உறைந்த மீன் விற்க எப்படி

உறைந்த மீன் சந்தை உணவகம் உரிமையாளர்களிடையே பிரபலமானது மற்றும் புதிய மீன் கொண்ட வசதிக்காக விரும்பும் நபர்கள். புதிய கேட்சுகள் உடனடியாக படகு மீது மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் உறைந்திருக்கும் போது, ​​போக்குவரத்தின் போது கெட்டுவிடும். மீன் பெரும்பாலும் உறைந்து விற்றது: டுனா, சால்மன், பொலாக், ஹாலிபட் மற்றும் ஈயத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும்.

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• மீன்

• வணிக இருப்பிடம்

• வணிக உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதி

• காப்பீடு

• பிரீசர்ஸ்

• விற்பனையாளர்கள்

• வாடிக்கையாளர்கள்

உறைந்த மீன் விற்பனை

உணவு விற்க சுகாதார அனுமதிகள் மற்றும் உரிமங்களைப் பெறுதல். உங்கள் கவுண்டியில் இருந்து ஒரு சுகாதார அனுமதி, ஒரு உணவு விநியோக உரிமம் மற்றும் ஒரு உணவு கையாளுபவரின் அட்டை தேவைப்படும். உங்கள் நடவடிக்கையின் அளவை பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு வணிக உரிமம் தேவைப்படலாம். உரிம தேவைகள் மாநிலத்திற்கு மாறுபடும் என்பதால், உங்களுக்குத் தேவையான படிவங்களைக் கற்றுக் கொள்ளவும், நீங்கள் எங்கு வேண்டுமானாலும் எங்கு வேண்டுமானாலும் அறியவும்.

மீன் விற்பனையாளர்களைக் கண்டறியவும். நீங்கள் அதிக அளவு விற்பனை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்றால், மொத்த உணவு விற்பனையாளர்கள் உறைந்த மீன் நிறைய அளவிற்கு உங்களுக்கு வழங்க முடியும். நீங்கள் ஒரு சிறிய நடவடிக்கையை திட்டமிட்டால், அல்லது ஒரு சிறிய கிளையன்ட் தளத்தை இலக்காகக் கொண்டால், ஒரு மீட்டருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வர்த்தக மீனவர்களிடம் இருந்து நேரடியாக மீன் வாங்கவும். சில வணிக மீன் மீன்வளங்கள் அல்லது பண்ணைகள் நேரடியாக உறைந்த பொருட்களை விற்பனை செய்யும். யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் எஃப்.டி.ஏ. தரநிலைகளின்படி நீங்கள் பெறும் அனைத்து மீன் வகைகளையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, அவர்கள் பெறப்பட்ட இடத்திற்கு (ஒரு பண்ணையில் அல்லது கடலில் இருந்து) மற்றும் அவர்கள் எங்கிருந்து வருகிறார்கள் என்பதைப் பொறுத்து மீன் பெயரிடப்பட வேண்டும்.

உறைந்த உணவை பாதுகாப்பாக வைக்க சேமிப்பக பொருட்களை வாங்கவும். மிகவும் முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று உங்கள் உறைவிப்பான் இருக்கும், அவை சக்தி செயலிழந்தால் நம்பகமான ஆற்றல் மூலமும் காப்பு பிரதி ஜெனரேட்டரைப் பெற்றிருக்க வேண்டும். கப்பல் மீன் என்றால், பாதுகாப்பான விநியோகத்தை உறுதி செய்ய உங்களிடம் அனைத்து பொருத்தமான கப்பல் பொருள்களை வைத்திருக்க வேண்டும். உள்நாட்டில் வழங்குவதன் மூலம், நம்பகமான உறைந்த உணவு சேமிப்பு திறன்களைக் கொண்ட வாகனங்களை வாங்கவும்.

காப்பீடு செய்யுங்கள். உங்களுடைய வசதி மற்றும் போக்குவரத்து வாகனங்கள் இரண்டிற்கும் பாதுகாப்பு தேவை. இத்தகைய நிகழ்வுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு காப்பீட்டுத் திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்துதல்: மின்வழங்கல் காரணமாக உணவு கடத்தல்கள், மோசமான பத்திரிகை காரணமாக வியாபார இழப்பு அல்லது மீன் நுகர்வு சம்பந்தமான வியாதி காரணமாக வாடிக்கையாளர் மருத்துவ செலவுகள்.

வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுங்கள். உங்கள் இலக்கு வாடிக்கையாளர்களை நிர்ணயித்த பிறகு, உங்கள் வணிகத்தை விளம்பரப்படுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான நடவடிக்கையாக மீன் விற்பனை செய்வதற்கு திட்டமிட்டிருந்தால், சந்தையில் சந்தைப்படுத்துதல் மற்றும் மளிகை கடைக்கு வாங்குபவர்களை மேலாளர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்களுக்கான உணவகம் சங்கிலிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு சிறிய நடவடிக்கையைப் பெற்றிருந்தால், உள்ளூர் ஊடகங்களில் விளம்பரப்படுத்தவும் உள்ளூர் உணவக உரிமையாளர்களிடம் பேசவும்.