எப்படி ஒரு உணவகத்தை கட்டுவது

மேலும் அமெரிக்கர்கள் தங்களை சமையல் செய்வதற்கு மாறாக சாப்பிட விரும்புவதால், ஒரு உணவகத்தை வைத்திருப்பது மிகவும் இலாபகரமான முயற்சியாகும். ஒரு புதிய உணவகம் முதலில் அதன் கதவுகளைத் திறக்கும்போது பணத்தை சுமக்கக்கூடாது என்றாலும், ஒரு உணவகத்தை எப்படி கட்டவேண்டும் என்பதை அறிந்திருந்தால், அது மெதுவாக ஏதோவொன்றை அதிகரிக்கும்.

உங்கள் உணவகத்திற்கு ஒரு கருத்து உருவாக்கவும். ஒரு உணவகம் கட்டும் முதல் படி இது நீங்கள் எவ்வளவு தொடக்கத்திலேயே பணம் தேவை என்பதை நிர்ணயிக்க முடியும் என்பதால், என்ன வகை இடம் உங்களை சிறந்த முறையில் சேமிக்கும். சிலர் தற்காலிக அல்லது குடும்ப சூழலைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள முடிவெடுக்கும்போது, சிலர் ஒரு முறையான டைனிங் ஸ்தாபனம் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்புகின்றனர். உங்கள் கருத்து வளரும் போது நீங்கள் விரும்பும் வளிமண்டலத்தின் வகை என்ன என்பதை நிர்ணயிக்க வேண்டும், என்ன வகை உணவு நீங்கள் பணியாற்றுவீர்கள், என்ன வாடிக்கையாளர்களை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

உங்கள் உணவகத்தை உருவாக்க மற்றும் தொடங்குவதற்கு பாதுகாப்பான நிதி. உங்கள் உணவகத்தின் கருத்து அல்லது கருத்தை நீங்கள் ஒருமுறை நிர்ணயித்தால், தொடக்க செலவுகளுக்கான ஒரு பட்ஜெட்டை நீங்கள் உருவாக்கலாம். பல உணவக உரிமையாளர்கள் தங்கள் உணவகங்களை பராமரிப்பதற்கு போதுமான இலாபத்தை உருவாக்க முடியும் மற்றும் அவர்களது கடனை திருப்பி செலுத்துவதற்குத் தொடங்கும் வரையில் இந்த செலவினங்களை சிறு வணிகக் கடன்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் எப்போதும் முதலீட்டாளர்களைப் பயன்படுத்துவது அல்லது உங்களுடைய சொந்த பணத்தை உங்கள் உணவகத்தில் தொடங்குவதற்கு விருப்பம் உள்ளீர்கள்.

இருப்பிடம் கண்டுபிடிக்கவும். உங்கள் உணவகத்தில் உங்கள் கருத்து உங்களுக்கு சிறந்த இடம் எது என்பதை தீர்மானிக்க உதவும். உங்கள் உணவகத்தின் இருப்பிடத்திற்கு வரும்போது நீங்கள் இருப்பிடத்தை வாங்கவோ அல்லது வாங்கவோ இல்லையா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். வாங்குதல் நீங்கள் ஆரம்பத்தில் அதிக செலவாகும், ஆனால் அது பின்னர் உங்கள் இலாபத்தை அதிகரிக்கும். மறுபுறம், ஒரு சில மாதங்களுக்கு ஒரு சிறந்த இடம் உங்கள் நகரத்தில் திறந்த நிலையில் இருப்பதை காணலாம், இதனால் வாடகைக்கு வரும் இலாபத்தை அதிகரிக்க தேவைப்பட்டால் நீங்கள் வாடகைக்கு வளைந்து கொடுக்கும்.

ஒரு பரிசோதனையை நிறைவேற்றி உரிமம் பெற்றவர்.நீங்கள் கூட உங்கள் உணவகத்திற்கு கதவுகளை திறக்க முடியும் முன் நீங்கள் ஒரு ஆய்வு அனுப்ப மற்றும் உரிமம் பெற வேண்டும். இந்த ஆய்வு பொதுவாக உள்ளூர் அல்லது மாநில சுகாதார துறையால் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இது நீங்கள் வாழும் இடத்தில் பொறுத்து மாறுபடும்.

உணவு வழங்குபவர் ஒன்றைத் தேர்வு செய்க. உங்கள் உணவகத்தில் பயன்படுத்த உணவு மற்றும் உற்பத்தி செய்ய முடியும் என்று பல்வேறு சப்ளையர்கள் பல உள்ளன. பலர் உணவைப் பெறுவதற்கு குழப்பம் மற்றும் குழப்பம் ஆகியவற்றைக் குறைப்பதற்காக ஒன்று அல்லது இரண்டு சப்ளையர்களைச் சமாளிக்க பலர் விருப்பம் உள்ளனர். வேறு சில சப்ளையர்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மற்றவர்கள் அதை நன்றாகக் கண்டறிந்து கொள்வதால் விலை குறைக்கலாம் மற்றும் ஏதாவது ஒரு சப்ளையருக்கு ஏதாவது நடந்தால் வணிகத்தை பாதிக்காது. உங்கள் உணவகத்தை உருவாக்க, உங்கள் விருப்பம் என்ன என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும், அதன்படி உங்கள் வழங்குநர்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஊழியர்கள் வேலைக்கு. உங்கள் உணவகத்தில் பணியாற்றும் ஊழியர்கள், உங்கள் உணவகம் எடுக்கும் அல்லது வெறுமனே டாங்கிகளுக்கு இடையில் உள்ள வேறுபாட்டை உருவாக்கலாம். தங்கள் நிலையைப் பற்றி அறிந்திருக்கும் ஊழியர்களுக்கான நோக்கம், ஒரு நல்ல அணுகுமுறையைக் கொண்டிருப்பதுடன், அவர்கள் பணியாற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கேற்ப மாற்றுவதை விரும்புகின்றனர்.

சந்தை மற்றும் உங்கள் உணவகம் விளம்பரம். நீங்கள் உங்கள் நகரத்தில் சிறந்த ஊழியர்களாகவும் உணவையுடனும் இருப்பீர்கள், நீங்கள் சந்தைக்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளவோ அல்லது உங்கள் உணவகத்தை விளம்பரம் செய்யாவிட்டால் இன்னும் லாபம் தரக்கூடாது. நீங்கள் பகுதியில் சுற்றி ஃபிளையர்கள் வைக்க அல்லது ரேடியோ ஒரு விளம்பரம் வைத்து என்பதை, உங்கள் உணவகம் பற்றி வார்த்தை பெறுவது ஒரு சிறிய பணம் செலவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தொடர்ந்து வளர்ந்து, உங்கள் உணவகத்தை மேம்படுத்த வழிகளைக் கண்டறியவும். பொதுமக்களுக்கு உங்கள் உணவகம் திறக்கப்படுவதே முக்கியம் என்றாலும், இந்த இலக்கை அடைந்தவுடன் நீங்கள் தொடர்ந்து வளரவும் சிறப்பாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் உணவகத்திற்கு ஒரு நீண்டகால வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும், அவ்வப்போது மதிப்பாய்வு செய்ய நேரம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவ்வாறு செய்வது, உங்கள் உணவகம் மாறும் என்பதோடு வெற்றிகரமானதாக இருக்கும், மேலும் உங்களுக்காக அதிக இலாபத்தை உருவாக்குகிறது.

குறிப்புகள்

உங்கள் உணவகத்தை திறக்க ஆரம்ப ஆய்வு கூடுதலாக, உங்கள் சுகாதார பொது சுத்தமான மற்றும் பாதுகாப்பான மீதமுள்ள உறுதி செய்ய உங்கள் ஆய்வுகள் கால ஆய்வுகள் (மாத, இரு மாத, ஆண்டு) செய்யும். இந்த பரிசோதனைகள் தோல்வியடைந்தால் அபராதங்கள் அல்லது அபராதம் போன்ற கடுமையான விளைவுகள் ஏற்படும்.