சந்தை கூடை ஆய்வு என்றால் என்ன?

ஒரு சந்தையில் கூடை ஆய்வு, 20 முதல் 40 வெவ்வேறு உணவை உட்கொண்டிருக்கிறது. இந்த பொருட்கள் ஆரோக்கியமான, பசி-இல்லாத வாழ்க்கைக்கு தேவையான உணவைப் பிரதிபலிக்கின்றன. சந்தை கூடை ஆய்வுகள் உணவு கிடைக்கக்கூடிய தன்மை, செலவு, ஊட்டச்சத்து போதிய அளவு மற்றும் தரம் மற்றும் தனிப்பட்ட குடும்பங்கள், சமூகம், நாடு மற்றும் உலகம் ஆகியவற்றைப் படிக்கும்.

சமூக சந்தை கூடை ஆய்வு

தம்பா பே, புளோரிடா, வாராந்திர சந்தையில் கூடை விலை கணக்கெடுப்பு நடத்துகிறது, இதில் 30 முக்கிய உணவுப் பொருட்களை 30 முக்கிய உணவு சங்கிலிகளில் அடங்கும். ஆன்லைன் தரவுத் தளம் கடந்த 10 மாதங்கள் உள்ளடக்கியது, எனவே குடும்பங்கள் தொடர்ந்து வாங்குவதற்கு பொருட்களை வாங்குவதைக் கண்காணிக்க முடியும். வாரம் கழித்து ஆய்வு செய்த வால்மார்ட் மற்றும் டார்ஜெட் சந்தைக் கூடைகளில் $ 62 சராசரியாக இருந்தது. Publix மற்றும் Winn-Dixie சந்தை கூடை $ 76 மற்றும் Sweetbay கூடை $ 71 சராசரியாக இருந்தது.

குறிப்பிட்ட விலை ஒப்பீடுகள்

தம்பா ஆய்வு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு விலை ஒப்பீடுகளை செய்கிறது, இது கோழி மார்பகங்களை ஒரு கடையில் இரண்டு பவுண்டுகளுக்கும் $ 2.90 க்கும் மற்றொரு பவுண்டுக்கும் $ 2.90 க்கும் செய்கிறது. நுகர்வோர் கருத்துக்கள் போன்ற விற்பனை மற்றும் சிறப்பு பருவகால விலைகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. "கடையில் $ 1.45 க்கு பதிலாக 79 சென்ட் பவுண்டுக்கு ஒரு பழம் பழம் தக்காளி வாங்குவேன்," ஒரு கடைக்காரர் கூறினார், "மற்றும் $ 4,00 டாலருக்கு பதிலாக $ 2.50 ல் தர்பூசணிகள்." ஒரு கடையில் ஒரு தவறான வதந்தி பற்றி ஒரு கூர்மையாக சொல்வது புகார் கவனம்.

அமெரிக்க பண்ணை பீரோ தரவு

அமெரிக்க பண்ணை பணியகம் கூட்டமைப்பு 1920 களில் உணவு விலை தரவை சேகரிக்கத் தொடங்கியது. இன்று, அதன் அரசு அத்தியாயங்கள் ஒரு 16-பொருட்களின் உணவு கூடை விலை சரிபார்க்க காலாண்டு ஆய்வு நடத்தின்றன. ஒரு பண்ணை பணியகம் 2009 கணக்கெடுப்பின்படி, 35 மாநிலங்களில் 200 கடைக்காரர்கள், சமையல் கூடை உணவு விலைகளில் போக்குகளை கண்காணிக்கும் நன்றி இரவு உணவு பொருட்களை வாங்கி, அந்த விடுமுறையின் உணவுக்காக 2008 ல் இருந்து 4 சதவிகித குறைவு கண்டனர். அந்த கணக்கெடுப்பு சுருக்கம் "நுகர்வோர் தொடர்ந்து ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு ஒப்பிடும்போது சில்லறை உணவு விலைகளில் ஒரு சாதாரணமான, நிலையான சரிவு நன்மை பயக்கும்" என்று முடித்தார்.

அவசியமான பகுதிகள் சிறப்பித்துக் காட்டும்

மேடிசன், விஸ்கான்சின் நார்த்ஸைட் சமூகம் குறைந்த வருவாய் வசிப்பவர்கள், முதியவர்கள், குடும்பங்கள் இல்லாத குடும்பங்கள், ஒற்றை-தாய் குடும்பங்கள் மற்றும் ஆபிரிக்க அமெரிக்கர்கள், ஆசியர்கள் மற்றும் ஹிஸ்பானியர்கள் ஆகியோரின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு மளிகை கடையில் இல்லை. 10 கடைகள் உணவு பொருட்களை கொண்டு செல்லும் போதிலும், ஐந்து பங்குகளை மட்டுமே விற்பனை செய்கின்றன. நார்தெடிட் சந்தை கூடைப்பந்தாட்டம் கணக்கெடுப்பு என்னவென்றால், உணவுப்பொருட்களை அவர்களது அண்டை வீட்டிலிருந்து வாங்குதல். மாடிசனில் உள்ள மற்ற இடங்களை விட ஒரு சிக்கனமான உணவுத் திட்டம் சந்தை கூடைக்கு வடகிழக்கில் 55 சதவிகிதம் அதிகம் செலவாகும். மேலும், ஒரு குடும்பம் 10 சமுதாய கடைகளில் கடைப்பிடித்தாலும் கூட, சிக்கனமான உணவுத் திட்டங்களின் முழுமையான பட்டியலை வாங்க முடியாது.

ஆஸ்திரேலிய சந்தை கூடை ஆய்வு

பல ஆஸ்திரேலியர்கள் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான நோய் அதிக விகிதம் பாதிக்கும் ஆரோக்கியமான, மலிவு உணவு, குறிப்பாக aboriginals, சிறிய அணுகல் வாழ. மறுமொழியாக, கிம்பர்லி சந்தை கூடை ஆய்வு, குறைந்தபட்ச ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் படிப்பதற்காக 1970 களில் தொடங்கப்பட்டது, இதனால் கிம்பர்லி பிராந்தியத்தில் வாழ்ந்து கொண்டிருக்கும் முன்கூட்டிய இறப்புகளை குறைக்கும் ஒரு சந்தை கூடை உருவாக்கப்பட்டது. கிடைக்கக்கூடிய உணவின் தரத்தை சோதித்துப் பார்க்காமல், மற்ற பொருட்களின் விலை, முதன்மையாக சோப் மற்றும் புகையிலை பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கண்டது, இது பழங்குடி சமூகங்களில் அதிக வருமானம் கொண்ட குடும்ப வருவாயைப் பயன்படுத்துகிறது. ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்த முயற்சிகள் போதுமானது என்பதை சரிபார்க்க ஆண்டுதோறும் மற்றும் காலாண்டில் கணக்கெடுப்பு செய்யப்படுகிறது.