பிளே சந்தைகளிலும், திருவிழாக்களிலும் மற்றும் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளிலும் நீண்ட காலப் பொருள்கள், உணவு விற்பனையாளர்களின் புகழ் அதிகரித்துள்ளது, இன்று அமெரிக்கர்கள் நகர்ப்புற தெரு முனைகளில் அவர்களை பார்த்து பழக்கப்படுகிறார்கள். மறுமொழியாக, பல நாடுகள் தொழில் விற்பனையாளர்களுக்கு உணவு விற்பனையாளர்களாக மாறியுள்ளன; எனினும், மாசசூசெட்ஸ் காமன்வெல்த் அவர்கள் மத்தியில் இல்லை. தேவையான செயல்முறை மற்றும் அனுமதிப்பத்திரங்களை வழங்குவதில் ஈடுபட்டுள்ள நகராட்சி நிறுவனங்களின் பெருமளவில் பெரும்பாலும் இந்த செயல்முறை அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. விரிவான கால்-வேலைக்கு தயாராக இருங்கள்.
வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள். இது கூட ஒரே உரிமையாளர்களுக்கு மிக முக்கியமானதாகும். மாசசூசெட்ஸ் பல்வேறு விதமான லைசென்ஸ் மற்றும் அனுமதிகளை நீங்கள் விற்க விரும்பும் உணவு வகைகளை சார்ந்துள்ளது மற்றும் அவசியம். நீங்கள் வேலை செய்ய வேண்டிய சட்டங்களை நீங்கள் அடையாளம் காண உதவும் ஒரு வணிகத் திட்டம் உங்களுக்கு உதவும். நீங்கள் வியாபாரத்தில் இருக்கிறீர்கள், உங்கள் இயக்கத் தரநிலைகள் மற்றும் உங்கள் இலக்குகள் என்பனவற்றின் விவரங்களை ஒரு பணி அறிக்கையுடன் தொடங்குங்கள். உங்கள் இலக்கு சந்தை அடையாளம் மற்றும் என்ன ஊடகங்கள் மற்றும் தந்திரோபாயங்கள் உங்கள் வணிக அவர்களை கவர்ந்திழுக்க மற்றும் உங்கள் பட்ஜெட் உருவாக்க பயன்படுத்த என்ன. உங்களுக்கு அறியப்பட்ட மாதாந்த செலவினங்களை பட்டியலிட்டு, எதிர்பாரா சூழ்நிலைகளுக்கு அனுமதிக்க 20 சதவிகிதத்தை சேர்க்கவும். உங்களுக்கு எவ்வளவு லாபம் தேவை என்பதை தீர்மானித்தல்; உங்கள் இயக்க செலவை தீர்மானிக்க இரண்டு புள்ளிவிவரங்களைச் சேர்க்கவும். உங்கள் வரவுசெலவுத் திட்டத்தை முடிக்க உங்கள் செலவினங்களைச் சந்திக்க நீங்கள் எத்தனை தயாரிப்புகளை விற்க வேண்டும் என்று அந்த உருவிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
உங்கள் உணவு வண்டி எங்கிருந்து எடுக்கும் என்பதைத் தீர்மானித்தல். பெரும்பாலான மாசசூசெட்ஸ் நகரங்கள் குடியிருப்பு சமூகங்களில் விற்பனையாளர்களை அனுமதிக்கவில்லை மற்றும் வண்டிக்கு வெளியே செல்ல பாதசாரி போக்குவரத்துக்கு நான்கு அடி திறந்தவெளி தேவை. உங்கள் உணவு வண்டி மூன்று அடி அகலமாக இருந்தால், அதை கண்டறிவதற்குத் தேவையான நடைபாதை குறைந்தது ஏழு அடி அகலமாக இருக்க வேண்டும். கவனமாகத் தேர்ந்தெடுங்கள். மாசசூசெட்ஸ் உணவகங்கள் என உணவு வண்டிகளைப் பார்க்கிறது, எனவே உங்கள் இருப்பிடம் நிரந்தரமாக இருக்கும்.
டி.பீ.ஏ ("வியாபாரம் செய்வது" அல்லது கற்பனையான பெயரை) உங்கள் வண்டியை அமைக்கும் நகரத்திலிருந்து பெறவும். உங்கள் வணிக ஒரு தனியுரிமை அல்லது ஒரு நிறுவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதா என இது தேவைப்படுகிறது. லிமிடெட் கூட்டு மற்றும் அனைத்து வகையான நிறுவனங்களும் காமன்வெல்த் செயலாளருடன் பதிவு செய்ய வேண்டும்.
தேவையான அனைத்து அனுமதிகளையும் உரிமங்களையும் பயன்படுத்துங்கள். மாசசூசெட்ஸ் இதை எளிதாக செய்யவில்லை. நீங்கள் பல நகராட்சி முகவர் நிலையங்களுக்குச் செல்ல வேண்டும். எந்த உள்ளூர் நிறுவனம் விற்பனையாளர்களை மேற்பார்வை செய்கிறது உங்கள் DBA ஐ தாக்கல் செய்ய உதவுகிற நகரின் பிரதிநிதியை கேளுங்கள். பாஸ்டனில், பொதுப்பணி நிறுவனம் ஆளும் நிறுவனம் ஆகும்; இருப்பினும், நீங்கள் உங்கள் புரோபேன் உரிமத்தை தீ துறையிலிருந்து பெற வேண்டும், இன்ஸ்பெக்டனல் சர்வீசஸ் துறையின் சுகாதார பிரிவில் இருந்து உங்கள் உடல்நல ஆய்வு மற்றும் மாசசூசெட்ஸ் பிரிவு தரநிலைகளிலிருந்து உங்கள் பெட்லரின் உரிமம் பெற வேண்டும். உங்கள் கருவிகளைப் பாதுகாக்க வரிச் சலுகைகளையும், பணியாளர்களின் இழப்பீடு, வேலையின்மை மற்றும் வணிகக் காப்பீட்டை நீங்கள் பெற வேண்டும்.
உங்கள் விற்பனையாளர் வண்டிக்கு நீங்கள் நகரத்திற்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டுள்ள இடத்திலேயே நிறுத்தி, உங்கள் சுகாதார ஆய்வுக்கு தயார் செய்யவும். உங்கள் உணவையும் பொருட்களையும் ஒழுங்காக சேமித்து வைப்பதையும், அனைத்து உபகரணங்கள் நல்ல வேலை வரிசையில் இருப்பதையும் உறுதி செய்யவும். தண்ணீரும், புரொப்பேன் டாங்கிகளும் அவர்கள் முழுமையாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். கடினமான செயல்முறை இப்போது முழுமையானது, நீங்கள் உணவு விற்பனையாளராகிவிட்டீர்கள், உடல்நல பரிசோதனைகள் செய்து உங்கள் அனுமதிகளைப் பெற்றவுடன் வியாபாரத்திற்குத் திறக்க தயாராக உள்ளீர்கள்.
