எந்தவொரு புதிய தொழிலை தொடங்குவது ஒரு பெரிய சவாலாக உள்ளது, ஆனால் உங்கள் சொந்த உணவகத்தைத் திறப்பது ஒரு பெரிய முயற்சி மற்றும் பொறுமை தேவை. "புதிய தொழில்முனைவோர் இதழ்" படி, பெரும்பாலான புதிய உணவகங்கள் ஒரு வருடத்திற்குள் தோல்வியடையும், ஆனால் உன்னுடைய வெற்றியைப் பெற முடியாது என்று அர்த்தமில்லை. நீங்கள் ஒரு வறுத்த கோழி உணவகத்தை திறக்க விரும்பினால், ஏற்கனவே முதல் தடவையை நீக்கிவிட்டீர்கள்: ஒரு கருத்தை தீர்மானித்தல். வறுத்த கோழி பொதுவாக நல்ல உணவை உணராமல் இருப்பதால், மதுபானம் சம்பந்தப்பட்ட உரிமத்திற்கு விண்ணப்பிப்பதற்கும் ஒரு ஆடம்பரமான உணவுக்கு சூழலை உருவாக்குவதற்கும் உணவகத்தில் உள்ள சில படிகளை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.
உங்கள் தொடக்க உணவகத்திற்கு நிதியளிக்க ஒரு வழியைக் கண்டறியுங்கள். வணிக கூட்டாளர்களுக்காகத் தேடுங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களிடமிருந்து நிதியுதவி கேட்கவும். உங்கள் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறு வணிக கடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் உணவகத்திற்கு ஒரு இடத்திற்கு ஸ்கவுட். கட்டிடங்களைக் கவனித்து பார்க்கும் போது வாடகைக்கு, அது அமைந்துள்ள இடமாகவும், அருகிலுள்ள மற்ற வறுத்த கோழி இடங்களிலிருந்தும் கருதுங்கள். ஒரு புதிய வறுத்த கோழிப்பருவத்திற்கான பிரதான இடத்தைத் தேர்வு செய்ய நகரத்தைப் பற்றி அறிந்த ஒரு ரியல் எஸ்டேட் முகவர் மூலம் பேசுங்கள்.
கட்டிடத்தை மாற்றியமைக்க ஒரு வடிவமைப்பாளருடன் பணிபுரியுங்கள். ஒரு ஆழமான பிரையர் வாங்க மற்றும் உங்கள் கோழி ஒரு சப்ளையர் கண்டுபிடிக்க. நீங்கள் கரிம கோழி அல்லது வழக்கமான இறைச்சி இடம்பெற விரும்பினால் முடிவெடுங்கள்.
உங்கள் உணவகத்திற்கு வணிக உரிமத்தைப் பெறுங்கள். ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கு உங்கள் நகரத்தில் சுகாதாரத் துறையை என்ன தேவை என்று அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் உணவகத்தைத் திறக்க தயாராக இருப்பதற்கு முன்பாக ஒரு சமையல்காரரை வாடகைக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
