப்புகள், துணிமணிகள் மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்திகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. கம்பளி பட்டைகள், காப்பு, டென்னிஸ் பந்துகள் மற்றும் பேஸ்பால் ஆகியவற்றை தயாரிப்பதற்கு அமெரிக்க கம்பளி மோசமான கம்பளி ஆகும்.
