உணவு உற்பத்தி வியாபாரத்தை துவங்குவதற்கான செலவு தடைசெய்யப்படலாம், குறிப்பாக உங்களுக்கு குறைந்த வருமானம் இருக்கும். மேலும், நீங்கள் அதிகமான சேமிப்பு அல்லது ஒரு வர்த்தக உணவு உற்பத்தி வசதி வாடகைக்கு வாடகைக்கு மற்றும் அதிக செலவு செலுத்த ஒரு வணிக கடன் தகுதி வேண்டும். வர்ஜீனியாவில் பெரும்பாலான உணவு சேவை தொழில்கள், வர்த்தக சமையலறை வசதிகளைப் பரிசீலிப்பதில் உணவு தயாரிக்க வேண்டும் என்றாலும், சட்டத்திற்கு விதிவிலக்குகள் சில மாநில மக்களுக்கு வீடுகளில் உணவு தயார் செய்ய அனுமதிக்கின்றன.
கிராமப்புற மக்கள்
விர்ஜினியா கூட்டுறவு விரிவாக்கத்தின்படி நீங்கள் ஒரு கிராமப்புற பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் வீட்டை ஒரு உணவு தயாரிப்பு வசதிக்காக பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. வர்ஜீனியா திணைக்களம், மாநிலத்தில் வணிக உணவு உற்பத்தியை மேற்பார்வையிடுகின்ற அரசு நிறுவனம், நீங்கள் உற்பத்தி செய்யும் உணவு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு வகையான விதிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது.
தனி சமையலறை வசதிகள்
உண்ணும் பொருட்களை தவிர பிற உணவுகளை தயாரிக்கும் வீட்டு-அடிப்படையிலான உணவு தொழில்முயற்சிகள், உங்கள் வீட்டு இடங்களில் இருந்தாலும் கூட, உணவு தயாரிக்க முற்றிலும் வேறுபட்ட சமையலறை வசதிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அத்தகைய வசதி உங்கள் வீட்டில் உள்ள இரண்டாவது சமையலறை அல்லது உங்கள் சொத்துக்களில் ஒரு தனி கட்டிடமாக இருக்கலாம். வேளாண் மற்றும் நுகர்வோர் சேவைகளுக்கான விர்ஜினியா டிபார்ட்மென்ட் படி, சமையலறையில் ஒரு சான்று சுகாதார பரிசோதனரால் பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பொதுமக்கள் நுகர்வுக்கான உணவு விற்க உள்ளூர் சுகாதார துறை தரங்களை சந்திக்க வேண்டும். உதாரணமாக, வர்ஜீனியா சமையல்காரர்களுக்கு, உணவு பொருட்களை வாடிக்கையாளர்களுக்கு அத்தகைய சமையலறை வசதிகளில் தயாரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
உங்கள் சொந்த சமையலறையில்
விர்ஜினியா கூட்டுறவு விரிவாக்கம் நீங்கள் பொதுமக்களுக்கு மட்டும் சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்கினால், நீங்கள் ஒரு தனி சமையலறை வேண்டும் என்று இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கு முன்னர், உங்கள் சமையலறையை ஆய்வு செய்ய மாநில மற்றும் உள்ளூர் சுகாதார ஆய்வாளர்களை அனுமதிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் உங்கள் உணவை விற்க முடியும்
ரொனால்ட் டைம்ஸ் கருத்துப்படி, 2005 ஆம் ஆண்டு முதல், உணவுப் பொருட்களுக்கான விருப்பம் 2005 ல் இருந்து 70 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது. வர்ஜீனியா மாநிலம், வீட்டுச் சார்ந்த உணவு வணிகங்களை விவசாயிகளிடமிருந்து சந்தைக்கு விற்க தயாரிப்புகளை உருவாக்க ஊக்கப்படுத்துகிறது. பொதுவாக, விவசாயிகள் சந்தைகள் 'வீட்டு விற்பனை விற்பனையாளர்கள் உட்பட, அனைத்து விற்பனையாளர்களுக்கும் ஒரு சாவடி அல்லது மேசை வாடகைக்கு வழங்க சமீபத்திய சுகாதார ஆய்வு அறிக்கையின் பிரதிகளை வழங்க வேண்டும்.
