ஒரு கேக் பேக்கரி தொடங்குவது எப்படி

கேக் பேக்கரிகளில் திருமண திட்டமிடல்கள், பிறந்த நாள் விருந்தினர்கள் மற்றும் பிற வாடிக்கையாளர்களுக்கு சங்கிலி மளிகைக்கடன்களிலிருந்து மலிவான கேஸ்களுக்கு மாற்றாக வழங்குகின்றன. அண்டை கேக் பேக்கரி வாடிக்கையாளர்களுடனான ஒருவரிடமிருந்து ஆலோசனைகளை வழங்குவதற்கு போதுமானதாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு நிகழ்வுக்கும் தனிப்பட்ட கேக்குகளை உருவாக்க போதுமானது. நீங்கள் ஒரு ஆர்வமிக்க பேக்கர் என்றால், நீங்கள் உங்கள் கேக் கடை கேப் வைக்க போதுமான கேக் செய்யும் மற்றும் அலங்கரித்தல் அலங்கரிக்கும் உங்கள் திறமைகளை கருதி கொள்ள கூடாது. இந்தத் தொழில்கள், ஆரம்ப நிதிக்கு அப்பால் நீடிக்கும் பொருட்டு ஸ்டைலான ஆனால் சுவையான கேக்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட வாய் நேர்மறையான வார்த்தை தேவை.

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• வணிக அடுப்பு

• பேக்கேஜிங் பொருட்கள்

உங்கள் இலக்கு சந்தை, தொடக்க நிதி மற்றும் பேக்கிங் அனுபவம் விவரங்கள் ஒரு வணிக திட்டம் வரிசைப்படுத்துங்கள். உங்கள் விருப்பமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு சிறப்பு நிகழ்வுகள் திட்டமிடுபவர்கள் இருந்து வழக்கமான நிகழ்வுகளை அலங்கரிக்கும் கேக்குகள் மூலம் துளிர்த்துக் கொண்டிருக்கும் வணிகங்களுக்கு வரலாம். முதல் வருடத்தில் எதிர்பார்க்கப்படும் செலவினங்களுடனான இந்த திட்டத்தில் உங்கள் தனிப்பட்ட நிதிகள், கடன்கள் மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய கடன்களைக் கோடிட்டுக் காட்டுங்கள். உங்கள் பேக்கிங் பின்புலத்தை எழுதுங்கள் மற்றும் உள்ளூர் தொழில்முனைவோர் முதலீட்டாளர்களைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும் திட்டத்திற்கு ஒரு நகலை இணைக்கவும்.

எந்தவொரு வாடிக்கையாளரை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பே ஒரு மொத்த விற்பனையாளரிடமிருந்து கேக் அலங்கரிக்கும் பொருட்களை வாங்கிக் கொள்ளுங்கள். Pattycakes Cake Decorating Supplies போன்ற மொத்தம் fondant, ஐசிங் பைகள், காற்று துலக்குதல் உபகரணங்கள் மற்றும் உலகளாவிய பிரேக்கர்களுக்கு bakeware வழங்குகின்றன.

பேக்கிங் மற்றும் அலங்கரித்தல் சேவைகளை ஒரு மெனுவை தயாரிப்பது வாடிக்கையாளர்களுக்கு கிடைக்கும் விலைகளுடன். உங்கள் கையொப்பம் கேக்குகளுக்கான செலவுகள் மற்றும் மணிநேர உழைப்பு மற்றும் ஒரு மார்க் ஆகியவற்றை கணக்கிடுங்கள். உங்கள் சமூகத்தில் போட்டியிடுவதற்காக, உங்கள் பட்டினை சரிசெய்வதற்காக இப்பகுதியில் உள்ள மற்ற பேக்கரிகளிலிருந்து கேக்குகள் மீது விலைகளைக் கேட்கவும்.

உங்கள் சமூகத்தில் உள்ள முக்கிய தொழில்கள் அல்லது குடியிருப்பு பகுதிகளுக்கு அருகே அமைந்துள்ள ஒரு கடைத்தெருவை வாடகைக்கு வைக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த வண்ணங்கள் மற்றும் கருப்பொருட்களுடன் பொருந்தும் அலங்காரங்களைக் கொண்டு கடந்த கால்களின் புகைப்படங்களுடன் உங்கள் கடைத்தெருவை அலங்கரிக்கலாம். கடைக்காரர்களைத் தேடும்போது, ​​உங்கள் வர்த்தக அடுப்பு, சேமிப்பு இடம் மற்றும் சந்திப்பு அட்டவணையை மனதில் வைத்திருங்கள்.

பேக்கிங்கில் ஆர்வமுள்ள ஒரு உதவியாளரை நியமித்தல், ஆனால் நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவியாக நிர்வாகப் பணிகளை முடிக்க முடியும். உங்கள் உதவியாளர், தொலைபேசிகளை கையாளுதல், திட்டமிடல் வழங்குதல் மற்றும் திட்டங்களில் அடிப்படை சமையல் உதவிகள் வழங்குவதற்கான திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சமையல் நிறுவனங்களில், ஓரினச்சேர்க்கை கடைகள் மற்றும் கலைப் பள்ளிகளில் கூடுதல் பகுதிநேர மற்றும் தற்காலிக உதவியுடன் படைப்பு தொழிலாளர்கள் கண்டுபிடிக்க விளம்பரம் செய்யுங்கள்.

ஆர்வமுள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு தரையிறங்கும் இடத்தை வழங்கும் கேக் பேக்கரிக்கு ஒரு வலைத்தளத்தை வடிவமைக்கவும். உங்கள் கேக் டிஜிட்டல் புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், வாடிக்கையாளர்களுக்கு தங்கள் சொந்த கேக்கைப் பற்றிய யோசனைகளைக் கொண்டு வர உதவும் ஒவ்வொரு படத்திற்கும் விளக்கங்கள் எழுதவும். ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்ய ஊக்குவிக்க உங்கள் கேக்குகளுக்கான விலை வரம்புகளுடன் ஒரு ஆர்டர் படிவத்தை இணைக்கவும்.

திருமணங்கள், பண்டிகை மற்றும் பிற பிறந்தநாட்களில் கூட்டு திருமணங்களை உருவாக்குவதற்கு உங்கள் சமூகத்தில் திருமண திட்டமிடல்கள், மலர் கடைகள் மற்றும் இடங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு வியாபாரத்தை வாடிக்கையாளர்களுக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு தள்ளுபடிச் சேவைகளை வழங்கும் உங்கள் பங்காளர்களிடமிருந்து தொகுப்புகள் தயாரிக்கவும். ஒவ்வொரு கூட்டாளருடனும் இந்த ஒத்துழைப்பை ஊக்குவிக்க உதவும் பிரசுரங்கள், வணிக அட்டைகள் மற்றும் பிற விளம்பரப் பொருட்களை வழங்குதல்.

வாகனம் மடக்குடன் உங்கள் கேக் பேக்கரிக்கு ஒரு விளம்பரமாக உங்கள் காரை, டிரக் அல்லது SUV ஐ திருப்புங்கள். கடிகாரத்தை சுற்றி உங்கள் சேவைகளை விளம்பரம் செய்யும் உங்கள் லோகோ, கோஷம், பெயர் மற்றும் தொடர்புத் தகவலுடன் காரை மடக்குதலை உருவாக்க உள்ளூர் வடிவமைப்பு நிறுவனம் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.

குறிப்புகள்

• உங்களுடைய முதல் கடைக்கு சொந்தமாக வாங்குவதற்கு போதுமான வருவாயைக் கட்டியெழுப்ப ஒரு வீட்டு சமையலறையில் இருந்து உங்கள் கேக் பேக்கரி தொடங்கவும். நண்பர்கள், அயலவர்கள் மற்றும் சக ஊழியர்களுக்கான வேலை வாய்ப்புகள் ஆரம்பத்தில் உங்கள் வியாபாரத்தைப் பற்றி நேர்மறையான சந்தையை உருவாக்குவதற்கு முயற்சிக்கவும். உங்கள் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து பரிந்துரைகளையும், தொடர்ச்சியான வியாபாரத்தையும் பெறுங்கள், உங்கள் வணிகத்தை தொடர்ந்து விரிவுபடுத்தக்கூடிய ஸ்டோர்ஃபிரண்ட் முதலீடு செய்யுங்கள்.

எச்சரிக்கை

உங்கள் வணிக அனுமதிப்பத்திரத்தில் தற்சமயம் தங்கியிருக்க உங்கள் நகரின் ஆரோக்கிய குறியீடுகள் சந்திக்கவும். சுத்திகரிப்பு, சேமிப்பு மற்றும் பணியாளர்களின் உடல்நலத் தேவைகள் ஆகியவற்றின் மாற்றங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் ஆண்டுதோறும் உங்கள் கேக் பேக்கரி சுகாதார பரிசோதனை உங்கள் கடைசி ஆய்வுக்குப் பிறகு திட்டமிடலாம். குறைந்தபட்ச தராதரங்களைக் கூட்டிக் கொண்டிருக்கும்போது உங்கள் வியாபார அனுமதிப்பத்திரம் தற்போதைய நிலையில் இருக்கும், கேக் பேக்கரிகளானது வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேர்மறையான படங்களைக் களைவதற்கு மிகச்சிறந்த வசதிகளை வழங்க வேண்டும்.